两天后的早上,李泓霖一开门,就看到了门口堆放着整齐的竹筒碗和筷子。
时间还早,李泓霖想让林楚落多睡一会儿,所以没叫她,把碗和筷子搬到了院子里后,就去了书院。
林楚落醒来后看到,先是出去看了看,若是能看到李有财就把钱给他。
看了一眼发现没人,就退回去点数量,碗有二百个,筷子也有二百双。
筷子很光滑,竹筒碗也是,光滑不扎手,碗盖好扣,好取。
李有财做事果然又快又好,要不是他家发生变故,他家指定是全村最富有的一个,真是世事无常。
林楚落感叹完,进屋烧热水,这些竹筒碗筷子必须得用热水烫烫消消毒后才能使用。
烫好,晒上之后,林楚落又背上背篓上了山,
这次除了摘木耳蘑菇之外,林楚落还摘了一篓子野芹菜。
有了野芹菜,青菜就省得买了。
接着她又去了县里猪肉铺,把猪老板铺里的一百斤猪蹄全部给买下,
这次买的比上次的六文钱一斤还要便宜,只花了四文钱一斤拿下。
还跟猪老板签了个协议,就是他这里的猪蹄每天有多少,她要多少。
但前提是不能涨价,并且只能卖给她一人。
猪老板当然同意签,少赚一点,也比不赚的好,再说猪蹄除了她之外,就只有养狗的要了,但养狗的可要不了多少。
猪老板找伙计帮她送到了铺里,
林楚落又去了买了三个炉灶,大桶,锅子,锅铲回铺。
铺子的上一个主人装修的很好,所以她省了装修钱,只需要打扫打扫就行了。
扫好,擦好,抹好,林楚落在院子里给猪蹄褪猪毛。
褪好猪毛,把猪蹄全部剁成小块,装进袋子后,用粗麻绳吊在了井里。
李泓霖来了,因为碗有了,他猜林楚落一定会去铺子里的,
他得问问铺名的事,开铺子,铺名还是蛮重要的。
“嗯,叫管吃饱吧,”林楚落觉得这个名蛮接地气的,很符合她这个快餐铺的气质。
李泓霖惊了一下,她怎么跟自己想的一样。
因为林楚落跟他说过,她要开个什么样的铺子,他一下就想到了这个名。
只不过一般的饭馆都叫,什么富贵楼,吉香楼,天福到,食来运转什么的,他怕会觉得土,所以没敢说,先问过她。
“你怎么了,嫌我取的名字土啊,”林楚落见李泓霖呆呆的望着她。
“我是觉得我们心有灵犀一点通,”李泓霖说完,脸颊滚烫。
这也没说啥嘛,咋还害羞了,不过林楚落觉得这男人害起羞来还蛮可爱的嘛。
“嗯,我们去做牌匾,”一直红着脸,愣在这,尴尬,李泓霖得转移话题。
“不用了,”林楚落指着铺子原来的牌匾说道,
“这不有现成的嘛,把上面的字给扣了,然后你再写上管吃饱三个大字上去。”
李泓霖再次惊讶,还能这样。
“又怎么了,觉得我很抠啊。”
“不是,”李泓霖摆手,
你这不是抠,是勤俭。”
“这叫该花的花,不该花的不花,”林楚落这不比其他铺子,需要排面,
她这里要主打经济实惠,只要东西好吃,价格便宜,就不会愁没有生意,
对于她来说,要牌匾就是让人知道个名就行了,不需要花里胡哨的,
林楚落让李泓霖帮她去扛米,她的铺名都叫管吃饱,主食当然得有米。
米铺最便宜的大米是五文钱一斤,她想要把一份饭菜的价定价到十文钱一份,自然不能全用大米。
这里的粗粮便宜,所以她决定来个混搭。
干玉米糙米是一文钱一斤,小米糯米是二文钱一斤。
所以她买了这五样,决定到时候做个五宝饭。
李泓霖觉得挺稀奇的,这五种他都吃过,可是放一起他还没吃过,他都佩服林楚落,能想到这样做饭。
林楚落和李泓霖回去后把银子拿去给了李有财,看到他又做好了五十副碗筷,也一并搬了回去。
李泓霖把招牌上的字刮掉,在上面写上了管吃饱三个字。
李泓琴笑个不停,
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“管吃饱,哪有饭馆叫这个名的啊。”
“你嫂子我不就叫了,”林楚落说道,
“你在笑,到时候不让你去我那吃饭了。”
李泓琴现在还馋猪蹄了,捂着嘴,
“我不笑了,不笑了。”
次日,林楚落拿着香料跟着他们上学上工的一块去了县里。
猪蹄得卤几个时辰,她必须得早点。
李泓霖去书院请了个假,就来帮林楚落忙活了。
林楚落把三个炉子依次摆好,一个炉子上用大木桶焖着五宝饭,
一个炉子上用大锅卤着猪蹄,还有一个炉子炒着野芹菜木耳蘑菇,
等到差不多了再转用微火保温。
虽然她的卤猪蹄很香,香的连隔隔壁的老板都在伸个脖子往这看,
但是她还是得出去吆喝吆喝,码头离这还是有点距离,香味只怕闻不到。
即使能闻到,那群工人指定会觉得这么香肯定很贵,不会找过来。
所以她得主动出击,去拉客,林楚落让李泓霖在这看着。
她则用木桶碗盛了两勺子饭,一勺子菜,一块最肉最多的猪蹄拿着当样品,去了码头,
果然看到工人们都开始陆续去小摊上买吃的了。
林楚落赶紧跑了过去,对着其中最壮的一个男人,说道,
“大哥,吃饭啊,看,我这一份是离这不远新开的一家铺子卖的,有荤有素有饭,才只要十文钱一份。”
壮男人,不仅身体壮,就连嗓门也大的不行,呜嗷一嗓子,
“什么,有荤有素有饭才十文钱一份,”
跟拿着大喇叭说的似的。
在场的人除了小摊老板全部跑过来了。
大家都在问,“是不是真的,有这好事,这是什么肉。”
林楚落说
“当然是真的,这是什么肉,你们吃过就知道了,可q弹可美味了。”
卖力气的,干了一上午,各个饿的前胸贴后背,就想来点肉,来点饭。
无奈酒楼饭馆的太贵,现在听到有这好事,还不都要去,他们都簇拥着让林楚落带路。