掌柜的想了想:“这么着,要是三姑娘画的不比这个差,我一张画给你一钱银子如何?”
三娘心说这掌柜的还真是奸商,想一次买断,当自己傻啊,三娘笑眯眯的道:“我就是随便一说罢了,掌柜的您可别当真,画这个平日里闹着玩还成,若是当成正经赚钱的生意岂不叫人笑话,更何况,我也没这么多闲暇,掌柜的帮我算算这套蕙兰花的首饰做下来需多少钱,回头让伙计给您送过来,对了,不要银的,要十足的赤金。”
掌柜的叫了伙计来把图拿到后头给匠核算成本,亲自端了茶来放到桌子上:“三姑娘吃茶,我也知道三姑娘不缺这点儿银子使唤,要不咱们这么着,一张画两钱银子,这可真不少了,便是找那些有名号的画手,也不过这个价儿了。”
三娘心说,有名号的画手画的再好却也画不出我这样的来,却不跟他讨价还价,而是道:“掌柜的你这首饰铺子做了有十年了吧。”
掌柜的点点头:“到今年正好十年。”
三娘:“听路掌柜的说,路记在青州开第一个粮铺子的时候,就有您这铺子,如今路家在青州府已经开了十二家粮铺,您还就这么一家,掌柜的可想过原因?”
三娘这句话正说到掌柜的痛处,当初前后这两条街上,自己这个首饰铺子便不算最大的字号,那也是数得着的,可十年下来,什么路记,李记,周记,王记,一个个都发了财,铺子开了一个又一个,买卖眼看着越
来越红火,掌柜的也都成了大东家,不用在铺子里守着看着了,再看自己,十年还是一个样儿,虽说没赔钱可赚的却不多,瞧着人家眼热也没法子,自己也不是没想过原因,可就是想不明白啊。
今儿这丫头提起来,勾了心病,本来心里挺憋闷却忽然想起,别看这丫头不大,却不简单,自己家有个亲戚是长平县葛家村的人,如今正在常记的糖作坊里头做工,过年的时候串亲戚提起过这丫头,说常记的买卖道儿大半都是这丫头出的主意,要是没这丫头别说青州的铺子葛家村的糖作坊,估摸常三这会儿还在街上摆摊呢。
虽说自己有些不信,可万一这丫头真有能耐,帮自己指点指点迷津岂不是造化吗,想到此开口道:“不瞒三姑娘,我还真琢磨过这事儿,我觉得是青州的首饰铺子太多了,这铺子一多竞争就激烈,我这铺子不大不小处境尴尬,不如人家那些大铺子的本钱丰厚,舍得下本囤货,还能从海外进些新鲜的宝石做镶嵌的精细活儿,就算有主顾上门,咱的价儿高,人家自然去寻大铺子。而那些小铺子,大多是两口子干的,婆娘在前头盯着店面,男人在后头做活儿,两个人绑在一块儿既是东家又是掌柜还是伙计,不用雇人,成本就低,随便赚点就够了,虽说活儿不行可便宜呐,那些嫌大铺子贵的都去了这些小铺子,我这铺子不大不小的,上下都够不着,生意自然红火不起来,不关门大吉已经
不错了,这些年也只能勉强撑着。”
三娘暗暗点点头,这掌柜的还算挺有脑子的。
掌柜的看了三娘一眼:“要是三姑娘能指点指点,您这套首饰的工钱我给您免了怎么样?”
三娘:“您刚不说了吗,您这儿雇着工匠呢,工钱免了,不是赔了吗,而且,我年纪小,您是前辈,指点可不敢当,不过我倒是有个主意,您不妨试试。”
掌柜的:“三姑娘请说。”
三娘:“既然不能跟大铺子拼本钱,也不能跟小铺子拼成本,那就只能拼式样了,只要式样新,跟别人不一样,自然会有客人上门,这戴的起首饰的就没有穷的,肚子都填不饱了,也就顾不上臭美了,而且您这首饰卖的都是女人,这女人的心理您的拿捏住了,才能赚她们的银子。”
掌柜的疑惑道:“俗话说女人心海底针,这女人的心理,咱怎么拿捏?”
