屋子里安静了,乔婉回到屋里好好休息了一晚,第二天一早,出门吃了早餐就去上班。
巷子口就买早点的,吃了点儿油条,老豆腐直接到了超市里。
认真地说,这一家小超市要不是周围社区的人在这里买菜,估计早就要倒闭了。
东西倒是不少,可是人并不多。
尤其是因为他们这附近就有一个非常大的菜市场,很多人都不到超市里来买菜。
反而是到菜市场去买菜,超市里的新鲜菜进回来之后,最后硬是要放坏了。
可是超市不卖菜也不像话。
超市的主管这两天也在头疼他们招不来人的缘故,就是所有人都感觉这超市很快就经营不下去。
招不来人,能把乔婉招来主管已经感到欣慰,毕竟现在干活连他自己都得上。
乔婉在后面的冷库。
一边打包菜一边琢磨,一个月3000块钱并不多。
看这超市的样子能不能给她开了这个月的工资都有点儿担心。
再看了看货架上的标价,虽然她没干过这个,但是不能眼睁睁地看着超市真的倒闭。
这是目前她唯一可以赖以为生的一份工作。
乔婉看着眼前这一堆已经蔫巴的几乎可以扔掉的蔬菜。
只好找到了主管。
“主管这几筐菜都放了好几天,有一些很大一部分都已经烂掉。”
主管翻了翻筐里也是一脸的无奈。
这个月蔬菜水果这个项目一直在赔钱,他们就没赚过钱,看样子今天这些又得扔。
“算了,扔了吧,你到水果那头帮忙吧。蔬菜今天还没来,货应该是下午才到货。”
乔婉犹豫了一下主管,
“我觉得这些菜还能想办法挽救挽救。”
“唉,这些菜都不行了,还是扔了吧。你要是有房子能卖,你就挑出来一些卖吧,反正你看着办。蔬菜这块儿也没人,你自己做主就行。”
主管已经彻底放弃蔬菜和水果的专柜这边根本就卖不动。
乔婉一听得嘞。
转身先去找收银台,要了一个可以循环播放的小喇叭。
在冷库里把这几筐可以扔掉的菜重新整理一下,一边去掉已经烂掉的菜叶子。
挑出来还可以食用的部分。
一边用小喇叭录下了一段录音。
很快,一大车菜推到了蔬菜区,紧接着蔬菜区打称的柜台旁边的小喇叭开始循环播放。
“土豆9毛9,茴子白9毛9,菠菜9毛9,冬瓜6毛9。先到先得。”
本来稀稀拉拉在菜区挑拣的几个人听到喇叭里的声音愣了愣。
紧接着有人不由自主地朝着特价区走了过去。
剩下的人想了一想,也走了过去,结果已经打包好的蔬菜一看还真不错。
去掉那些不好的部分,剩下的这一部分这么便宜,处理就不好再挑挑拣拣。
虽然叶子可能稍微有点黄,而且有点瑕疵,但是这玩意儿便宜呀,动不动就三四块钱一斤的蔬菜,现在只卖9毛9。
立刻有人在里面挑挑拣拣。
本来不来蔬菜区的顾客,在听到蔬菜区的小喇叭循环播放之后,也迅速朝这里聚拢。
主管本来在其他区正在忙碌,忽然看到蔬菜区人头涌动。
就听到呼叫器里传来蔬菜区称重工作人员的求援。
“经理,经理,您快来一下,好多人在这里要称重,我这里人手不足。”
…………
等到中午忙完的时候,主管都有点晕晕乎乎,头重脚轻,从来没有这么忙过。
这蔬菜区平日里最多也就是十来个顾客,可是今天至少他们一上午就接待了有四五十号顾客。
最重要的是那些自己认为可以扔掉的菜。现在全都以很低的价格卖了出去,虽然这个价格的确是让人肉疼,比成本价还低,但是起码不用扔了。
进货的工作人员已经回来,看着新鲜的蔬菜一筐一筐地运了过来,主管跑去找乔婉。
“乔大姐,没想到你居然有这个主意。今天上午这几筐的菜还别说,都处理完了。”
刚才主管算了一下,虽然说9毛9的价格确实低,但是比成本低不了多少。
因为有了9毛9价格的衬托,所以有一些需要买其他菜的人也顺道在这里就把其他的菜买了。
“主管,我给咱们提个意见,我从今天的事情上觉得咱们这里本身来买菜,买水果的人员少,每天可以有遇见的提供两到三样的便宜特价蔬菜,这样来吸引客流。
毕竟咱们这里离得远处的菜市场太近了,这样引来客流的话,后期就会好一点儿。
无论是水果还是蔬菜,哪怕是进价卖,甚至可以稍微便宜一点儿,亏本卖。
只要能吸引来客流,对咱们都有好处。”
主管思索一下,点点头,
“行,那这样乔大姐,我啥话也不说,咱们蔬菜水果这个区我就交给你。
虽然你第一天来但是从今天开始,我看你的表现,只要你能把咱们水果蔬菜区盘活了。
我保证给你加工资。”
超市现在最重的负担就是蔬菜水果区,因为卖得少,以至于已经成为超市的负累。
乔婉一听这话倒是有了干劲儿,毕竟谁都希望得到别人的重视,尤其他这个刚上岗一天的工作人员,居然成了蔬菜区的小领导。
乔婉点点头。
“主管,您放心,从今天开始,我一定努力让您看到成绩。”
中午回去自己煮了一碗挂面,婆婆和原主的傻儿子,两个人买了炸鸡,在那里吃得不亦乐乎,故意不给她做饭。
乔婉理都没理他们,吃完了饭就急急忙忙又回到了超市。
按照进价乔婉挑出来了三样蔬菜,又是小喇叭循环播放。
果不其然,有了上午的宣传,下午的客流量比上午的人还多,附近有很多社区的老头老太太,一听说便宜,立刻都朝这里涌了过来。
他们这里可是一线大城市,9毛9一斤的蔬菜的确是便宜的,让人不得不来。
到了晚上结算营业额的时候,主管笑得都合不拢嘴,因为今天中午进的蔬菜,下午居然全都卖光了。
甚至连点儿底子都没剩。
也就放心地把蔬菜区和水果区交给了乔婉。
乔婉二话没说,投入了用心的工作当中。
有了乔婉的这个办法还别说,从第二天开始,整个超市的生意一天比一天好。
他们这个超市能够卖特价蔬菜的消息,像长了翅膀一样,在周围的几个社区传得沸沸扬扬。
趁热打铁,乔婉让收银那边把不少的顾客加到了他们超市群里。
每天会定时在超市群里发布今天的特价商品。
因为这样周围的不少人都专门跑到这边来买菜,反正又离得不远。
一个月下来,主管都笑得合不拢嘴,简直是客似云来。
他们超市的营业额那是节节攀升。