王素青也算是守得云开见月明,当初她跟宁方祈搞对象,虽然没敢让单位的同事知道,可那也是父母心头的一块糟心事,现在好了,不单单是房子,因为早些年宁家老宅里面丢了很多的好东西,还给补了一部分钱。
颜如玉笑着接过宁方祈手里的布袋,说:“我好些日子没去看你奶奶了,她老人家身体怎么样?”
宁方祈一脸的笑意,说道:“我奶奶身体很好,每天都要去老宅看看,要不是因为要过年了,这就要请人修房子呢。”
颜如玉看着站在自己面前的一对壁人,说:“老人家心情好,身体自然就好,不过别让她太兴奋了,来日方长,好日子还在后头。”
宁方祈一个劲的点头,去了房里坐下,宁方祈看了看王素青,说:“婶子,我想请你当我跟素青的媒人。”
白马县这里,非常看重媒人,媒人做成了媒,新人结婚的时候,是要重礼谢媒的。
颜如玉笑哈哈的说:“哎哟,我又没做什么,怎么能占你们这么大的便宜啊,新时代新风尚,你们自由恋爱,不也挺好。”
王素青赶紧说:“婶子,要没有你,我们俩怎么能认识?我妈说了,就请你给我们当媒人。”
宁方祈也说:“对啊,我奶奶也说一定要请你当媒人,要没有你,别说我们俩认识了,就是我奶奶也不知道现在会怎么
样,你可是我们家的大恩人。”
颜如玉只能接下这个媒人的名头,晚上吃饭的时候,凌骁跟颜珏听了,都笑嘻嘻的,凌骁说:“姨,我听同学说,媒人要给买媒人鞋,还要给烙大饼,到时候咱们就有大饼吃了。”
颜如玉搬过来半年了,整天在家里带孩子,除了左邻右舍,跟村里人没有什么交际,这个村里很多人都在城里的厂子上班,白日里村里就剩老人孩子,颜如玉就是想去找人说话都找不到。
颜珏点头,说:“对啊,听说那大饼还得用家里的大锅烙,烙的是锅饼,妈,等你挣了大锅饼,咱们做麻辣锅饼吃好不好?”
颜如玉无奈的看着兴致勃勃的两个孩子,说:“我怎么觉得你们俩比我还兴奋啊,这一对新人还没有定亲,婚期也未定,你们俩就已经把饼怎么吃想好了?”
大家都笑了起来,颜如玉说:“你们要想吃锅饼,过了年我给你们做,咱们又不是不会做。”
颜珏笑嘻嘻的说:“行,妈,那可说好了啊,我要吃麻辣锅饼。”
颜如玉嗤笑一声,说:“就你现在的腿,你还想吃麻辣的?吃点清淡的就挺好。”
临到年底,家里忙着打扫卫生,做各种年货,凌千钧每次回家总能带回一些吃的用的,新鲜的肉,甚至还有两条七八斤重的大鱼。
天气冷,肉放在院子里就能冻起
来,颜如玉想着给家里人做点好吃的,就把凌大姐给的那只鸡剁成了小块,一条鲢鱼清理干净之后,斩成小块,分别用酱油还有调料腌起来。
割了五六斤猪肉,加了葱姜还有各种调味料剁成了肉馅,凌千钧不知道从哪里淘换回来的白莲藕洗净切成连刀片,正好隔壁王大嫂说村里的豆腐坊开始做豆腐了,拉着颜如玉去买了十多斤的豆腐,颜如玉又准备炸豆腐丸子。
腊月二十七的早上,凌千钧正好休息,颜如玉把准备好的东西都搬到了厨房,大锅里面倒了十多斤的花生油,准备好面粉,鸡蛋磕到碗里打散了,然后就让凌千钧烧火。
凌千钧看着锅里那十斤花生油,一个劲的摇头,颜如玉笑着问他:“你这摇头是几个意思啊?”
