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第54章 开业(1 / 1)

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张诚想了想道:“想退的就退吧,我们酒楼这次,也不要收取他们取消预约的保证金,但是退订以后,他们就都不能再预约了。反正我们大黄鱼就那么点,每天都是限量销售,就算不预约,我们也可以卖完。

“但是我就怕现在大家都不相信我们的食材,尤其是大黄鱼、螃蟹和海鳗这些。”

沈晨晨有些烦恼的道:“我们现在根本就没有在晨报说的那个海鲜商家进过货,那还是酒楼以前买过一次,但也不是什么死鱼死虾。但是我们的客服和不少客人解释,他们都不大相信。”

张诚冷笑一声,说道:

“这种事情本来就没有办法解释,就算我们进货都有进货单,但是他们也可以咬定那批货因为太便宜,就没有开进货单了。

他们以为这样我们就没有办法了?

这样,今天咱们请人在酒楼附近临时清出来一个场地,明天我把海鲜送过来后,就都摆放在那里。

明天所有进店的客人,都让客人自己随便挑选食材,选好后我们再拿去给后厨做,然后让人在后厨安装一个摄像头,大厅里面接上显示屏。

即可以让客人保证自己的食材,也可以让客人放心我们的卫生环境。

其实现在很多你越不让客人看到,他们越不放心,但是你越让他们看到,他们反而不会特意去看的。

而且客人这次看见我们的食材品质了,以后就不会再相信谣言了。”

沈晨晨一听,笑嘻嘻的说道:

“你这个办法确实不错,这样什么死螃蟹和冷冻鳗鱼的谣言,就都不攻自破了。

那大黄鱼呢?也是让客人自己挑选么?就怕有些客人也不认识,还是担心受骗。”

张诚早有办法,说道:

“大黄鱼给客人挑选只是其中一步,我们还要把星沙市认识野生大黄鱼的老渔民请来,甚至还可以请一个渔业方面的专家过来。

让他们现场看看是不是野生大黄鱼,也现场教教大家,怎么辨认野生大黄鱼和它们的新鲜程度,等专家确认过后,再让客人自己去挑选。

而且我们不是和电视台,还有其他几家门户网、报社有联系么?

可以再请他们来现场报道一下,听听专家的说法,这样不用我们解释,大家自然知道我们的食材怎么样了。”

沈晨晨眼前一亮,赞叹道:“你这个办法真是绝了!看来以后有事找你还真是没有错,免得刚才苦思冥想,浪费我一大堆脑细胞了。

张诚吐槽道:“合着我就不要浪费脑细胞啊?”

沈晨晨笑嘻嘻道:“张诚同学,晚上还想不想一起吃饭啦。”

张诚无语,好吧,你狠!

晚上和沈晨晨一起吃了个饭,把沈晨晨送回家之后,张诚回到了宠物店,得先把楼上住的地方打扫一下好住人。

等野生海珍酒楼开业后,他也要忙活自己的宠物店了。

不单单是因为这是系统给他的任务,而且他自己,也是很喜欢宠物。

而酒楼他一开始就没有想过自己去管理,所以反而像是一个局外人一样,最多有事情去了也帮帮忙而已。

张诚想着自己把宠物店装修好后,就把小不点接过来,以后住在那个小水塘里面。

然后养一些海鱼海虾陪着它,自己没事的时候,可以带着它下海抓抓海鲜。

然后宠物店里面,养着各种可爱的猫猫狗狗们,没事的时候逗它们玩耍,有客人的时候给它们找一个合适的主人。

想想,生活还是很美好的!

第二天,张诚特意定了一个闹钟,起了一个大早,然后叫上早已租好的水产车,直奔仓库而去。

今天是开业第一天,并且是搞活动,除了每天限量的大黄鱼和大龙虾外,其它的螃蟹和海鳗啥的,张诚都尽量多运些货过去。

在小渔村的仓库这边,因为张诚早就交代了两个黑猩猩,所以它们把海鲜都准备好了,而且装车的速度也是非常快,等张诚带着海鲜赶到野生海珍酒楼时才七点多。

到了酒楼这边,就不用张诚这个老板亲自忙活了,几个男员工飞快的把车上的海鲜都卸了下来。

在刘小玲的安排,整整齐齐的连同水箱摆在门口清理出来的空地上,多余的一些就放到了酒楼的小仓库里面,以备不时之需。

开业

小竹楼野生海珍店开业啦!

野生海珍酒楼今天所有员工都早早的到了酒楼开始准备,服务员看看哪里还没有打扫干净,后厨也在准备配菜、酱料。

酒楼的门口两边都摆放了两排花篮,一个个十分的精致鲜艳,将酒楼入口映衬的十分漂亮。

十点酒楼正式开业,但是因为今天是星期六,所以有时间的人特别多,不到九点钟,酒楼门口就围满了人。

不少人都是因为听说过酒楼门口的海缸或者大黄鱼,慕名而来的,也有附近的人赶来看热闹的,也有看过晨报的报道后,想看看野生海珍酒楼到底怎么收场的。

很多人在欣赏海缸的美丽时,也看到了酒楼门口摆放的几排水箱。

每一排水箱都有七八个,每个水箱里面都装满了海鲜。

第一排是螃蟹,梭子蟹、兰花蟹等都有,个头还都比较大。

而且一个个并没有像海鲜市场一样都用粗粗的绳子绑的死死地,所有的螃蟹都感觉很鲜活。

第二排水箱都是装的海鳗,一条条的也是在水箱里面游来游去。

第三排的水箱都是大龙虾,一个个最少也有几十公分长,披着五彩斑斓的外衣,两条长长的长须,显得十分的威风。

野生海珍酒楼为什么在门口摆放这么多的海鲜?

所有人的脑海里,都是打了个大大的问号。

因为酒楼没有重新装修,所以张诚和沈晨晨就没有搞什么太隆重的仪式,就随便剪个彩就行。

沈晨晨还请来了一个七十来岁,面容有些黝黑衣着朴素的老人。

还有一个五十来岁,一副学者模样的中年人,然后还有一个好像电视台的主持人,因为今天电视台的也来采访。

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