在美国辛辛那提的美国山景联盟集团总部的档案室里，存着一套关于集团发展的故事书。这本书里的内容都是有关于集团发展历史的。这个故事要想讲清楚，就要说那在一七九八年的三月十四日的上午八点，那天晴空万里，英国首都伦敦的一个居民区中的繁华大街—水井街上有一家史密斯•科尔酒馆开张了。平时水井街作为居民区中最宽的街道，这里的繁华就不言而喻了。 这条街道建造的很早，在狄更斯早期就已经建成了了。狄更斯晚年间扩宽至八匹马的宽度，地上铺的是古老的平滑石砖。科尔酒馆是水井街和天主堂路路口街角的二层木制结构小楼，从四个方向都能看到小楼，很醒目。小楼大概呈正方形，只不过街角那里被削去了一个角，那个角从而变成了一个约有几十平米的公共广场。
三月十四日早上的六点半，酒馆老板科尔和年轻的妻子—萨尔•布朗还有二人的孩子帕夏，三个人的亲朋好友们就在街角的小广场上等候酒馆开张。那个三角形的小广场是公共区域，虽说小，但是容纳二三十人确实没有问题。等到邻街的天主教堂敲响了七点的钟声时，酒馆里面有人把门打开了，虽然酒馆小，但是门可是有四扇大小。从里面出来了几个人，其中就有科尔和萨尔，剩下的就是几位身穿统一制服的年轻人。不一会，西面的天主堂街上飞驰来三辆马车组成的车队。前两辆上分别坐着二人的父母。后两辆车上坐着从天主教堂里请来的神父们。十几分钟后，这些个长辈和晚辈相互交谈的场景充满了喜悦。在这时进门的红地毯已经铺上了，就听见身后身穿白西服的礼仪小伙喊了一声“请各位入场”。 几位身穿统一制服的门迎在这时把大门打开。
首先进来的是那几位长辈，先是科尔的父母。父亲身穿黑色西服，拄手杖穿黑色皮鞋，虽然是六十多岁，头发乌黑，脸上布满了皱纹，带着一个眼睛，但精气神依然还在。然而他的母亲相比之下就年轻的多了。看起来只有四十多岁，依然是一身白裙，带一个白色帽子。长辈们按照次序分别在前排落座，然后是十二岁的帕夏，接着就是这些晚辈和好友们。在酒馆里这时已经是热闹非凡。 等到了中午，所有的流程已经进行的差不多了，提前定的午饭已经如约而至的到了酒馆。对于忙了一早上的大伙，这是最好的犒劳。 考虑到诸位神父是素食主义者，还提前准备了素餐。
等大伙们吃完了午饭，科尔让大家来参观酒馆地下室的蒸馏系统。这套系统还是他的父亲托关系从爱丁堡买来的。等到了傍晚，酒馆里挤满了人。不是亲朋好友，也不是八方来客，而是老板邀请伦敦城中有名的酒鬼免费来酒馆品尝。叫他们来主要就是让他们这些人知道科尔酒馆，最好就是经常能来。结果，大部分人喝完了以后赞不绝口。
