九月初五，苏琪一早起身做寿桃，准备做九十九个小寿桃，一个大寿桃。用了六种馅料。四个人忙了大半天才做好。
景昊带着苏琪景芝磕头敬献寿桃。寿宴进入高潮。
苏琪组织人去砍辣蓼草，在河边清洗干净，拿回家用簸箕暴晒到一揉就碎，放进石舂里捣成粉。
专门去买的早稻米，张华用石磨碾成粗粉，把买来老酒曲研成粉末。
将竹匾、簸箕、瓦缸，稻草等提前清洁消毒好。
将辣蓼草粉与米粉按比例混合好，加水拌成粉团后捏成汤圆般大小的丸子。然后撒上老酒曲粉，摇晃均匀让丸子沾满老曲粉。放到干稻草上，上面盖上簸箕再盖衣物保温。室温两三天就好了，然后移至室外或靠窗的位置晾干。干透了放进陶罐保存。
等酒曲做好了，又上山去摘野葡萄，回来做葡萄酒，山上的板栗，橡子，茶子都能采摘了。家里花生，辣椒也堆的到处都是。
好辣椒全晒成干辣椒，差点的做糟辣椒，剁辣椒，豆瓣酱。
今年多了六七千亩山，比去年还忙。庄子那三十多间工房都堆满了。
顾青湖“茶子要赶紧榨油腾地方放红薯。”
方琪“不用，红薯让他们直接从地里拉走。运来运去弄破皮了还不好保存。”
顾青湖“咱家什么时候挖。”
苏琪想起那句裡语：寒露早，立冬迟，霜降收薯正当时，这个时候收获的红薯最好吃。“霜降就收。”
霜降第二天，苏琪家请了一百多外乡人挖红薯，按合约先交官府，然后京里，再把明年的种子留出来。最后是马老板。
忙忙叨叨一年下来，留给苏琪发挥的就两万来斤。她连抱冤都省了，有什么用呢？谁见着白花花的银子能不动心？
苏琪拿二千斤酿酒，其它一股脑的全弄成红苕粉。
今年是好年景，农作物收成不错，卖种子买糯米划算，干脆酿粮食酒不更好吗？
京里来人把干辣椒全拿走了。还签下合约“你们尽管种，有多少要多少！”
刘先生“顾爷！世子说多承厚意！感谢的话就不说了，我们来日方长。奶牛和羊毛随后就送到。他还说送你一家人，专门在西北养牛马的，请您笑纳！还有，今年的天麻务必留一些给我们。老夫人有头风症，急需上等天麻。”
顾青湖“世子太客气了！一定，一定！”
马老板带着车队过来拉玉米种子，顺便带来三车南丰密桔。
苏琪喜得见牙不见眼。“多多！没想到咱们还能吃到纯天然的密桔啊！可这怎么保存呢？”
多多“你家不是有会种果树的吗？问他们不就清楚了！”
“你看我这脑子！”苏琪拍自己的头“还得嘱咐他们吃的皮不能扔了，熏腊肉放进去更香。”
苏琪“多多！农民是真辛苦，一年到头没个消停的时候。”
多多“你就知足吧！像今年是年景好起码能吃饱饭，遇到天灾更惨。”
苏琪“你说的对！不过红薯和玉米推广开来以后饿死人就少了！土豆起码要种三年我才会推出去。”
多多“你别藏着掖着，搞一次薯条或者狼牙土豆吃吃吧！”
苏琪“这点小要求满足你！”
一盘薯条，一盘狼牙土豆见底了。景昊景芝意犹未尽的舔手指。
苏琪“怎么样？”
顾景昊“琪琪！不够吃再做点吧！”
顾青湖敲他一记“就知道吃！不准吃了！全留种。”
顾青湖对苏琪说“琪琪！不是爹不让你们吃。你别怪爹财迷。我不否认这两年种子赚了大钱，咱们家日子过得好，我有心再赚一笔。但主要是这推广开来能救很多人的命。去年逃灾，你也看到了，粮食有多精贵。过两年，你想怎么吃就怎么吃。”
这个苏琪当然知道，去年不是找到红薯和玉米，村里肯定要饿死一部分人。“我知道！不吃！”
顾青湖“后院这几十亩地都归你，你想做什么就做什么！辣椒籽能种多少亩，抓紧育亩，我明天去订油纸，稻草回来！”
苏琪算了算“五六十亩吧！后院一部分种土豆。另一部分我准备拿来育亩。还是在庄子那边种吧！那两家人跟他们说清楚，后年就开始种药材和果树。让他们安心做事。种什么果树爹爹想好了吗？”
顾青湖也很为难“果树好是好，产量大了不好保存。枣树怎么样？”
顾景昊“上次唐三爷给的梨和黄桃都特别好吃！我们也种几棵。”
苏琪暗骂自己猪脑子，砀山梨和黄桃罐头驰名中外。这可都是安徽特产啊！“就种这两样！”
顾青湖“梨还好！可以做秋梨膏，可这桃子销路是个大问题。”
苏琪小手一摆“做成罐头不就行了。”
顾青湖“不急！我带老汪去了解一下再说。”
苏琪“那咱家的山不够用了！”
顾青湖“那就再买，荒山多的是，南岸的山还没出售，你看中哪块咱就买下来。还有后山往北没人敢要，便宜得很。”
苏琪“昊哥！你觉得哪边好？”
顾景昊“主要看你想干什么？南边猛兽多，但种药材还是南边好点！不过咱家这边得建座桥，要不绕得太远了。要是种果树北边合适，可以和现在的山连成一片。”
苏琪“爹！我买南边，桥咱们建，隘口那边石头不是说没人要吗？我全要了。一方面建桥，另一方面我想把咱家这河段筑堤，抬高，沿途的荒地全买了种药材，然后拦网养鱼。”
顾青湖“这段少说十多里的地呢。”
苏琪“咱们又不急！趁着价格低赶紧拿下。”
顾青湖“行，先紧着南边买，要是有余钱北边再买点。”
苏琪“芝芝！你要不要买？”
芝芝看向爹爹。
顾青湖“买！”
芝芝呐呐道“我没多少钱！”
顾青湖“买一千亩，钱不够爹给你添。”
婆婆说“我出二千两就当给你攒嫁妆。”
景芝“谢谢爹娘，哥，嫂子！”
顾青湖“谢谢你嫂子，什么都想着你！”
景芝起身鞠躬道谢。苏琪扶起她“你好好生活就行了。”
夜深人静之时，两人拥着说小话。“没想到娘能拿钱出来！”
顾景昊“这么些年，她刺绣也攒了点钱。你的钱不太够吧？”
苏琪“先买，有钱就建一点，慢慢来就是。我主要是考虑这一片都是咱家的，要是让别人横插一杠子，以后万一想干点什么不方便。悄悄跟你说，过两年我想建酒场，酒糟当不了肥料，喂鱼最好了。”
顾景昊来劲了“建酒厂？这个不太容易，洒，糖，盐管的特别严，你怎么想的详细说说。”
苏琪“我跟你说……”
