冬储大白菜, 每年都是秋末冬初的这个时候要准备起来。
刘大娘一拍脑门:“还真是,我都给忙糊涂了。今年咱们早点买,省的到后面了就得起三更的去抢。”
王樱上下两辈子加起来, 这是头一次经历抢冬储大白菜的事。
她好奇的问道:“你们都打算买多少?”
阵仗这么大,怕是都要多囤些了。
马大娘:“白菜是按人头算的, 我们家六个大人六个小孩, 算下来至少要三百五十斤往上。”
王樱:!!!
刘大娘:“我们家也差不离,五个大人俩小孩, 少说也得三百斤往上。”
王樱:???
就连一向心眼多的许大娘都说道:“我们家四个大人一个小孩,二百斤不能再少了。”
王樱:……
不是王樱少见多怪, 实在是这几年她在乡下过日子,虽然比起城里是钱少些,但吃喝都是地里出。夏天多晒点菜干, 冬天能吃的种类就丰富很多。但是城里吃喝都是靠工资, 自然没有那么多选择。
刘大娘:“三百斤白菜, 再加上两篓子萝卜, 我家今年就差不多了。”
许大娘:“我家也差不多, 咱们这几户里头, 就王樱家估计不用囤多少。到底是还没孩子,两人生活自在。对了王樱, 你家的自行车最近不用吧?要不然你借自行车给大娘用用?你看我们家这两百斤白菜要往回拉,也不容易的。”
王樱笑嘻嘻答道:“看您这话说的, 我买了自行车肯定是要用的。这早早晚晚上班没自行车可不行呢。芸姐不是有自行车吗?是吧芸姐?你看你婆婆都这样说了,要不芸姐你明个腿着上班吧, 不然许大娘不好运白菜。”
张芸自从被徐霜打了脸, 对王樱两口子何止是有意见, 那简直是意见大了去了。
她本来看徐霜长的好看, 也就比她男人差那么一点吧,还觉得徐霜找了王樱有些亏。但现在她不这样觉得了。
每次婆婆嘴上说了什么不合适的话,转头徐霜那边就开始做好吃的。
他倒是也没一直做肉,毕竟谁家也没那么多的肉票够糟蹋,但这人心机太重了!
他把肥肉炼油,做饭时候炒菜全用荤油不说,还三五不时的在饭店带回来肉菜炖在灶上。他那头捅灶眼,这边大宝就开始哭,张芸一边大儿子一边骂徐霜人面兽心!亏得他还是国营饭店的大厨呢,十足的一个没爱心的自私鬼!
张芸现在看见徐霜的帅脸都没了欣赏的心思了,只觉得这个男人面目可憎。
这会儿王樱又明里暗里挤兑她婆婆,张芸瞬间就护起人来。
“妈,您不用借别人的自行车,大不了我明天就早起个两小时腿着去学校。咱们是一家人,自然是不能学别人那自私刻薄的样子。您放心,我最近都不用自行车了,留在家里给您用!”
张芸说完,就抛给王樱一个鄙视中带着自得,厌恶中带着炫耀的眼神。
许大娘:“好小芸,妈就知道,咱家里就数你最心疼我。我老婆子修了八辈子的福气啊。”
张芸:“妈,您不要这么说,咱们是一家人,再说了,我跟磊哥结婚,就应当跟磊哥一样孝顺你的。我可不像有些人,自己进城享福,丝毫不管老人吃苦受罪。人不孝顺,那还是人吗?一点人情味没有,以后的日子我瞧着也好不到哪里去。人说百善孝为先……”
“哎,刘大娘,你看那边围了一圈人,咱们要不要去看看?”
王樱二话不说就拉上刘大娘跑前面去了。
把身后正说教的张芸气了个半死。
马大娘也赶紧跟上,她两个儿媳已经去蹲大白菜了,现场两个小团体,一个是许大娘和张芸,一个是王樱和刘大娘。她肯定是是跟着刘大娘啊。张芸那个说教的劲,她也不乐意听的。
三个人没管张芸婆媳在后面怎么说酸话,使劲的往人群里扎。
“爆米花!”
人群中赫然是一个六十多岁的老汉,穿着一个马甲,坐在小马扎上,左手拉着风箱,右手正摇着葫芦锅。红色的火苗在下面烘烤着旋转的葫芦锅。周围不少孩子眼巴巴的盯着那个锅子,有些已经捂着耳朵了。
王樱喜不自胜,刘大娘赶紧吩咐自己的大儿媳:“快,回去带上两茶缸的玉米粒,拿个麻袋来。王樱,你家要不要?”
