我是何大清，生活在21世纪。
没想到昨天晚上喝酒的时候一下子喝多了，看到电视剧四合院里面的剧情，内心烦躁。
再次醒来，发现自己从一个29的年轻人成为了一个快50岁的糟老头了。
这具身体也叫何大清，是四合院二大爷，目前在轧钢厂上班，是食堂主任。
原来的食堂主任被杨厂长调去了车间，邀请何大清这个谭家菜传人任职主任。
红星轧钢厂是一个10000多人的大厂，食堂里有30多人负责伙食。
这么说，我是四合院里面的何大清，傻柱的老爹，那个不负责任的父亲，原剧情中跟着白寡妇跑路保定的一个lsp。
想到这里，何大清不禁鸡皮疙瘩都起来了，一个40多的老女人，想想都可怕，也不可能再走原来的老路了。
想到了剧情里面的人物，自己要好好的和这一群禽兽邻居玩玩，还有自己的傻儿子也要好好教导。
不过想到了自己从一个20多岁的年轻人变成了一个四五十的老头了，一下子等于少了十多年。
而且这个年代的人均寿命也就60多，也就是说自己距离人生终结也没多久了。
我的金手指在吗？
“万界抓手系统觉醒”！
“什么是抓手系统”何大清在一阵激动过后，开始询问系统。
“顾名思义，万界抓手系统其实就是小偷系统，每一天都会有一次机会使用抓手偷偷取得万千世界各种机遇”。
何大清听了，一阵无语，原来我的系统是小偷！！不过随后一阵狂喜，要是偷来了一些宝物那不是无敌了嘛！！
哈哈，以后请叫我:何★抓手★大清！
根据自己之前看网络文学的剧情，只要是拥有这类外挂的存在，最终无一不是人生巅峰！
想到了自己还在食堂里面休息，就不打扰大家工作了。
食堂工作，忙起来！
虽然自己继承了何大清的身体，但是他的记忆并没有记得，尤其是做饭上！这可咋办？
不过，身为一名主任，也要有一个风范！不是什么人都能吃到咱老何做的饭的！
吃饭，可以！找儿子傻柱去做饭就可以了！自己也不能再常常做饭了，不过可以根据21世纪做饭的视频，把一些细节告诉傻柱！让他自己去领悟这就对了！
身为老父亲，让自己儿子做事不过分吧！
“傻柱，过来！”何大清喊了傻柱子过来。
“来了来了”此时的傻柱进去食堂里面四五年了，只不过没有机会掌勺大厨了！一直做切菜，帮厨的工作。
傻柱看着长得老成，二十五六的年龄看着像自己的兄弟！
“柱子呀，你来食堂也几年了，我把厨艺也基本传给你了，以后得大厨师就是你了，好好干，不要让大家失望！”何大清一顿对傻柱的Pua，让傻柱无尽的欢喜。
“好嘞，爹，你放心吧，你的厨艺我学的差不多了！我先做个大锅菜给你看看！”傻柱对何大清谄笑到，毕竟成为了大厨师后工资等级也会提高。
只见傻柱手中大火开锅，加油烧热，加入大料，翻香之后开始加入大白菜，不停的翻滚，菜熟了之后，菜香味道飘了出来！
周边的帮厨也围观了过来，看向了傻柱。其中刘师傅就对傻柱说的“柱子师傅出师了！菜香味谄的我们口水都流出来了！”
马师傅也对何雨柱说道，“看来咱们厨房又要多一个大厨师了！不愧是何主任的儿子，这手艺没得说”
何雨柱一阵得意！
何大清也微微点头，柱子做饭还是比较有天赋的，原来的剧情中何雨柱的厨艺在食堂也是出名的，在李主任上台后请客吃饭都离不开他！
“好了，继续做吧，几位大师傅也要好好炒菜，啥有不懂的问我！”何大清对大家伙说道。
听到这里，厨房里面的厨师都纷纷表示感谢，毕竟在如今这个年代里面，手艺是一个人立身的根本，除了师徒不外传。
不过何大清也没有想那么多，他又不准备一直做厨师，以后得方向必然是厂里管理层！
虽然现在只是一个主任，但是也是进入了国家编制！有行政等级划分的！已经逐渐距离一线工作远了。
“看到你做饭的技术，我就放心了，以后好好做菜，我会向厂长申请给你提升级别！”何大清估计这傻柱的水平已经达到了剧情的水平了，不然炒的菜没有这么香！
在这个年代里面，一个好的厨艺足以度过未来十几年的风波！对于傻柱的手艺，何大清也不再担心了，他只要把握好大方向不出问题就可以了！
说起来马师傅和刘师傅也是何大清厨房里面的小厨师，只不过做饭并不是那么好。不过，没办法，这个年代里面，本身就是缺衣少食的，国家很多地方都在闹饥荒，有口吃的就不错了。
正是因为如此，国家根据实际情况，发行了计划经济时期的票据，各种东西都要票或者工业券。
鸽子市也因此诞生，经常有人偷偷在鸽子市暗中交易生活物资。政府方面也是对鸽子市里管理不是特别严格，总不能让人饿死吧！
现在正处在公私合营阶段，不允许私人做生意，不然就是投机倒把，阻碍国家建设，很容易被人举报，得不偿失！
何大清也没有太多的想法，先走一步看一步。在特殊年代里，贫穷就是光荣！成分好，才有底气！
正是因为如此，国内的情况对于资本家不友好，这是后来娄晓娥一家跑路香江的重要原因，不过这也是在公私合营期限结束以后了。
何大清回忆了一下这个年代里发生的一些重要事件，但是自己个人的力量也太过薄弱，没法去改变这种情况，过好自己的小日子就足够了！
一直在忙碌食堂午饭的事情，何大清继续指导身边的几个炒菜师傅，加快速度，在中午工人们下班前把饭菜做好！
何大清又对大家说:“以后大家打饭多给工人们正常打饭，不要颠勺。工人们上班也不容易，保证他们吃饱吃好！”
食堂的人都纷纷表示对何大清的这个决定支持！毕竟是领导的决定！
