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第29章 做卤味(1 / 1)

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等买好东西回家的时候太阳都下山了。

就和预料到的一样,一到村口就看到一大群人坐在那里聊天,平时也没看到有那么多人,用脚趾头想想都知道现在有那么多人是想干嘛了。

那些人看到何梅一家子进村了 就一窝蜂的围了上去,把路都堵了,想过也过不了。

“何老婆子,你们回来了,买了啥好东西,给我们大家伙见识见识呗。”最先开口的是何老太太的远房亲戚,都有多远都不知道了,今天倒是稀奇,就她那么精明的人也会心动。

何老太太都还没回答,那个爱挑事的老婆子已经直接上手了,拉着何荣媳妇的背篓就开始翻,看那架势就是挑了何梅母亲这个软柿子捏了,那柔柔弱弱的样子看上去就好欺负。

“你个刁老婆子,你敢上手,老娘今天活撕了你,我家买了啥东西关你啥事,你还敢上手翻……”老太太干架,那是没几个人敢拦的,拦不住那是会误伤友军的。

“呸,我还以为你们买了啥金贵东西,就那些喂狗的下水,你们家都买,都穷成啥样了,还在这里神气啥,我还以为你们家发财了呢,就这?”这老太太也怕挨揍,看到何老太太打过来撒腿就跑,还边跑边骂,那样子看着又滑稽又气人。

就因为这个老婆子闹腾了这么一下,那些想打听今天去上镇上卖什么的都不好意思问了,看那个样子就是问了,何老太太也不会回答了,没看到人家正在气头上嘛。

其实完全没有必要这样,何梅他们本来就没打算瞒着,对于能挖草药卖钱这个着实没啥可瞒的,就是不堵在村口,何荣也打算去找村长提一下的。

一家人回到家还早,何梅就把猪下水都拿到院子里,打算清洗干净,今晚就开始卤,何荣就去村长家提一下挖草药能卖钱铺贴家用的事,还要和村长说要重新修房子,怎么说人家是村长,不管大小还是个官,有时候一个小小的村长可比大官管用多了。

还好何梅家院子里就有一口井,在家里干点啥都方便很多。

现在想吃大米饭都吃不了,就能煮粥,用面粉洗下水就别想了,何梅只能用草木灰,草木灰谁家都不缺,每家烧水煮饭都要用柴禾,最不缺的就是草木灰,其实草木灰洗下水还是洗得挺干净的,用草木使劲搓洗,洗到不在滑溜溜的,再用盐洗一遍,再把下水上的那些油弄掉就差不多了,然后就差煮了。猪肝就没那么轻松了,要灌水进去,使劲揉搓,要把肺里的血泡都弄完才可以。

今晚的菜就炒个猪肝,再爆炒一个猪大肠就够了。今天何梅她娘还煮了白米饭,终于能吃上干饭了。煮完饭菜就可以了煮猪下水了。

要先把猪下水过一遍水,再重新弄水煮下水,等烧开加进去卤料包(八角,桂皮,陈皮,丁香,山奈,花椒…等)等煮熟焖在锅里面一晚上基本就可以了。

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