三娘:“女人的心是不是海底针我不知道,我只知道女人只要日子富余了都喜欢攀比,今儿你穿的什么料子的衣裳,她戴的什么式样的簪子,都得比,若是拔了头筹,多少银子都舍得。”
三娘这么一说,老掌柜真觉如醍醐灌顶一般,可不是吗,女人就喜欢跟别人比,不说别人就是自己的老婆,多大年纪了,昨儿晚上还跟自己说要打一个新式样的簪子,说瞧见旁边绸缎铺子家的掌柜娘子头上戴了一支没见过的簪子,咱开首饰铺子的不能别人比下去,还嫌自己铺子的首饰式样老,不
如别家的时兴。
自己老婆都嫌弃自家铺子里的首饰,别人更不用说了,也难怪买卖一直没有起色了,这丫头还真有两把刷子。
掌柜的叫柜上的伙计去后头端些杏干果脯的干果子来,推了过去:“三姑娘尝尝这果脯,是上个月我去京里走亲戚,特意在御香斋买的,可比咱们青州卖的强远了,这么一小盘就得一钱银子呢。”
三娘本不想吃,却一听御香斋三个字,不禁低头看了看,先生跟忠叔可是对京城的御香斋跟江南的杏花楼格外推崇,尤其先生提过几次说御香斋的点心好,先生是经过见过的,他说好就一定极好。
伸手捏了一块果脯放在嘴里,说到底是使的糖好,加上晾晒蜜制得法,糖的甜跟果子的酸度中和的正恰好,所以颜色明亮酸甜适口。
不过一钱银子,真是够黑的,这要是一天卖个百八十斤的,光卖果脯就发财了,而且,既然御香斋能卖果脯,常记为什么不行,这东西本小利大,值得好好开发开发。
掌柜的见她盯着盘子里果脯看笑道:“后头还有呢,一会儿姑娘走的时候给姑娘捎些家去,慢慢吃。”
三娘知道他这是有事求自己,才这么大方,却也正说到自己心里,她正想拿回去比照着研究呢,总不能跑去京城的御香斋买吧,故此也不推辞:“那三娘就谢掌柜的了。”
掌柜的:“三姑娘不用客气,姑娘刚的话说了一半……”
三娘:“哦,我说到哪儿了?”
掌柜的:“
女人都好攀比,为了比别人强,多少银子都舍得花。”
三娘:“对,对,女人都喜欢攀比,既然如此,您要是想赚她们的银子就得投其所好,从式样上下手,让她们满意,她们口袋里的银子不就是您的了吗。”
掌柜的:“这话是,只不过这首饰的式样就那么几样儿,宫里内造的式样倒是时兴,可都是镶嵌活儿,咱没这么多好东西不说,雇的工匠也不成,就算勉强做出来也不是那个样儿,客人也不买账啊。”
三娘:“那就先不做镶嵌,做些雅致新奇的式样不就成了。”
掌柜的笑了:“咱这兜了大圈子不又绕回来了吗,我要买姑娘这画的首饰样子,就是为了这个。”
三娘:“若我答应画样子,您打算怎么卖?”
掌柜的愣了愣:“还能怎么卖,比照着做出来,摆在柜上卖呗。”
三娘摇摇头:“恕我直言,要是这么卖,您这买卖就算有些起色也长不了。”
掌柜的:“可不这么卖还能怎么卖?”
三娘:“咱做买卖的都知道一个道理叫物以稀为贵,是什么意思,掌柜的总知道吧,就是说这东西越少越贵,就算再好的东西扎大垛的卖也不值钱,古董行里头孤品才能值大银子,要是有俩,价格立马得跌一半下来。”
掌柜的道:“姑娘是说,新样式不能做多了,越少越能卖上价儿?那也不能就做一套啊。”
三娘:“掌柜的可以多做几样,但每样最多只能做五套,定价要一套比一套贵。”