凌千钧依旧是摇了摇头,说:“也幸好是你啊,这要是别人,谁舍得这样做?十斤花生油,有些人家一年都用不了几斤花生油。”
颜如玉淡淡的一笑,说:“谁让咱们有呢,既然有,为什么不用?”
凌千钧咂摸良久,这才点了点头,说:“也对,那我就占你的光,好好的尝尝。”
颜如玉看着锅里的油七八成热了,让凌千钧保持这个温度,嘴里却说道:“你放心,以后你占我光的时候多着呢。”
花生油炸出来的东西就是香,豆腐丸子一下锅,不仅凌骁抱着
凌骐凑过来了,就是颜珏,也拄着凌千钧不知道从哪里给她弄回来的拐杖凑到厨房门口。
颜珏使劲的嗅了嗅,惊喜的说:“妈,妈,你是不是炸豆腐丸子了啊?”
颜如玉把炸熟的丸子捞出来,说:“你鼻子就是好使,大老远的就能闻出味道。”
颜珏眼巴巴的瞅着放到柳编浅筐里面黄澄澄的豆腐丸子,凌骁实在是看不过眼了,把凌骐放到爸爸的怀里,找了个小碗给颜珏盛了一小碗。
颜珏笑眯眯的用手捏了一个尝了,开心的说:“妈,还是那个味。”
又细细的品了品,说:“不对,味道更好了,豆腐的味道大了很多,还有肉味,哎呀,妈妈,你的手艺还是一如既往的好啊。”
凌骁把那一小碗的豆腐丸子给颜珏放到她房间的炕桌上,说:“阿珏姐姐,外面冷,你就在这屋里等着,待会姨炸出来好吃的我都给你送过来。”
颜珏轻轻的弹了凌骁一个脑瓜嘣,说:“好弟弟,姐姐没有白疼你。”
豆腐丸子炸了三锅,颜珏跟凌骁吃着好吃,就是凌骐也瞅着空从凌骁嘴里抢了一口塞进嘴里,他现在就长齐了前面四个牙齿,也不知道怎么磨的,咽下去之后还想要。
虽然现在添了辅食,能给他用菜汤泡点馒头吃,但是这样大油水的东西怕他吃了闹肚子,颜如玉没敢让他吃太多,就吃了两
小口就给他塞了一根磨牙棒。
磨牙棒哪里有豆腐丸子的味道好?凌骐气的一下子扔到地上,眼里含着泪,憋着嘴看着颜如玉。
颜如玉没在意,凌千钧却被凌骐委屈的小模样心疼的不得了,把凌骐抱在怀里,捡起地上的磨牙棒,吹了吹之后,说:“凌骁,你帮你姨烧火,我抱着凌骐去外面转转。”
爷两个出了大门之后,颜如玉这才摇了摇头,凌骐的脾气真是越来越大了,如果再任由他动不动的就发脾气,长大之后还不知道能不能管得了呢。
炸了豆腐丸子炸藕盒子,藕盒子里面夹了剁好的肉馅,炸出来第一锅,凌骁先跑到颜珏的屋里拿出那个小碗,给放了三块藕盒子,然后才坐在灶前,用筷子夹了一块,忍着烫,一边哈气一边吃。
藕盒子外面裹了一层面粉,蘸了鸡蛋液之后放到锅里炸,刚出锅最外面那一层鸡蛋炸的有些脆,里面的藕炸的软烂,然后是藕里面夹着的肉馅,剁馅的时候放在里面的葱姜挥发出诱人的香味,越吃越香。
炸了藕盒子接着炸鸡,炸了鸡之后再炸鱼,两个柳条编的浅筐里面装的满满的。
颜如玉中午饭都没吃,饿了捡着爱吃的吃了两口,等到把厨房收拾出来,已经到了下午四点多钟,给王家还有隔壁周翊云陈颂家各自送了一些之后,颜如玉就开始准备晚饭。