“娘亲，我，我能不能去看叔叔伯伯，爷爷们杀猪？”
石头小脸上透着期待，他还从来没见过杀猪，十分的好奇。
“这……”
王雪梅犹豫了一下，说实话，打心底里她并不愿意让石头这么早就看这种血腥的场面。
但又觉得，生活在这里，早点见识一下这些，也算是对石头的一种磨练。
一时间拿不准主意，索性看向一旁的马姐。
“马姐，你觉得呢？”
“去看看也好。”
马秀兰点点头。
她这个年纪，别说看杀猪这些，连鸡鸭都被父亲逼着不知道杀了多少。
早点见识一下血腥的场面，也能磨练心智。
见马姐同意，王雪梅也点了点头。
“不过明天你要早点起，还有到时候要是怕了，就回来。”
“嗯嗯知道了。”
石头有些兴奋，期待着看明天杀猪。
他本想着邀请小娟一起去，结果问过之后，小娟死活不肯答应，最终只能放弃。
小娟是女生，不敢看倒也可以理解。
但是他去邀请小泉子，结果小泉子也摇头。
石头无奈，只能自己一个人去看。
第二天.
石头特意起了个大早，跟着娘亲来到村子里。
村子中央的空地上，大家已经忙活起来。
二十多头大肥猪被赶在一起。
有过杀猪经验的杨文，杨武两兄弟已经拿着工具正在准备，只等过称之后，就开始动手。
其余几个帮忙杀猪的村民也在陆续赶到。
四周除了几家猪的主人之外，还有一些同样来看杀猪的半大的少年跟村民。
“雪梅侄女来了！”
“雪梅侄女这么早？”
“吃饭没？没吃先去我家吃点，我今早炖的瘦肉鸡蛋汤。”
众人看着王雪梅母子出现，热情的打着招呼。
王雪梅一一回应着热情的村民们。
“雪梅侄女，现在开始过称吧。”
杨大福瞧着王雪梅来了，让人将准备好的秤搬过来开始给猪过称。
“杨长命家五头猪，共一千八百斤，每斤九个铜板，共计十六两二钱银子，扣除喂食的成本二两二钱银子，还剩十四两整！”
“杨大力家六头猪，共两千二百斤，共计十九两八钱银子，扣除喂食的成本二两八钱银子，还剩十七两银子。”
“杨开运家三头猪，共计一千一百斤，共计九两九钱银子，扣除喂食成本，一两五钱银子，还剩八两四钱银子。”
……
……
“算下来，这一头猪一年就能净赚二两多银子！”
人群中，有人快速算出了每头猪平均到手的银子。
“老天爷，这就算是一年养十头猪，其他的啥也不干，也能赚个一二十两银子！”
“早知道就多养点了，我家今年拢共才养了五头猪。”
“你就知足吧，我们家今天才养了三头，可是亏大了。”
众人听着几家的猪崽最后的重量跟到手的银子，忍不住都是一阵激动，盘算着轮到自己家的时候，能赚多少银子。
尤其是一口气养了二十头猪的杨老三，
更是乐的合不拢嘴。
按照这个情况看，今年二十头猪，少说也能赚个三十来两银子。
这在以前就连梦都不敢这么做。
忙活了一个时辰，终于将今天要宰杀的三十头猪过完秤。
三十头猪，最肥的一头接近四百斤，最轻的也三百多斤。
拢共加起来一万一千斤，扣除喂猪的吃食钱，王雪梅付给了村民们八十两银子。
村民们摸着怀中沉甸甸的银子，一个个嘴上笑开了花。
心中盘算着，明年跟王雪梅商量一下，多养一点。
过完秤，给完银子，接下来就是宰猪。
六七个成年男子上前帮忙，按住一头猪，然后杨文上前，举起磨好的杀猪刀，一刀下去。
伴随着一阵刺耳尖锐的猪叫声，顺利杀了第一头。
紧接着第二头，第三头。
一口气杀完三十头猪之后，众人开始忙活着收拾。
三十多个人愣是忙活到天黑，这才将三十头猪全部收拾干净。
“雪梅侄女，这猪放哪里？”
杨大福带着村民们将宰杀好的猪送到王雪梅的石屋。
“放到这里面。”
王雪梅引着众人来到刚刚建好，专门放猪肉的屋子。
这里虽然也通着水暖炉子，但温度仍旧很低。
不过用来存放猪肉倒是正好，不会坏，也不会上冻。
“雪梅妹子，这是不是太多了？”
马秀兰看着面前堆得小山一样的肉，吓了一跳。
这么多肉，寻常百姓恐怕一辈子都吃不完。
这还只是宰杀了
三十头，还剩下七百多头猪。
而且王雪梅自己的猪圈里还养了五百头。
光是想想，都觉得吓人。
“多吗？我还嫌这些不够。”
王雪梅笑了笑。
等明天绞肉架到了，这些肉能够就不错了。
至于旁边这些分出来的猪骨，王雪梅已经跟富贵酒楼的周掌柜说好，让他带回去，加到自助的铜皮火锅里面。
炖大骨头的料子她也已经全部写好，到时候只要做出来就行。
马秀兰嘴角抽了抽，既然王雪梅这么说，那自然有这么说的道理，她也不在多问。
随即好奇的看着一旁的石头。
“今天石头表现的怎么样？”
“是你自己说，还是我帮你说？”
王雪梅看了一眼身旁的儿子。
“我，我自己来！”
石头鼓起勇气。
“一开始我吓得不敢睁眼，觉得很可怕，但是后来我就习惯了。”
“不错，不错，果然不愧是我的马秀兰的徒弟！要是连这点苦难都克服不了，我也没必要在当你师傅。”
马秀兰满意的点点头。
“我一定不会让娘亲，让师傅失望的！”
石头仰起头，挺起胸膛，用还稍显稚嫩的声音说道。
“哈哈哈不错，不错！”
马秀兰咧着嘴大笑起来。
王雪梅也笑了笑，简单的洗漱了一番，回去休息。
翌日。
陈秀华刘翠，杨柳，带着竹林村二十余个妇人一大早来到王雪梅的石屋。
“秀华嫂子，就咱们这点人够
吗？这可是几千斤肉，要不多叫点人？”
刘翠脸上带着一丝迟疑。
她们二十几个人就算是再能干，也不可能一天就切完几千斤肉。
要是再多点人倒是说不准有机会。
“人不少了，雪梅侄女说，咱们只要把肉切的小块一点，剩下的就不用咱们切，只要放进一个什么绞肉架就行。”
陈秀华也没听明白，只是听了个大概。
总之，她要做的就是按照王雪梅说的做就可以。
“我也听说了，雪梅姐说，好像这绞肉架两三个人就能用，一天能弄个一两千斤肉。”
杨柳急忙开口，把自己听到的说出来。
“一天一两千斤？”
众人都吓了一跳。
老天爷。
一两千斤这也太吓人了。
就算五六个人，一停不停忙一天也弄不到一两千斤。
“杨柳，你说的真的假的？”
众人下意识认为杨柳在说大话，全都一副怀疑的模样看着杨柳。
“当然是真的，我这是听着雪梅姐亲口说的！”
杨柳见众人不信，红着脸，为自己辩解道。
“行了，是真是假，等下就知道了，咱们赶紧去切肉，别耽误了雪梅侄女的事。”
陈秀华打断了几人，带着众人，朝着放肉的屋子走去。
昨天肉都是分开放的，众人还没什么感觉。
现在，看着面前堆得小山一样的肉块，一下愣住，呆呆的站在原地。
这也太多了吧？！
她们甚至怀疑，别说一天，就算三天都不可能忙活完。
