“老谭，你这是吃的什么？问起来香得很，分我一块吧。”饭馆里，一个中年男子从怀里摸出一个油纸包，小心的打开，才吃上一口，旁边桌上那个人就过来了。
叫老谭的男人没回他，只是颇为享受的眯起了眼。等这一块肉吃了下去，才开口。
“嘿，这你都不知道？你不是号称吃遍长河镇南北吗。”
“别磨叽，快让我尝尝，我一看这个肉就觉得不简单。”
“那还真是，这是我在新开的摊子上买的，叫乳，卤味，名字忒难念了，不过味道是真不错。”
“那快给我尝尝看，我倒要看看是不是。”
“那可说好，只许尝一块，不能多拿。”
“嘿，你啥时候变得这么小气了，行，就尝一块。我倒要看看看看是什么宝贝，还能让你说出这话来，以前就是那道烧羊肉都没见你这么说过。”
“嘿，这哪能一样。你吃了就知道了。”老谭摇了摇头，一副他没见过世面的样子。
老赵也没理他，夹了块肉进嘴里。
“嚯，这味道……”肉一进嘴，老赵先是惊了一惊，然后慢慢咀嚼。
“这东西，有讲究，再给我尝尝。”他又要伸筷子夹，却被另一双筷子一打。
“嘿，说了就能吃一块，可别不讲道理。”
“老谭，坐人不能这么小气啊。”
“是啊老谭，他吃过一筷子了，我也吃一筷子吧。”又有人凑过来。
这饭馆里的人大部分都是互相认识的，都是一群家里也算是小有钱财的人平日里也没什么喜好，除了吃。可以说都是一群老饕了。这饭馆也算是他们据点，平日里就聚在这里吃吃茶，侃侃大山。要是谁找到了什么新奇的或好吃的，也会带过来看看。
“去去去，少夹点，没看见我也没多少了吗。”老谭倒是没阻止他，只是看见他夹了一大筷子时还是忍不住心疼了。
说话间，又是几双筷子伸过来。
“说说吧，这是在哪买的，我明日也看看去。那摊子在哪个地方？”
“嘿，这不是卤味吗，谁带过来的？那摊子在哪呢？”旁边又凑过来一个胖胖的中年人，很是有一副富贵的样貌。他像是刚来的，看见人围在一起，就知道是有什么好东西，凑近一看，却惊讶了。
“你知道！我听说这是第一天开呀。”老谭也有些惊讶。
“那你消息落后了，这摊子是十四那天开的，就在大集上。那天你们不是嫌集上人多，太吵闹没去嘛，可不就让我给赶着好的了。就是十五那天人家不开张。我还想着什么时候能再来呢。”
“好你个老高，有好东西也不知道说一声。”
“说了有啥用，那会子那摊子可多人了，根本排不到你。”老高摇头。“再说了，这不是你也吃到了。要我说今儿这味儿比上回还好点呢。你还没说摊子在哪儿呢。”
“就在南北街中间那里，摊主是两个小姑娘。好认的很。”
“成，我去看看。”他说着就要走。
“别去了，没啦。也不看看现在几点了，人家早收摊回去了。我这儿的就是最后一点。听说人家从早上就开始卖了，可惜早上我没去。晚上溜达溜达倒让我给碰着了。”
“唉，那明儿我赶早去。”
“我也这么想。哎，老赵，把筷子放下，我还只吃了一口呢，这都要没了！”
一群年纪加起来能有五百岁的人就着一个油纸包筷子打架，还差点干出真火。
“老赵，还不走啊？迟了可就赶不上了！”
“来了来了，可不敢迟了。”一个人连忙颠儿颠的跑出来。
“老哥，这是去哪，着急忙慌的。”另一家门被打开，里面人看见两人脚步匆匆的往外走，喊了一声。
“这不是昨天碰着个新开的摊子，你也知道我总爱尝些新奇玩意，这不就给我找着了。”
“哟，看来这次是真好吃了，不然从前也没看你这么急过。”
“怪只怪我昨儿一高兴，就到处说，都给别人抢了，我自己反倒没吃着。这不得赶紧去买。还不知道今儿有多少人会来。”
“有这么夸张？”
“欸，不说了你自己吃吃看就知道了。我先走了。”
“嘿，这人，那要不我也去看看？”他想了想，带上门，也跟着两个人去了。
“老谭，你们等等我，我也去看看你说的这啥。”
“算你个老小子有点眼光。快点走。”三人快步往外走。
等到了地方，却发现来的还是有些晚，那里已经有了一堆人围着了。
“哟，老谭老赵，来的不够早啊。”旁边，老高手里提着个大包，往外走。看见老谭和老赵了，停下来，把东西在两人眼前晃了晃，样子十分讨打。他另一只手上还抓着个饼，里面放了菜叶子，奇模怪样的。
“嘿，神气啥，马上也到我了。你那手上拿的啥？我咋也没见过？”
“这就不知道了吧，这是人老板独家的手艺，叫煎饼。我这个加肉加蛋，九文钱。肉还是卤肉。”
“嚯，这么贵，一个饼就要九文钱！”跟过来的人吃了一惊，“看着也没什么特别的啊。”
“看，不识货了吧。你闻闻这饼，香吧，刚烙出锅的，面糊也是现调的，有面有蛋还有肉，就是九文钱，你吃一碗面不也要这么多吗，里面还只有个蛋。”
“这哪能一样。这又不管饱。这包里的是啥？我闻着比这饼香多了。”
“这是卤味，那当然香了。”
“那这卤味又是怎么卖的？”
“这卤味啊，好说，肉是三十一斤，菜是十二一斤，还有蛋，那个要三文一个。”
“那这也不便宜啊。”
“买不了多少啊，买个几文钱的总可以吧。你去外面买一个菜那不也得花个十几二十几文的嘛，这个卤味你买回去不用热，直接就可以吃。你要是下一筷子面然后拌面吃也好吃。当个下酒菜也不错。总之怎么吃都香。
这味道啊，也不知道是怎么做的。瘦肉劲道，嚼劲好，肥肉也不腻味，炖的软烂。两个加在一起吃，那真是满嘴萦香。对了，这肉还是那种又甜又辣的，也不知道是怎么做出来的。
算了，先不说了，我回去找我老婆子一起尝尝去。我看你们也要不了多久就到了。”他说完，摆了摆手，人就走了。脚步还急匆匆的，头也不回。
“老哥，你们要买的就是这卤味？”
“是啊。唉自从我昨日吃到它了，就忘不了这个味了。要我说啊，你也该尝尝，保证不会后悔买的。”
“行，那我就尝尝，就当买回家添个菜了。也不要多了，买个十文钱的。”他一点头，再看这队伍，竟不知道什么时候已经排到好后面去了。
