见林棉端着鸡走过来,厨子们自觉让出一条路,林棉径直穿过几人。
掌柜看着林棉,目瞪口呆。
咚——
林棉把盘子放到桌上,一桌的食客纷纷转过头来。
“这是盐水鸡,各位尝尝。”
左边的男子显然有些愣,回过神来拿去筷子就夹了一块盐水鸡。
色泽嫩黄,入口咸香嫩滑,还有些烫嘴,咀嚼仿佛有汁水流出,花椒的香味冲击着味蕾。
男子眼睛微张,对着同桌的朋友道:“好吃!好吃!都尝尝。”
众人听罢动筷,一会儿竟然都赞叹起来。
“哎哟,这肉质真是十分鲜嫩啊,南方的盐水鸡也不过如此了吧?”
“是啊,诶,怎么刚刚没见有这道菜?”
“掌柜的,你家菜板上也没吊盐水鸡的牌子啊!”
“叮!恭喜宿主成功传扬中华美食盐水鸡,奖励值+10,剩余值32。”
掌柜皱眉,快步走上前,直接用手捏起一块盐水鸡,还冒着热气,咬了一口。
盐味入肉,嫩滑如同豆花,融合着花椒和桂皮的香气,中和了鸡肉本身的腥味。
一刻钟后,林棉被请到了二楼雅间。
轻轻捧起一碗茶,林棉喝了一口。
掌柜在对面的椅子坐下,等她喝完。
见林棉放下茶碗,掌柜露出一个标准的八颗牙露齿笑。
“这位小友,你适才说要卖盐水鸡的菜方?”掌柜眼里充满了期盼和讨好。
林棉看了他两秒,而后默不作声。
想到自己刚才的态度,掌柜似乎也有点尴尬,只能硬着头皮,“小友?”
“掌柜的,我就不和你弄这些虚的了。”
林棉直言,“我要卖两个菜方,一个盐水鸡,一个红烧肘子,你开个价吧。”
掌柜见林棉拿出两张折叠起来的纸,那是林棉找人帮着写的,毕竟她不认识这个世界的字。
“这红烧肘子……”
“你放心,只会比盐水鸡更好吃。”
掌柜点点头,试探问道:“这一个方子50两,如何?”
林棉笑了,“掌柜,我还以为你是个实诚人。”
“诶……你这话怎么说?”掌柜轻拍大腿,显然不认可林棉的话。
“一道普普通通的白斩鸡你就得卖二两银子,我这盐水鸡你怎么也能卖出三两。”
林棉一只手搭在桌上,手指轻敲桌面,“假设你一天卖出20只盐水鸡,一只鸡得赚一半的钱,一天就是30两银子,一个月就是90两。”
林棉抬眼,直直盯着掌柜,“这一个月就把方子钱回本了,掌柜,您倒是会算。”
掌柜被盯得有点心虚,“那,盐水鸡我给你一百两,红烧肘子一百五,如何?”
见林棉沉默不语,掌柜有点急了,“真的不能再多了,我这酒楼的月租,还有请厨子和小二的工费,这、这也不少啊!”
林棉想了想,“三百两。”
掌柜还想再说什么,被林棉打断。
“要不然我还是看看其他酒楼收不收我的方子吧,我看对面就有一家。”说完就假装要起身。
掌柜急忙去拦,把林棉稳稳当当重新按在雕花椅子上,“别别别,我、行行,就三百两。”
林棉拍了拍肩膀,一脸傲娇。
掌柜和声和气地和林棉道:“您说三百两就三百两,不过我们说好了,这方子你可不能再卖给别人了。”
林棉勾唇,“成交。”
林棉怀揣着热乎乎的三百两银票走出醉仙居酒楼,兴奋得不能自己。
妈呀,这京城的钱也不难挣嘛!
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察觉到旁边有视线,林棉转头,被发现的年轻男子猛地心虚低头。
林棉走过去,有模有样作了一个揖。
“多谢这位兄台,刚刚在里面仗义相助。”
江顺年似乎没想到林棉会过来,挠了挠头。
“嗐,我算什么呀,都是你的本事才能做出这么好吃的盐水鸡。”他刚刚也尝了一口。
林棉笑笑,这人很实诚嘛。
“喏。”林棉拿出一小张纸,“这个给你。”
江顺年接过,“这是什么?”
“一个小小的谢礼。”
说完,林棉就走了,江顺年看着她的背影,有些摸不着头脑。