萧闲从篮子里拿出选好的一块猪肉里脊,嘴角勾起。
他把里脊肉拿在手,掂了掂。
萧闲拿出青龙菜刀,快速将里脊肉切成肉片。
只见肉片从空中飞起,整齐的躺平在菜板上。
萧闲再将肉片剁成肉酱,装入碗中。
随即,他从系统空间拿出牛肉香精,放在切好肉酱的碗,按照比例混合调制。
“看我一勺科技!大变牛肉!”
没一会儿,一股牛肉的香气从碗里散发出来。
王小二先前还在苦恼,没有牛肉怎么办。
当他闻到牛肉的味道,马上就被吸引住。
“少东家,你这是……怎么办到的,从哪弄来的牛肉?”
萧闲让王小二闭嘴,现在还不到亮相的时候。
“快去给我烧火,把锅热上。”
王小二脸上马上露出笑脸,方才的愁容消失不见。
萧闲把肉馅调好,又去准备需要包的面皮。
他提前准备好菠菜汁,将菠菜汁倒入面粉里。
三两下,萧闲就把绿色的面皮赶制出来。
王小二这才看出来,原来萧闲要做的是饺子。
但是,在看到绿色的饺子皮觉得很新奇。
“少东家,火和锅已经准备好了。”
萧闲把饺子包好,整齐的放在盘子上。
他看一眼烧好的锅,倒入一些油在锅里。
萧闲把饺子挨个放进平底锅,开始做起煎饺。
刚才和萧闲抢食材的张大厨,视线投向那边。
他以为萧闲没了牛肉,根本无法下厨动手。
可是,张大厨看过去,萧闲不仅没有停手,反而做的游刃有余,没有受到半点影响。
“他到底在搞什么鬼,这样都还不死心。”
张大厨眉头紧皱,只觉得萧闲是个不好处理的大麻烦。
萧闲很快做好煎饺,等着锅里的水烧完,他把煎饺盛出来。
“哇,真香啊!”
王小二等着锅盖揭开后,他就嗅了嗅煎饺的香气。
每次都要忍着不能吃,他实在是煎熬。
“少东家,你不是没有牛肉,这饺子是怎么回事。”
萧闲的秘密配方哪能说。
“这是私人秘方,哪能告诉你的。”
王小二嘿嘿的傻笑一声。
“说的也是哦。”
萧闲把煎好的饺子夹出来,放在盘子里摆盘。
他将早已雕刻好的菜摆放再其中做装饰。
一个时辰到,比赛终止。
李大人和其余的评审从台上走下来。
他们挨个挨个的试吃大厨做的菜。
“你这个红烧牛肉做的还真不错,炖的很软烂但又恰到好处。”
“红烧酱汁也很美味。”
几个人吃着菜,一边吃一边点评。
当李大人到了张大厨的面前,先是看他做菜的摆盘,接着再品尝味道。
“嗯,这道生切牛肉片,味道鲜嫩。”
“用特别的酱汁腌过之后,压制了牛肉本身的味道,吃起来刚刚好。”
张大厨听到评审的话,高傲的抬起下巴。
同时,他的目光看向萧闲,眼中带着挑衅。
萧闲看的一清二楚,微微翘起嘴角,对此不屑。
几个大人吃过其余的菜后,最后走到萧闲面前。
他们看到萧闲的摆盘,觉得很是惊艳。
“各位大人,欢迎品尝我做的翡翠凤凰饺。”
萧闲把饺子摆成凤凰的造型,旁边还用蔬菜作为点缀。
使得盘中的凤凰看起来栩栩如生,犹如在天上飞一般。
“不错,能把煎饺做的这么好看,你的厨艺的确不错。”
“但是,这绿色的饺子,我还是第一次见。”
萧闲看到每个评审都看直了眼。
“大人,看过之后,请尝尝看吧。”
李大人拿起筷子,率先夹起一块煎饺吃起来。
一旁的几个大厨,他们把视线投向萧闲。
萧闲没有牛肉,不管他做的菜再好吃,今天这场比赛都输定了。
张大厨一脸得意,纵然萧闲有天大的本事,不信他还能凭空变出牛肉来。
然而,一切都出乎他们的意料。
李大人在吃过萧闲做的煎饺后,马上露出吃到美味的表情。
“好吃,你这个煎饺太好吃了。”
“肉馅里面加入了酱汁,调和的刚刚好。”
“没错,而且牛肉鲜嫩多汁,吃起来一点都不干。”
张大厨和其他几人听到这话,全都愣住。
“什么!这不可能!”
“他明明都没有牛肉,怎么还能做出牛肉馅的煎饺!”
众人听到张大厨的话,纷纷看向他。
张大厨指着萧闲,他很确定,拿走的是最后一块牛肉。
“大人,他在作弊。”
“他没有牛肉,如何做出牛肉煎饺的!”
萧闲听到张大厨的话反而笑笑。
“张大厨,你可别胡乱说。”
“我怎么就没有牛肉了。”
“各位大人吃的就是牛肉,难道你在质疑他们的判断能力吗?”
张大厨被萧闲反问,顿时被噎住。
他再看向李大人,哪有胆子敢说他们。
只是,张大厨不甘心,萧闲分明就是食材,他是如何做到的。
李大人听到张大厨的话,他回头看萧闲做的煎饺。
他又夹了一个放入口中品尝,确定吃的就是牛肉。
“大人,我这确实是牛肉,没错吧?”
其余的评审没有吃出问题,他们点点头。
而且,他们觉得这煎饺吃起来还很美味,忍不住又多吃了一盘。
李大人对张大厨的话感到疑惑,其实,刚才在选食材时,他有留意到,萧闲分明选的是一块上好的猪里脊。
至于这饺子为什么就变成了牛肉馅,他也不知道是怎么回事。
“好了,这次的评审有了结果。”
李大人把各个酒楼得分弄出来,再交给主持的人宣布。
主持的人拿着折子,看一眼写在上面的酒楼名单。
“此次皇家大厨比赛第三轮,恭喜以下酒楼成功晋级最后的决赛!”
“晋级决赛的酒楼有万行酒楼,阳泉酒馆,四味酒楼,蟹满楼,还有飘香酒楼。”
张大厨所在的酒楼是富阳酒楼,他听到自己落选,不甘心的站出来。
“李大人,你不是说我的牛肉好吃吗?”
“为什么我会被淘汰!”
“萧闲他做的根本不是牛肉,凭什么要让他晋级!”
萧闲看张大厨不满结果出来闹事,面上没有任何波澜。