短短2周的时间,[知渝火锅]就为张知瑜带来了80多万的营业额,刨除掉人工,原材料等,净利润大概在50%左右,相对其他的很多的餐饮店来说,这50%的净利润率已经很低了,有一些利润率高的火锅店,净利润可以达到70%以上。
但利润少的前提是在用料和食材上面的大方,这样才能有更好的用户体验和好评率。
等到张知瑜回到学校开学上课的时候,整个杭城几乎已经遍地都是[知渝火锅]爆火的消息了,很多人为了吃顿火锅每天从他们开业就开始预定位置了。
见到发展势头良好,张知瑜便趁空余的时间开始筹备起了第二家分店的计划,在张知瑜的整个火锅店规划当中,整个杭城他只会开三家店,两家在商场当中,一家则是作为旗舰店,总店,规模是起码是2000平以上的大小,还要设立包厢等只有在旗舰店才有的服务。
最好的情况就是它能直接将那2000以上平的店铺给买下来,但这至少需要大几千万的资金,就算是贷款,张知瑜现在的钱也不够,就算是租,那投资都要是大几百万乃至千万级别的,张知瑜目前肯定不可能立马拿出这么大一笔资金去投资,那么第二家分店依旧还是在商场中选址。
和第一次的情况不同,这一次张知瑜已经用在一家一家商场的去找场地了,他不过是在网上放出了一个[知渝火锅]新店选址的消息,就已经有好几家商场的招商负责人打电话过来联系他了,开出的条件也是一个比一个优惠。
好的商业综合体能给商户提供客流量,比如万尔达等,同样,好的商户也能给商业综合体带来客流量。
最后在所有的商业综合体当中,张知瑜挑选了一个地理位置以及招商条件都相对来说比较优厚的综合体签订了租房合约。
这一波,差不多又是200万出去了,因为这一次的装修和店铺大小相较于第一家店有了一个提升,那开销自然也是会跟着上涨,这还是在房租已经压到很低的一个价格的情况下了。
除此之外,他的教育机构也要开始春季招生的计划了,相较于去年刚开业的时候,这边的整个团队已经有了一定的默契,包括提供给张知瑜的招生方案以及新学期的课程优化情况他们都已经能自主的去完成了,根本不需要张知瑜去说一句他们才动一句了。
最主要的根本原因就是教育机构的基础薪资在新年以后就涨了。
上辈子当过社畜的张知瑜清楚的知道,每个员工都是有潜力的,关键就在于作为老板的你能不能激发他们的潜力,那用什么激发最简单呢?用钱呗,我给你们加钱,同时也让你们知道,觊觎你们这份薪资的人很多,你们如果德不配位的,有的是人能。
在张知瑜的理解当中,所谓的狼性文化并不只是单单说要让员工有那种种带有野性的拼搏精神。
最容易让他们有拼搏精神的是应该带他们吃肉,吃过新鲜的肉了,你还愿意去吃残羹剩饭吗?
其实2011年并不是教育机构发展的黄金年份,真正到教育机构蓬勃发展的时间应该是在2016-2020年,那种一个孩子一个暑期课程过万甚至数万的天价补课费,瞬间就让一大批的在职教师勇敢的抛弃了自己的铁饭碗。
而事实就是,虽然后面教培机构被停了,但也有老师短短的三四年里就赚到了他们原本十年,十五年都赚不到的钱,你看他们后悔吗?换你,你后悔吗?
伴随着一件一件的事情被落实敲定,整个2月份,张知瑜都还是比较忙碌的,但忙碌也为自己带来了巨大的收益,从正月初八到2月份结束,张知瑜所有的收入加起来,刨除掉人工工资等,净收入已经超过了100万了,达到了真正的月入百万的成功人士。
既然自己手里已经有了教培机构和火锅店两大杀招了,那么是时候在这个春暖花开的季节凑齐自己的三驾马车了!
想归想,张知瑜还是选择先躺平半个月先,美曰其名,物色人才。
重新回归了大学平静的张知瑜每天除了跟几个室友按时的去签到上课以外要不就是跟周钰琪偶尔过一下二人世界,日子过得是非常的惬意,张知瑜也决定了,在暑假完成自己的互联网公司以后,从大二开始,自己就要开始躺平了,什么事情都只要规划出一个大致的方向,然后让手底下的人去操办就行了。
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阳春三月,每天下午的课都是睡觉的好时间,温暖宜人的阳光,讲台上老师催人睡眠的讲课,每一点都让张知瑜他们寝室的4个人,不对,是除了学霸之外的所有人昏昏欲睡。
好不容易熬到了下课,同学们赶紧起身去换教室,再有一节班会课,今天的课就总算是上完了,那就是该打学习的去学习,该打游戏的去打游戏,该谈恋爱的谈恋爱。
随着全系100多位同学来到了班级教室以后,闻小强也笑着走进了教室,然后对班长招了招手,示意他上来主持班会课。
说句实话,张知瑜上个学期几乎都没怎么在学校呆过,他都不知道是什么时候选的班干部,听吴广坤说当时徐晟凯还去竞选过班长的位置,但是同学们一致认为性格逗B的他,不堪重任,所以不出所料的他落选了。
原本在闻小强的心目中,成熟稳重的张知瑜肯定是班长的第一人选,但关键就是在选班干部之前,张知瑜先提前出名了,然后再见到张知瑜的时候已经是12月了,自然班长的职务也就落不到张知瑜的头上去了。
“各位同学下午好,”能被选为班长,那么这点语言组织能力他还是有的。
“今天班会课上主要要说明一下两件事情,
首先第一件事就是,前段时间我们几位班干部跟闻老师提了一下关于我们班级团建这件事,闻老师的意思就是要听取一下大家的意见,那么就请大家举手表决一下是否要开展班级团建吧。”
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