王樱:“要!麻烦唐嫂给徐霜说一声,让他也准备一茶缸。”
难得碰上老式爆米花,王樱怎么能不赶趟。
马大娘赶紧喊:“小唐也记得上我家,我家拥军在家睡觉呢,你管他要三缸子和两个麻袋。”
唐大嫂应了一声,这时候张芸和许大娘挤进来了。
一看唐敏要走,许大娘就要喊让唐敏也帮着她带。
谁知道唐敏走得快,人群里乱糟糟的,许大娘喊出来的话唐敏不知道是没听见还是怎么的,人已经钻没影了。
王樱一脸兴奋的看着中间爆米花的葫芦锅,老头咳嗽了一声,沙哑着对外喊道:“都让让啊!”
把葫芦锅从火上端下来,口子套在一个长条麻袋上,这个长条麻袋用的是几块布续上的,长长的一条。
老头一脚踩着摇锅口,手里拿着一条长长的钢钎样子的套筒,用力一掰,就是一声炸响!
小孩子们欢呼一声,一片白气就弥漫开。随着弥漫的白气,有零星的爆米花散出来,手脚快的小孩二话不说就挤上来捡。
老头把长麻袋里的爆米花倒出来,热乎乎的带着甜香味的爆米花,看的小孩们都眼馋。
“八分一锅。加糖一毛。”
这一锅的主人把大半麻袋的爆米花抗在肩上,她的孩子已经跟个小狗一样在身边蹭着转悠了:“妈,给我吃!给我吃!”
“吃吃吃,要不是为了你个兔崽子,老娘至于花这八分钱吗?别在这儿挡道了,回去再吃!”
絮絮叨叨的母子俩走远,身后立刻就有人围上来。
“该我了该我了!”
王樱兴致盎然的瞧着这场景,中间的老头已经在往里倒玉米粒了。
唐敏跑得快,不多时就回来了,带了六茶缸的玉米,还有自家两个娃。
唐敏无奈:“非要跟。”
刘家两个孩子都是她的,她弟媳妇进门七八年还没开怀。所以家里人对这两个娃娃也是有些娇惯。一听说爆米花,就非要跟来看。
大的那个小男孩叫阳阳,小的那个叫月月。
抱着唐敏的大腿就不走了:“妈,我要在这儿看爆米花。”
月月也猛点头,她才三岁多点,平时就是个小尾巴,上哪儿都跟着哥哥。
“我也要看爆米花!”
刘大娘:“那你就留在这里吧,正好看着孩子等爆米花。我们几个去买水果。”
许大娘:“我们家大宝咋没来?小唐你刚才看见我们家大宝了吗?哎呦刚才我叫你帮着给我带玉米粒你都没听见。”
唐敏笑笑不说话,她之前是给许大娘带过东西的,但是结果么,不是许大娘家里没有,最后还要他家垫,就是给她带了还要叽叽歪歪。
没给许家带,许大娘当然就不愿意再花这个钱了。
她就是想着各家混一起爆米花,到时候分的时候自己能沾光多拿。你让她自己花八分爆一锅,还是算了吧。
把唐敏留下排队爆米花,几个人这才艰难走到供应鸭梨和橘子的副食品店,这时候人已经多的挤不下脚了。
但刘大娘却松口气:“今天人还不算多,快排上,咱们应该能买到。”
这堪比春运一般的场面,最后成功让王樱收获了三斤鸭梨和半斤橘子。
刚挤出来,马大娘的大儿媳赵玉莲跑来了:“赶紧的,来了几车大白菜。”
马大娘差点上去撕了这个大儿媳的嘴,气急败坏道:“你就不能找个安静地方给我们说!”
可不是么,周围竖着耳朵的人听见这话,已经有那不讲究的吆喝开了:“赶紧回家拿副食本!来大白菜了!”
马大娘仇视的瞪着对方。
就你有嘴!
王樱晕头转向的跟着大部队一路小跑回家,然后又拉上徐霜一起出门去抢白菜。
推着自行车拉了三趟,总算是把自家的一百多斤白菜运了回来。
王樱躺在床上,重重的叹口气。
这城里生活,真的好累啊。
干啥都要抢。
徐霜从外面进来,手里还抱着一截南瓜:“师父说晚上吃烤鱼,咱中午要不吃个蛋黄焗南瓜?正好家里还有俩咸鸭蛋。”
王樱蹭的一下起身:“好!”
