李灵玉此时心中很是奇怪。
毕竟她印象中,李旭是从来没有做过饭的。
如此自信的就直奔厨房,怎么看都不像是没有准备的样子。
一行人来到厨房。
刚刚做完饭的厨子正在带着人收拾厨房,眼见李旭突然杀进来,不由得就是一愣。
“王爷!”
一众人急忙跪地行礼,不敢有丝毫怠慢。
李旭摆了摆手,也没有多说什么,而是目光游梭,打量着厨房内的东西。
目光落在堆放菜的地方,李旭随即吩咐厨子。
“去,安排人将那边的菜都摘出来清洗干净。”
听到这话,厨子心中有些奇怪,但还是点了点头,示意下人赶紧洗菜。
但李旭的吩咐并没有停下来。
指着挂在吊绳上的肉安排道:“还有那肉,也切了,薄一点的肉片就行。”
厨子连忙点了点头,但心中却愈发的疑惑起来。
而站在一旁的李灵玉,眼见李旭这一番安排,整个厨房都开始忙碌起来。
虽然还没有动手上灶,但也有那么几分架势。
而就在李灵玉愣神的一会儿功夫,李旭却是让人抱过来一个泥炉。
那泥炉不大,一人双手便可抱起来。
等到泥炉被点燃之后,李旭便安排人将一口陶锅放置在了泥炉上。
倒上清水,李旭便将准备好的一些调料放入到了锅中。
李旭甚至从厨房里找到了一些辣椒。
“此物是从何处买来的?”
那厨子微微一愣,看着李旭手中的辣椒,急忙解释道:“回禀王爷,此物叫辣椒,是川蜀之地传来的,平日里腌菜会放一些。”
听到这辣椒运用并不广泛,李旭笑了笑。
“日后府上常备此物,多买一些回来。”
厨子急忙点头应是,但心中疑惑却是不减。
“王爷您拿这辣椒打算做什么?”
不等李旭回答,厨子便看到李旭将几个辣椒切好直接放到了陶锅之中。
看着这一幕,无论是厨子还是李灵玉,俱是一惊。
“这……王爷,辣椒不是这么吃的!”
李旭当然知道辣椒不是这么吃的,但是当下自己又没有牛油熬制,想要提升味道,这样做只是权宜之策。
毕竟有总比没有好。
李旭微微一笑,开口道:“你们一会儿就知道了。”
见状,那厨子一脸古怪的看向李灵玉,轻声问道:“灵玉姑娘,王爷这是怎么了?”
李灵玉看了一眼厨子,犹豫了一下开口道:“王爷不知为何,突然吃不惯府上的菜了,琢磨着自己在做。”
听到这话,厨子立马脸色一变。
自己在王府做饭也有十几
年了,少爷一直吃的很开心,怎么就突然觉得不好吃了?
一种深深的危机感,瞬间涌上厨子心头。
说话间,陶锅中的水已经烧开。
李旭用芝麻酱做了几碗蘸料,随后坐在陶锅前开口道:“去,将处理好的食材都拿来。”
厨子愣神了一下,随后急忙招呼下人将那食材端过来。
李旭也不客气,用筷子夹了一些肉先放入锅中涮了涮,等到肉变色之后,李旭便将其放入碗中蘸料当中沾了沾送入口中。
下一秒,久违的味道在李旭口中扩散开来。
让李旭忍不住发出一声舒畅的声音。
“啊~舒服!”
看着李旭此时的表情,无论是李灵玉,还是开始一头雾水的厨子,此时全都是一副眼巴巴的模样看着李旭,神色间满是羡慕和期待之色。
“王爷,味道如何?”
李灵玉的询问声响起,李旭这才睁开眼睛看向对方。
见李灵玉那一副小馋猫的模样,李旭旋即笑了笑,开口道:“味道如何本王说了不算,你们自己尝尝。”
说着,李旭便示意李灵玉和厨子各自拿一碗蘸料尝一尝。
见状,李灵玉和厨子急忙朝着李旭行了一礼。
“多谢王爷赏赐!”
说完,便看到两人有些迫不及待的端起碗筷,学着李旭的样子,夹了一片肉
涮了涮,沾着蘸料送入口中。
一股肉香夹杂着火锅独有的香味在口腔中扩散开来。
只见那李灵玉和厨子此时更是齐齐变了脸色。
看着这一幕,李旭微微一笑,开口道:“味道怎么样?”
李灵玉依依不舍的将肉片咽下去,随后一脸兴奋的点着头。
“好吃!”
短短两个字,但是却很真实。
好吃就是王道,其余什么多余的描述都是赘述。
就连那厨子此时也急忙点了点头。
“味道可口,尤其是那一丝丝辣味,更是点睛之笔!”
“只是这到底是什么菜式,小人从未见过和听说过啊?”
听到这话,李旭微微一笑,开口道:“你没见过也算正常,因为此物是本王发明的,名叫火锅。”
“火锅?”
李旭点了点头,接着说道:“这火锅精髓便在锅底。”
“使用香料和辣椒用牛油炸制之后,使牛油充满香料味,然后置于锅底之中,此为牛油火锅。”
“这牛油火锅汤底红亮,味道浓郁,味道算得上是一绝。”
“只要食材新鲜,绝对好吃。”
前世时,李旭就是个火锅重度爱好者。
最喜欢的便是牛油火锅,以及铜锅涮肉。
那味道,李旭现在想想都是食指大动。
至
于厨子和李灵玉,此时光是听李旭描述,都觉得这火锅很是不错。
“王爷现在这火锅如此简单味道都这样鲜美,若是如同王爷说的那般准备,岂不是更加好吃?”
李灵玉说话间,都是目光亮晶晶的看着李旭,眼神中满是崇拜之色!
厨子此时也是随声附和,忙不迭的点了点头。
“吃了王爷这火锅,小人只觉得这两年这饭菜是白做了。”
“你那饭确实是难以下口。”
听到李旭这声吐槽,厨子也是摸了摸脑袋,憨憨一笑。
他知道李旭来厨房的目的,原本还有些生气,此时吃了这火锅,自然是不敢反驳。
“王爷教训的是,是小人的不对。”
听到这话,李旭微微一笑。
虽然说这厨子手艺差了点,但好在态度不错,知晓自己的问题。
“罢了,是王爷我嘴刁,日后咱们府上的菜式可不能太差,本王会给你准备一份菜谱,你能学会多少,全看你自己本事了。”
“日后按照菜谱做菜就是。”
闻言,那厨子顿时眼神一亮。
虽然说他对自己的手艺很有信心,但是王爷出品必属精品!
他岂会不知道李旭这菜谱的价值?
想到这里,只见那厨子立马起身跪在地上朝着李旭行了一记大礼。
“多谢王爷提携!”