送走李世民他们蒋小瑜与先小勇就投入到红薯育苗的工作之中，首先把长势好的红薯藤全部剪下，再搭建一个大棚给种上，其次配制大量的有机肥，秉着薄肥勤施的方针，每隔两天就施一次。而对于其它空余的土地，蒋小瑜也组织人员进行了细致的耕作，总之整个农庄上下全部在为春耕做好了准备。
随着天气的不断变暖，红薯苗的长势也越来越好，到了开春时蒋小瑜已经把圆形桌子和工夫茶具都准备齐全，分别派人送到了程府、李府和秦府，当然一起送去的还有红薯亩，每家给了一亩地的量，人员也是从平时一起照看红薯苗的人中每家选择了两名去当技术顾问。为了保证质量，蒋小瑜先在自己的农庄里对这些人员进行了培训，从起陇到种植，包括怎么种红薯所结的果大，但是少，怎么种所结的果多，但是小等等都一一进行了讲解培训，种植期间的肥水的问题和理藤等等注意事项一一进行了系统的讲解，确保所派之人掌握后，再前往几家，帮忙种下。
李世民这里要的，蒋小瑜也是另有打算，本来一开始蒋小瑜想等自己种植得差不多了，再去向李世民推荐，但既然李世民都已经开口了，那就从李世民这里作为重点来进行种植，让李承亁当了宫中的选地官后，李承亁也是相当给力，一下子就把宫中原来李世民夫妇每年用来耕种的两亩地平整完成后，又铲平了一亩多花园作为试验地，蒋小瑜为此也是十分满意，毕竟从皇帝带头来做，推广这个更容易的。在把所有大棚里的苗全采完后刚好满足了这四家的需求，对于自己来说，无非是种晚一点，这没什么大不了的。红薯苗只要有个藤就可以种植，再说自己现在的两亩地，就算全采完了，以后多多少少还是会有一些产出的。
对于皇宫里的技术指导，蒋小瑜决定自己来担任，反正在种植这些东西方面自己后世小时候跟随父母已经种植过多年，可以说在这方面自己确实比先小勇更强一点点，而学校里的医学院和军事学院这两方面，蒋小瑜也是就着进宫指导李世民种植红薯之际向李世民推荐了先小勇来担任院长之职，毕竟先小勇家是医学世家出身，比自己这个半吊子强了不是一星半点，在这次长安疫情中就可以显现出来，至于军事更是不用说了，好歹人家可是当过几年兵的人，比自己这个只参加过几次军训之人更是强了。正所谓专业的事交给专业的人来做嘛。
由于有上次沙盘的制作，李世民也是很爽快地答应了蒋小瑜的推荐，并正式任命先小勇为医学院和军事学院院长之职，先小勇也于任命下来的第二日就到学校就职。在先小勇的规划下，医学院和军事学院正式走入正轨，后世一些先进的医学知识和军事知识以及思想开始在学校里传授。
蒋小瑜的打算中，今年自己就主要负责自己农庄农业的发展和学校农学院的管理，顺便负责一下李世民的红薯种植和李靖他们几家的红薯种植指导工作。
等把李世民、李靖、程咬金和秦琼家的全都忙过一遍来时，大棚里的红薯苗也可以重新采收了，蒋小瑜安排人员采收了一部分红薯苗到农学院进行种植，并从农学院里的学员里挑选出几个组，每个组由四至五名学员组成，每个组给予一定量的红薯苗，在对他们进行系统的培训和后世农业知识的相关培训后，就把所有事情交给他们来种植，并且对种植结果纳入今年学业成绩的考核。
几组学员领到红薯苗后也是极为重视，紧接着由小组长负责安排，将红薯苗种植下去，并由专人每天进行观察登记。
忙完学校里的工作后，蒋小瑜就全身心投入自己农庄的建设中了，首先把大棚里的红薯苗全部剪掉弄出来种上，其次将池塘里全部种满莲藕，再让人去河里捞一些鱼苗放进去，什么草鱼啊，鲤鱼啊、鲫鱼之类的，再买几十只鸭子放在里面放养，再买上几只小猪圈养，当然鸡也买了不少。
