柳锦黎面前的桌上摆满了各色茶点。
桂花糕、青团、佛手酥、金丝燕窝……每样都做得精巧好看。
她从前常听妹妹们在花园聊天时说起这些小点,仙客居的茶点是她们公认最好的。
过去她不愿意出门,不愿意成为焦点,不愿意被指指点点,被笑说是个天生的怪物。
但她又很好奇仙客居的茶点到底有多好。
本以为存着那份盼望至今,会万分欢喜。
可小儿热情洋溢的把这些端来,她只看了看,每样尝了一小口,就再也没有动过。
不知道为什么,这些味道吃进她嘴里,总有种不真实的感觉。
远远不如重阳那日一碗平平淡淡的素面能打动她。
那种感觉,就好像流浪多时的孤家寡人,终于找到了回家的方向。
想到这里,柳锦黎的心情更好了些,她轻笑,口中呼出的气息让她脸上新换的丝缎面纱柔柔摆动,“既是这样,那我们就下注姜姑娘。她一定能赢。”
“嗯!”
柳锦黎作为今日被邀请来的神秘评判,自然不能像其他人一样随意出入仙客居。
秋菊把一袋子钱交给了门外的伙计,很快,楼下就传来一阵喧哗声。
“姜则蕙?”
“没听过这号人啊。”
“是个女厨子?”
“那可真是稀奇。”
“该不会是自家人给自家人花钱买个噱头吧?”
“人家愿意花钱,咱们就看热闹呗。”
说话间,第一道比赛菜品已经被分成五小份、十大份被端了出来。
五小份被分别送入二楼的五个雅间,十大份则端到了一楼的十张方桌上,由抽中试吃资格的食客品鉴。
每一份菜品都由梅花形状的银盘所盛,五片花瓣,以及被划分成两个格子的花心,分开盛装着七位参赛大厨的菜品。
每个厨子的菜品上插着不同颜色的木签,特邀贵宾评判以及食客们在逐一品尝过后,通过取下木签交给伙计,选出自己最喜欢的菜。
雅间评判的木签是特制的,镀了金,一支计为十五票。
一楼随机招募的食客,一支计为一票。
训练有素的伙计们上完菜后,便静静的立在一旁,等候客人们提交投票结果。
第一道菜是自由发挥菜,题目要求为爽口开胃。
所有人品鉴完后,纷纷有了心中的答案。
“这醋虾仁,我都能猜得出来,肯定是醉江心的厨子做的。”
“也对,我虽然没有吃过醉江心的醋虾仁,但想想第一道开胃菜就用上虾了,也就醉江心有这样的手笔。”
周边还有很多没有抽到试吃资格,只能围观看着的人。
见到在座食客们的选择后,不禁有人好奇的发问:“噫,二位仁兄说着醋虾仁,却选了拍黄瓜,这是为何?难道虾不比黄瓜好吃?”
“舌头选的,说不清。”
“正是正是,哈哈哈。”
场中大部分食客遵循自己的内心,选出了自己所支持的菜品。
而此时,二楼负责唱票的伙计,也说出了五位尊贵评判的选择:“金紫签一支,金朱签一支,金青签一支,金蓝签两支。”
“蓝签?不就是拍黄瓜嘛。”
“可不就是……这些评判是何来历啊?他们的舌头怎么与我们这些俗人一样,哈哈。”
“先头伙计介绍过的,喏,最右边雅间的是神医圣手陈老,他的药膳可是重金难求。”
“陈老左手边的这间里,是莫老,一百零三岁高龄,人家吃过的什么不比我们多呀。”
“正中间是宫廷御厨洪大人的小弟子,这位更加没话说。”
“另两位不知身份来历,都是神秘评判,没怎么介绍。但你看他们那边楼梯处的伙计,比陈老这边多一半,想也不会是寻常百姓……”
其他人听得频频点头,“那看来,评判们都无需刻意讨好逢迎今日的参赛方。”
“那难不成还真让拍黄瓜拔了头筹?传出去不可笑么?”
“急什么,这不是才刚刚开始么!”
说话间,第二道菜传了上来。
这第二道,便是仙客居开放来任人挑战的“酿豆腐”。
七份各有千秋的酿豆腐,不知哪一份更能打动食客们?
必选菜品的投票结果不会即时公布,大家投完票后,第三道菜“烤鸭”也带着浓郁香气出现。
紧接着第四道,第五道……
食客们吃得津津有味,看客们看得饥肠辘辘。
第六道菜自选菜出来后,周围的看客们开始骚动。
“好想吃一口啊!”
“我明明是吃了两个饼子出门的,此刻却饿得抓心挠肝!”
“掌柜的,在外头加桌,让我们也尝尝吧!”
仙客居的掌柜背着手走出来,笑盈盈道:“还请大家稍安勿躁,等赛事结束后,我们将会免费开放五张桌子,届时将从诸位之中抽取幸运观众前来品尝今日参赛菜品。”
“哇!!”
“妙啊妙啊。”
现场的热情再度高涨起来。
后厨——
姜则蕙已经做完了十道菜,她擦了擦手,很想出去陪着柳锦黎。
今天的厨艺比赛是次要的,她能不能赢得名次,自然也不是她关心的事。
她只愿柳锦黎乖乖把她做的那些都吃了,这样,她脸上的鱼鳞才会尽快消失,不再成为折磨她的痛苦根源。
这时,一个微胖的年轻男子来到她面前,拍了拍她的肩膀,“今日辛苦了。”
姜则蕙一脸不解的看着这人,想了想,便说:“大家一样辛苦,你也辛苦了。”
男子微怔,旋即笑着摇头离开。
还是兰风扬看不下去,过来给姜则蕙解释,“别人特意来奚落你,你这么回话,让他还怎么说啊。”
“奚落?”姜则蕙更加想不明白了,“他凭何奚落我?”
“他们一个个都来自有名大酒楼的后厨,你这样的小无名在他们眼里,就是为了来衬托他们优秀的一片绿叶。”
姜则蕙恍然悟了,但又道:“既然如此,那他是在感谢我啊。”
兰风扬愣了下,随后哈哈大笑。
他还没笑完,前堂终于打开了和后院相同的门,把困在院中等待消息的众人一齐请了出去。