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第177章 蚂蚱腿小也是肉(1 / 1)

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在冯武偷鸡不成蚀把米、万不得已买了调料回到临安酒楼后,冯武没好气的对大伙夫李寻道:“李寻,你不是说巧妇难为无米之炊吗?调料来了,你做道菜,我倒要看看你能把菜做出啥爷爷奶奶样来!”

显然,冯武这是心口对苏家的气没发出来,想抓李寻出气呢。

李寻吓得大气不敢出,心里则百感交集,招牌菜已经被苏氏酒楼全给做出来了,自己做得再好,还能有师傅成三做的好?

为今之计,只能剑走偏锋,做自己会做、成三没做过的吃食了。

李寻绞尽脑汁,还真就想出来一道他认为这辈子吃过的最好吃的菜。

李寻出身农家,家里劳动力少,每年秋收的时候,娘亲也会跟着男人一起下地做农活。

做活间隙会抽空回家,把土豆、豆角、茄子、南瓜、地瓜等一股脑的扔在锅里,锅四圈贴上饼子,盖好锅盖,添好柴禾,然后再下地接着干活。

等全家回来吃饭时,锅里的炖菜汤汁己经收干了,土豆、豆角、南瓜、地瓜、茄子、胡萝卜等全都炖得稀烂,入了盐味油味,别提多好吃了。

如今,娘亲已经病逝了,李寻再也吃不到娘亲亲手做的这道菜了。

李寻心里感伤,直接动手做起这道菜了。

等到做好的时候,香气已经四溢开来,别提多香了。

只可惜,所有黄的、白的、绿的面糊糊搅在一起,卖相实在不怎么好。

冯武的脸色也不怎么好看。

这道菜可谓是李寻的厨艺巅峰了,不仅加了重油,用了高汤,还加入了苏家的调料,炖得滚烂才敢打开锅盖。

李寻忐忑不安的盛了一小碗乱炖菜,恭敬的递给了冯东家,呢喃道:“东家,这道菜叫、叫‘八面玲珑’,别看卖相不好,味道可好了……”

冯武勉为其难的吃了一口,眼睛一亮,咂巴咂巴嘴,忍不住又尝了一口,感觉味道还不赖,本想着夸一句,在看到碗里稀烂的菜糊糊,心情又不美丽了,无比心塞道:“就算菜的味道不错,也不过是各种菜乱炖而矣,哪个达官贵人会为了这道菜特意下咱家酒楼?你以为是凡夫走卒呢?”

冯武再度叹了口气,为了酒楼能办下去,他明的、暗的、阴的、阳的招法想了很多条路,结果条条大路都不通。

李寻则被冯武的话给触动了,沉吟道:“东家,既然扳不倒苏氏酒楼,咱为啥非要扳倒它呢?您是想为林涛报仇吗?”

林涛是冯武的小舅子,曾是临安酒楼的大掌柜,最后却被苏家逼得远走他乡,别提多惨烈了。

冯武翻了一记白眼儿,轻叱一声道:“我报个屁仇!记住了,老丈人和小舅子又不是骨肉血亲,我犯得着为他们搏命吗?!我只是不想临安酒楼关门罢了!”

苏家有秘制调料,又有县太爷这个姻亲,儿子又是捕快,想要扳倒难比登天。

李寻松了口气道:“东家,如果不是为了林掌柜报仇,这事就好办了。”

冯武一脸诧异道:“好办?怎么好办了?”

李寻指着锅里的“八面”道:“东家,人分士农工商,也分三六九等。如今光顾苏氏酒楼的,都是咱临安县的上三等人家;既然咱家抢不来上三等人家,咱可以抢中六等人家。怎么说呢,就好比我二姨,正找小酒馆为我表弟摆婚宴,挑肥捡瘦的一直没定下来。如桌咱家酒楼愿意接,其他小酒馆想都不用想了。”

冯武狐疑道:“你二姨家?就是你二姨夫和表弟都走街串巷当货郎的那家?”

李寻忙不迭的点头:“就是他家,您若是同意,我去跟我二姨夫说合。”

冯武的感觉自己的心像没缝儿了一样。

自己家,堂堂临安县第一酒楼,竟然沦落到要给小货郎办婚宴了,这在一个月前有人这样对他说,他非踹那人一脚不可。

可现在,冯武已经没底气踹人了。

见冯武脸色不正,李寻以为自己说错话了,赶紧改口道:“东家不同意的话,那、那就算了……”

冯武叹了口气,摆摆手道:“蚂蚱腿儿虽小,可也是肉啊,这活咱接了,见利就走……”

李寻脸上绽放笑容道:“好哩,东家,小的现在就去。”

李寻兴冲冲的去“招揽”生意去了,冯武看着空荡荡的酒楼,实在想不通,仅一个月不到的时间,自己家临安县第一的酒楼,怎么就变成这副样子了?

想起小舅子林涛的遭遇,冯武突然有种后怕,怕自己万一真的冲动让小乞丐陷害苏家,坐大牢的会不会是自己?

经此一事,冯武本就不甘的心,竟出奇一般的平静了,似镜面一样,丝毫不起波澜了。

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