陆荆蜷缩了下手指，克制住想摸头的动作，沉声问道：“生意谈的如何？”
“没谈成。”许蓁蓁翘起嘴角，“我想了想，做生意的事也急不得，一步一步来吧。”
她步子迈的太快，当然会有阻力，既然如此，那便放慢一点吧。
陆荆也没问原因，只道：“好，我帮你。”
许蓁蓁弯了弯眸，“我要把那个小铺子先开起来。”
既然燕京楼不跟她合作了，那她的鸡爪跟卤菜也能对外销售了，只是这价格她还没想好。
若是定的太低，日后不好抬价，若是定的太高，前期估计无人问津。
许蓁蓁揉了揉太阳穴，这件事还得从长计议。
说到铺子，陆荆顺着开口道：“小铺子盯着你的人李霖已经帮你解决了，以后不会在找你麻烦。”
“李大哥这效率还真是快。”许蓁蓁咧嘴笑开，“既然麻烦没了，那我们先去定做招牌吧。”
说着她侧眸又道，“你说那铺子应该叫什么名字呢？”
“飞天。”陆荆低声道：“就叫飞天如何？”
他的蓁蓁绝非池中之物，这个名字在适合不过。
“飞天？”许蓁蓁黑瞳亮了几分，“这名字不错，
很有感觉！”
陆荆薄唇轻勾了勾，“你欢喜便好。”
“那就叫飞天了。”许蓁蓁眨巴眼，壮志成成，“以后我要将它发扬壮大，名扬天下。”
“好。”陆荆低沉嗓音中蕴着几分笑意，“蓁蓁肯定能做到。”
有了陆荆的鸡汤加持，许蓁蓁走路都有劲起来了，刚刚在燕京楼受得小小阻碍根本算不得事。
两人去了招牌铺子定了名字，约定好三日后过来取。
回村后，柳翠看着许蓁蓁脸上洋溢的笑脸，莫名感觉今天她女儿心情很好。
“蓁蓁，这是有好事发生？”柳翠看着许蓁蓁手上提着的糕点，不由问道。
“阿娘，料事如神。”许蓁蓁神秘兮兮地凑到柳翠身边，“阿娘，晚饭我来做，你来打下手如何？”
眼下店铺已经开起来了，她不去外面招人的话，柳翠她们就是她最好的选择。
当然比起便宜外面的人，她更想让柳翠她们学会这门手艺，毕竟以后出门在外，也能混口饭吃。
“好。”柳翠应声道。
她做跟蓁蓁做，没有什么差别。
许蓁蓁今日回来得早，就是特地来教柳翠做菜的。
她拉着柳翠进了厨房，将提前
准备好的大料事先摆在了灶台上。
“阿娘，这是我在京城买的小料，接下来做菜都用的上的。”许蓁蓁教柳翠一一辨别起来，“这是料酒，这是生抽，老抽，这是蚝油，鸡精……”
许蓁蓁说的很慢，尽量能让柳翠全都记住。
好在柳翠常年混迹在厨房，这些对她而言不是问题，只不过这些小料的名字，她闻所未闻。
柳翠看了眼见怪不怪的许蓁蓁，小声地问道：“蓁蓁，这些都只有京城才有吗？”
她在乡下从来没有见过这么多的小料，大多数连名字都没听过，一时惊奇不已。
许蓁蓁见柳翠问起出处，她将提前准备好的那套说词拿出来说道：“对，这些都是京城才有的小料，我找一位老师傅合力做出来的。”
“老师傅？”柳翠目瞪口呆，实在好奇的紧，“蓁蓁，你是怎么认识这么厉害的老师傅的？”
“我跟京城第一酒楼合作赚了些银两，人家老师傅欣赏我的厨艺，便教我这些啦。”许蓁蓁凑近柳翠，小声开口：“不过阿娘，这可是老师傅的独门秘方，我答应过他不说出处的，这些小料配方也只有大酒楼在用，平时很少见。”
她得先给柳翠讲清楚这些，不然以后到了京城，她看不到这些小料，还以为她是胡诌来骗她的。
虽说这些这里也的确没有。
“阿娘晓得的。”柳翠拍了拍许蓁蓁的手，心底一片感动。
蓁蓁能将这么重要的事告诉她，说明她极其信任她这个阿娘，她又怎么会将赚钱的东西说出去呢。
“那阿娘，这第一道菜便是卤菜，有素菜跟肉菜之分，但卤菜的方法是差不多的。”
许蓁蓁摘了些藕片，土豆，白菜叶子切好，跟今日特地买的鸡爪，鸡腿鸡翅，鸭脖鸭架鸭肠放在一起。
柳翠认真的听着，看着许蓁蓁的动作，默默将这些都记到了脑子里。
“接下来我们要放料，八角桂皮，香叶，干红辣椒，花椒，孜然粒，我们将这些全都包起来。”
许蓁蓁将提前准备好的干净的类似荷包一样的小袋子，只不过是透气款的递给柳翠，教她将料全都包起来。
包好料后，许蓁蓁将鸡腿鸡翅挑出来放在菜板上，用刀在鸡腿鸡翅表面各自划了两刀。
许蓁蓁边划边教，“阿娘，划两刀是为了能更好的入味，切的不美观也没什么的。”
“划好之后
冷水下锅放入葱姜料酒，煮大概一刻钟便可以捞出来了，然后炒糖色，放入少许盐，半勺红糖，三勺料酒，三少生抽跟老抽，两勺蚝油翻炒均匀，在放入刚刚做好的卤料包，将素菜倒进去，在加一点点酒，闷煮两刻钟差不多就可以出锅啦。”
柳翠在一旁连连点头，看的是震惊不已，“之前都不知道这些菜还能这样做。”
许蓁蓁搂着柳翠的肩膀，挑眉笑道：“现在阿娘知道了，以后自己也能做啦。”
柳翠点了点许蓁蓁的额头，宠溺道：“你个小机灵鬼，从哪学的这些法子的。”
“自然是书上看到的，书中自有黄金屋，这可是阿爹时常挂在嘴边的话呀。”
许蓁蓁全都将这些推到了许城身上，她也懒得再去找借口，笑嘻嘻的开口，“阿爹说的话我都能倒背如流了。”
说起许城，柳翠脸上浮现笑意，她附和道：“你阿爹一捧起书确实迈不动脚了。”
“那是，我阿爹好歹是王家村第一个才子！”
许蓁蓁化身为爹吹，将柳翠的注意力全都转移走了。
卤菜闷好之后，香味扑鼻而来，馋的柳翠都咽了咽口水。
糖色均匀，一看就很好吃！
