江绎也没有再说什么废话，撸起袖子就准备再重新做上一份。
看着在灶台上忙上忙下的江绎，幽影巨狼眼中满是好奇。
托琪希可和莱莎可没有像江绎那样强大的心脏。虽然暗夜天灾看起来已经没有要杀她们的意思了，但是她们两个还是选择躲得远远的，在大老远看着。
一人一狼，一个在颠勺，一个像个好奇宝宝一样不停提问，这怪异的风景，恐怕能把路过的路人吓个半死。
“这种食材叫什么？我以前好像从来没有见过。”
“这是薯粉，用红薯的淀粉制成。口感软糯，能够吸收汤汁。”
“这个蘑菇仔细一看，好像也是我没有吃过的种类。”
“这是榛蘑，为了最大程度上衬托出鸡肉的鲜香，在这道菜里不可或缺。”
“竟然如此讲究！”幽影巨狼的眼中异彩连连。从江绎拿出鸡肉，手起刀落，鸡肉变成一块块均匀大小的肉块的时候，它就已经明白江绎确实是手底下有功夫的厨师。
这个世界上对于食材的预先处理普遍停留在“洗干净就行”这一阶段，讲究一些的家庭可能会用橙子柠檬来增加肉的香味。但是关键的腥气却丝毫没有去除。幽影巨狼在尝遍世界各地美食的过程当中，早就摆脱了吃生食的原始本能。事实上，它的味觉比一般人要敏锐的多，一些小小的瑕疵在它的嘴里会被无限放大，平时的它一直都是以非同凡响的美食家自诩。而江绎对于食材的处理手法，让它有种醍醐灌顶的感觉。
“原来这样就能去除掉肉当中的腥味！这一步叫做什么？”
“这叫焯水，焯掉肉里的血水，加的姜片料酒都是这个作用。”
“刚才那两种东西，原来都是为了去除腥味放下去的。”
竟然为了去除腥味，专门酿造了一种酒……巨狼心中暗暗吃惊。不管是用姜片也好，用沸水煮开也罢，这些繁琐的步骤，到底是怎么被摸索出来的？要知道在遇到江绎之前，它从来没有听到过有这样的处理方法。
幽影巨狼那一惊一乍的表情让江绎觉得有些好笑。正所谓外行看热闹，内行看门道，小小的一个步骤却是先人智慧的结晶，不是每个人都有几千年吃货历史的祖宗。生活在美食荒漠的幽影巨狼会对江绎的手法感到惊叹也是情理之中，同时也进一步证明它确实是一位懂门道的美食家。想到这里，江绎也不敢怠慢，连灶台的火候都开始细致地控制了起来。
大火急烹，锁住鲜嫩，小火微炖，软烂入味，保证食材能够有最好的发挥。
说起来，除了有关于料理方面的问题，幽影巨狼却是再没有问过其它方面。像是莱莎和托琪希可都会感觉到吃惊的煤气灶，或者是工艺超出这个时代的器皿，这幽影巨狼不可能没有注意到，只是它选择性地忽视了它们。虽然暂时不知道幽影巨狼为什么要这么做，但是这样也算是帮了江绎的大忙。如果是在幽影巨狼的面前，江绎打算一切都按照实话来讲。现在回想起来，那个时候选择实话实说可能是能让幽影巨狼放下戒备最直接的原因。江绎隐隐觉得这幽影巨狼应该还会有什类似辨别他人是否撒谎的能力，他不敢冒这样的风险。要是把一切都说出来，莱莎和托琪希可那里就瞒不下去了。江绎并不想让她们陷入危险之中。所以这也算是间接帮到了江绎。
于是江绎又从储物戒里拿出了一只新鲜的鸭子，趁着小鸡炖蘑菇还在炖煮的时间，想着抓紧时间，把刚才那道啤酒鸭也做出来，就当做是一点感激之情。
“你还要再做一道菜吗？”
江绎转了个花刀，手起刀落，每一次寒光凛冽的菜刀斩下，都是一段均匀的距离。
“刚才我们吃的就是这两道菜，不管是主是客，哪有不殊途同归的道理。”
“你小子还挺不错的。这道菜叫什么？”
“啤酒鸭！”
锅里的油开始冒泡，江绎照例是撒了一把青花椒，浓郁的花椒香味顿时从锅中向外扑散。
鼻子嗅了嗅空气当中弥漫着的花椒香气，幽影巨狼的表情逐渐变得陶醉。
“这是什么香料，味道为什么这么好闻！”
“这是‘花椒’，青色的是生花椒，此外还有一种炒制过的熟花椒。”
“这也是你那里的特产吗？”
江绎点了点头。先前炒制香料的时候，幽影巨狼虽然也很吃惊，但是对于花椒的香味，反应却是最为强烈的。不同的人口味总是会有不同的偏爱。要想把菜做得更好吃，更进一步就是根据口味来调整菜的风味。江绎敏锐地嗅到了这里可能有打听出幽影巨狼偏好的气息。
“这味道虽然和这里的‘胡椒’有些类似，但是不管是清香程度，还是那股辛麻的感觉，都要更高于胡椒。要是这‘花椒’也能在这个世界流传开来就好了。”语气中，幽影巨狼透露出了些许遗憾。
锅铲上下飞舞，江绎看到肉收缩地差不多了，便关小了火，试探性地问道：“你喜欢吃辣吗？”
“吃辣？那是什么。”
吃辣是什么？这问题问的，吃辣不就是吃辣吗……突然，江绎想起来对于他来说日常饮食基本上离不开的辣椒，可能对于这个世界上的人来说还是从没有见过的调味品。或者说辣椒还没有被开发作为烹饪食物的调料。就像从前的人不知道螃蟹也能吃一样。想到这里，江绎才是恍然大悟。看样子还得从头开始解释。
拿出一根辣椒，江绎把它拿到了幽影巨狼的面前。
“你见过这样的植物吗？”
“见过，不过产地离这里实在是太远。”
江绎把辣椒放到嘴里咬了一口，随后斯哈呼气。
“这就是辣！”
又拿出了另一根辣椒，江绎伸到它的面前：“你要尝尝吗？”
看着江绎吐着舌头，不停长吸短呼的样子，幽影巨狼看起来有些犹豫。
“我看你好像很痛苦的样子，为什么还要吃这种东西呢？”
这问题问得好！或许四川、重庆、江西人那里的人会颇有心得。江绎此前在网站上看到过，辣味本质上是一种痛觉，但是说喜欢辣味并不代表喜欢疼痛，人们钟情的是吃下辣椒，祛除体内湿气之类有益的效果，没有人奔着得痔疮去吃辣椒。这也算是祖宗们的智慧。
