后面，张淑珍又要经历一段为期半个月的排班生涯。排班和订货一样，都得下班后才能做，不同的地方就是，排版可以在家做，但订货要在店里做。
排班其实就是要根据每天不一样的情况，再根据员工的自身情况，因为西餐厅里，有很多服务员其实并不是全职的，大约8成都是兼职的，基本都是这个城市里面一些高校的学生。他们都是利用自己课余的时间到店里面兼职的。所以排班的人，就必须根据这些兼职人员自身的情况去编排，遇到冲突还得去沟通调整。而且一天的用人成本还不能超，换句话说，一张静止的排班表，要编排出动态的效果，这是挺费脑细胞的，因为要幻想未来的情况，但又不能太过于天马行空。
这一天，正好是星期6，张淑珍下午2点就已经下班了，本来她说要去看我一次踢球，但后她和我说，因为家里的那台电脑实在太慢了，所以整个下午的完成度比自己计划要差太远，所以就不去看我踢球了，改成和我吃夜宵。
踢完球后，虽然平时我们后面的节目就是去宵夜，但今天第一可能天气有点冷，第二有些队友要回家，所以就没有了宵夜活动，直接解散。
我走到了车站后，便打了个电话给张淑珍，电话一接通，就听到张淑珍在电话里说
“哎呀，对不起啊，电脑实在太慢了，现在我完全赶不上自己的计划，所以啊不能陪你宵夜了”
“那你吃东西了吗？”
“随便吃了一点”
“那行吧，换我来陪你吃宵夜吧”
“啊，好吧”
“你想吃什么？”
“我想吃凤翔门的炒米粉和可乐鸡翅”
“嗯，好的，半小时内到啊”
气温低的原因，所以凤翔门这里今天早早就坐满了吃夜宵的人，每个人都吃着火锅，我叫了两份炒米粉和一份可乐鸡翅。拿到了外卖之后，我飞快往张淑珍家赶，因为气温太低了，如果还慢慢走，到她家估计都凉了。
我来到张淑珍家楼下，按了门铃，张淑珍开门后，我也不顾自己的疲惫了，快速的走上楼，然后敲门。这是我第二次到张淑珍家，不知道为什么，总有种莫名的紧张感。过了一阵子，张淑珍开了，只见张淑珍一身睡衣，然后裹着一件羽绒服，头发随便扎起来，但能看得出很乱，然后她一脸倦容地和我说
“你自己招呼自己吧，我还得继续搞，不然赶不上进度”
我放下宵夜，走到她身后，看着她在修改那一份十分巨大的excel表，每一次保存，她的电脑就会卡好久
“你不要经常去保存嘛，这样不就会快点吗？”
“不行啊，之前我就是和你的想法一样，结果一死机，之前的就几乎白做了”
“这样啊，那应该是机器的内存不足啊，加内存吧”
“这机器好老了，是我读大一的时候买的”
我看了看型号
“嗯，还真的挺老的”
“等我把这个表搞定，我得去换电脑，你会买吗？”
“不就是到电脑城看，看好了就买呗”
“那你陪我去买呗”
“好，没问题，你打算什么时候吃东西啊”
“等我先把这一周的搞定，大概15分钟”
“那我去加热一下，厨房在哪？”
张淑珍用手指了指前面，然后说
“你不要把我厨房拆了”
“那这个可不好说啊”
“你.......”
我坏笑着对着张淑珍做了一个OK的手势，然后就拿着宵夜走进厨房了。
