只要不是许蓁蓁洗,其他人无论是做什么,陆荆都不在意。
不过,许蓁蓁也没走远,跟陆荆将院里那石桌挪了过来,一边盯着李春洗猪下水。
这玩意可不是谁都能洗的很干净的,她得盯着点。
王民跟王贵两人也不好意思闲着,虽说这臭是臭了点,但两大男人哪里没干过脏活?
他们也加入了洗大肠的阵营。
等洗了两遍,李春被熏得差点失去味觉,他将猪大肠丢到盆里,就去冲手了。
“李叔,你这可不行,还没洗干净呢。”许蓁蓁凑近道。
“这怎的不行,不是洗干净了吗?”李春怒目圆瞪。
若不是陆荆在一旁看着,他肯定不会给许蓁蓁好脸色。
许蓁蓁也不在意他的态度,她微微眯眸,“猪下水若是不洗干净,味道会很重的。”
李春压低声音道:“那你自己去洗,我是不洗了。”
他若不是看在主子的面子上,这猪下水他是断然不会碰的。
“行,你仔细看着点,没准日后你还要洗更多。”许蓁蓁对着李春说道。
她挪了个地,将盆里的猪下水拖到另一块干净的地方来,味道好歹没那么冲了。
“你什么意思?”李春不明
觉厉的看向许蓁蓁。
许蓁蓁施施然开口,“意思就是你吃过一次,肯定还想在吃。”
她刚刚也算是见识到了这些人对猪下水的排斥跟不喜。
那村长十斤猪下水说送就送,想来这儿也没人能把猪下水真正的好吃的做法给做出来。
但她不一样呀。
若是她把猪下水做出来卖钱,那她肯定会狠狠赚上一笔。
凭她的手艺,没人会不喜欢吃猪下水的。
李春沉下脸色,“我不信,这玩意根本就不好吃,就你喜欢白费力气。”
陆荆一出来,就见许蓁蓁坐在井水边洗着大肠,而李春则站在她身边看着。
陆荆一记眼风扫过去,看的李春头皮发麻。
他默默收敛了一丝不爽,不情不愿地开口,“你还是让开吧,你要洗成什么样,我来做就是了。”
哎,谁让她是主子的眼珠子呢,主子不忍她受苦,他这做属下的,也只能唯命是从了。
“你看我洗两次。”许蓁蓁没抬头,专心致志的清洗着大肠。
这肠子若不洗干净,总会有一股腥味在里面,那做出来也不会好吃。
她知道怎么洗才能更干净,但李春不会。
往后要是她要以此为生,那还得
有人帮她洗大肠才是。
陆荆走进,蹲下身来,二话不说接过许蓁蓁手上的大肠,照着她刚刚的做法清洗。
许蓁蓁神色一怔,“陆荆,你……”
她怎么感觉陆荆,好像变了一点点,但哪变了,她说不上来。
陆荆言简意赅,“你教我,我洗的干净。”
“好吧,那你这样……”
许蓁蓁教着他跟李春,想着能在晚饭时做一餐肥肠吃吃。
三人动手,旁边的王民跟王贵好奇也凑了过来,于是许蓁蓁就被挤开了。
他们都是大老爷们,哪好意思让一个女孩子干活。
在几人快速清洗下,猪下水终于全部都清洗干净,许蓁蓁拿了一个干净的盆分类装好,提去了厨房。
“阿娘,你这肉做好了没?”许蓁蓁看着锅里还在煮的猪肉,不知道这是到哪一步了。
其实她更想亲自下厨,但是人多眼杂,她空间自助餐餐厅的调料也没办法拿出来,索性就让柳翠做了。
离了那些调料,她的厨艺也大打折扣。
“快好了,你要做猪下水吗?”柳翠看了眼灶上的盆,“你打算怎么做?阿娘帮你。”
许蓁蓁摇头婉拒,“不用啦阿娘,这些我自己能做,我先
试试看能不能做出来。”
要是柳翠在这,她要用到的调料就会暴露了,虽然柳翠是她阿娘,但她也不想无端给家里人带来麻烦。
柳翠不太会做猪下水,也没硬凑上来,“那好,我把肉捞起来,你就先做着,阿娘招呼他们过来吃饭。”
“好,阿娘快去,我替阿娘起锅。”许蓁蓁拿过一边的碗,将锅里的肉装了两大碗。
柳翠跟许城过来将猪肉端了出去,就等着许蓁蓁在做道猪大肠了。
许蓁蓁趁着其他人都围在桌边看肉打饭,她偷偷摸摸从空间里面拿出盐,葱,姜,料酒,八角,在香叶倒入锅中,将一部分猪大肠丢了进去煮。
香料在锅中发出香味,引来众人注目,“阿姐,好香呀,你在做什么呀?”
许念念跑到厨房想来看。
许蓁蓁边炒边看,“念念,你去玩,这里味道太大了,别进来。”
没办法,这香味确实有点罕见,但是为了吃的,她也没办法。
眼看着柳翠跟王民媳妇也看过来,许蓁蓁笑着解释道:“我在山上摘了些八角桂皮香叶,打算去去味。”
横竖上山这些东西也不是没有,只是有点难找,但她们不会深究。
“原来
如此,我就说怎的那么香呢。”柳翠嘀咕道:“看来这京城风水还真是好啊,这么名贵的料山上也有。”
柳翠的话恰好落在陆荆耳中,他垂了垂眸。
许蓁蓁不敢把动静搞太大,脑子里飞速的在转。
如果她要卖这些赚钱,那势必得做的好吃才行,她要去哪里做这些才能避开众人耳目呢?
这是个问题。
她总不能半夜睡到一半,偷摸爬起来去空间做菜吧。
许蓁蓁轻叹一声,看来她要解决的麻烦还有很多,钱也不是那么好赚的呀。
肥肠沥净水分后,许蓁蓁留了一部分出来,其他偷摸放去冰箱了,剩下一点盖在盆上。
她切着肥肠,肥肠不一会就变成大小相当的块,露出芯子来,这样容易煮熟。
切好后肥肠入锅爆炒,放入青椒丝姜丝蒜片,加少许香辣酱,一到香辣肥肠便出锅了。
考虑到不是所有人都能吃辣,这香辣酱也不过是稍稍入味而已。
不过这肥肠炒出来,看的许蓁蓁是馋了又馋。
她恨不得现在就就着这肥肠吃上两大碗米饭!
肥肠的香味扑鼻而来,引得众人频频侧目。
许蓁蓁端着起锅的肥肠走出厨房,放到了石桌上。