今天会很忙很忙,因为要负责酒宴,有人结婚。
早起上班到饭店的时候,饭店人很多很多。 外边停了很多辆汽车,人来人往的。那会儿也才还不到9点,
在大堂吧台左边有一道门,今天被打开。从吧台视线那边望过去,有工作人员正在布置礼堂,全是鲜花朵朵,搭配着粉跟白。两侧是餐桌。直白的来说,那是电视剧里才有的仪式才有的礼堂。
静怡印象中看见的婚礼都是村里边接亲到新郎家,大红的桌子。
沙发上坐的七八人,沙发正中间的位置对着茶几上面一本红色本子在上面,所有人的胸前都系着一根红绳,
上午由于人多的缘故就没有开早会,连谁负责包厢负责大堂,都是静怡跟同事走到人少的地方听经理分配。
但静怡今天没有负责大堂,是新人的缘故,静怡还是在跟着女生师父负责包间。今天唯一多的是负责了4个包间,
静怡听后想还能整点下班吗?连续两天下来打扫完卫生基本上都是2点多半左右。一个,包间负责下来需要20分钟至半小时。
上2楼,跟昨天是一样的操作。
但今天不一样的是每个包间门右上角的墙壁红纸黏贴覆盖着。静怡看新郎好友,新娘好友。大学同学,高中同学,初中同学。还有什么新郎长辈,新娘娘家。各种各样的亲戚关系。
女生师父道“今天你自己负责一个包间。练练手,熟悉熟悉,上手快。包括上菜什么的,倒水什么的。”
静怡摆放餐具完毕后,摆放餐具很快,也就五六分钟过去了,
静怡就去找女生师父了,帮女生师父一起。但静怡看着女生师父摆放。好像有一点不一样。今天没有用筷架,照样一套水杯高脚杯。但小碗在小碟上,筷子横在小碟正上方。
静怡很蠢的问“女生师父是不是每天换一套摆法。”
女生师父道“这样更简洁一些,这是婚宴专用。到时候要是加餐具加凳子什么的更方便一些。”
静怡“噢”了一声,“那我那个房间是不是还得重新摆一下?”
女生师父道“一会儿一块儿。很快的,”
静怡包间跟女生师父一块重新摆了一下。弄完之后就去站岗了。站岗的时候除了脚疼,时间还是过得很快。加上人来人往。几乎没什么闲聊的时间,
静怡的注意力都在顾客的身上。
一楼大堂人多的很,2楼也不妨多让。2楼围绕着沙发茶几啥的都被瓜子糖什么的给淹没了。有七八人坐在沙发上看着。杂七杂八的聊着,说什么的都有。
有顾客来问有没有瓜子盘,同事说“有。”就绕了一圈房间,每个包间门都被打开进去拿了一个银色盘子。不一会儿一摞盘子就过来了。
顾客接过去之后,在茶几上摆开了满满当当的盘子。
撑开袋子,瓜子儿糖全被被摆上去。然后跟我们说这个“辛苦摆到桌子上吧。”
负责几个包间就拿自己包间数量的瓜子盘就好,一桌一个,一屋一个。
作者有话说:“加油加油加油,努力努力努力,坚持坚持坚持。”