南瓜切段,腌制出水拍粉,下锅炸一遍。咸鸭蛋黄切碎炒出泡沫,把南瓜条在其中翻个个。
金灿灿的南瓜条外面包裹着流沙的咸蛋黄,口感绵密,咸鲜诱人,南瓜外面的一层脆壳是咸香的,里面的南瓜又是软糯的甜。交错在一起的甜咸口,让王樱不可自拔。
上午跟打仗一样的过去,下午王樱就摆了。
她躺在床上迷迷瞪瞪看徐霜进进出出,冬储大白菜拿回家并不是能直接存起来吃的,而是要经过一定的处理。
徐霜先把大白菜晾在房顶,等晾到外面的菜帮蔫吧了,去掉外层的烂叶,然后用绳子箍起来,垒起来透气。一百多斤瞧着还好,王樱偶一探头看见马大娘家,就忍不住咋舌了。
三百多斤的大白菜,垒起来十分壮观。
刘大娘家也不遑多让,各家都在门口起了这样一座白菜山。
算下来,整个院子唯一不参与这种冬季存货的,只有后院一个人吃饱全家不饿的陈东了。
陈东夹了一筷子外酥里嫩的烤鱼,十分鄙视徒弟的行为:“囤那玩意儿干啥,一冬天尽吃白菜了,人脸都要吃绿。”
王樱有些一言难尽,这几年相处下来,她也算是晓得了为啥陈东那么热衷于搞投机倒把了。
这老头不吃素。
他春夏两个季节攒下来的钱,到了冬天就花的七七八八。
饭店吃了不算,他还上黑市跟人寻摸肉票副食票,一到冬天就变着花样在后院给自己做吃的。
王樱:“师父,你清醒一点。我们俩都进城了,明年怕是不怎么能给你搞那些山货了。”
这个话题王樱是早就跟徐霜商量过的。
以前做这些方便,因为乡下就挨着山,两个人进城也可以说是探亲,带点东西去不过分。
但现在两个人进了城,首先是时间上就凑不开,回家一趟就带来一大堆的东西,天长日久不得叫人起疑?
两个人都转成城市户口了,万一被人举报了,就得丢工作。
乡下没把投机倒把管的太严,查到了就是收了东西,但城里不一样,一个岗位多少人盯着呢,下来一个人就能腾一个位子。
陈东地位摆着没人动他,他们俩怕是不得行。
陈东吃鱼的心思都没了,他嘟嘟囔囔:“早知道就不让你俩进城了……”
这一进城,虽然是能经常吃到徒弟手艺了,但这钱上突然就紧张了。
王樱:“行了,您吃完躺下,我给您把个脉,马上冬天了,正好您趁这个冬天也减减肥。”
陈东的身体一直不算好,王樱打算趁着这个机会好好给他调下。
陈东心有戚戚:“你该不会让我每天都只吃素吧?”
那他肯定要和徐霜脱离师徒关系了!
王樱:“不会的。”
陈东放下心来,接着大吃大喝。
王樱却跟徐霜对视了一眼,吃完了这顿,她就打算给老头搞个食谱了。
反正徐霜在饭店,早早晚晚也能盯着他。
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冬天的到来不是缓慢的脚步,而是某天起个大早,忽然就发现外面开始飘雪花了。
王樱搓着手哈气:“也不知道大队上是不是已经封路了。”
这之前他们两个就已经回去了两次了,又劝过徐老太,想让她进城来。徐老太还是拒绝,只说在乡下就很好。她有缝纫机,现在旁边大队的人也会时不时过来找她补衣服做衣服的。
补衣服一次一个鸡蛋,做衣服有时候能拿十个鸡蛋呢。
等他们两个回城的时候,徐老太就给他们带了好大一篮子的鸡蛋,足有大几十个。
徐霜:“应该是已经封了,咱们大队每年只要下雪就会积雪。你早上想吃点什么?”
王樱最近一段时间总觉得饿的快,有时候半夜睡着睡着都会饿。她不知道是不是因为自己进城了,所以导致的金手指受环境影响了?这饥饿程度比她刚穿来养身体那会儿更甚。
“蒸个鸡蛋羹,再来个汤面吧?”
徐霜:“汤面做个辣汤的?”
“好~”
徐霜手上一顿,王樱最近说话都黏糊,总是糯糯的加上一个尾音,总是让徐霜想起一些这样那样的时候……
“辣汤面我要加一个荷包蛋~”
徐老太给的鸡蛋太多了,王樱吃起鸡蛋来一点都不省着。
徐霜嗯了一声,背影有些忙乱。
辣汤面是徐霜自己做的红辣汤,因为王樱最近酷爱辣椒,所以他干脆找了一堆香料,调了一个红油辣汤。每当早上赶时间,就直接下一把面条,浇一勺辣汤,热气腾腾的就很让人满足。
王樱在徐霜做辣汤的时候指点了不少,又是放牛肉丝,又是加红树椒和灯笼椒,不过她就是提供了灵感,具体还是徐霜试了几种方法才做出来。
王樱抱着热气腾腾的汤面碗,里面红油澄亮,又麻又辣,早上吃一碗,额头都能冒汗。美滋滋吃完,再来一碗嫩嫩的蒸蛋羹收尾。
早饭解决完,两人就一起去上班。
刚走到门口处,就看见了张芸的老公许磊也穿的整整齐齐,三个人在大门口遇上。
许磊个子不低,在这个普遍大家营养都不算好的年代里,他个子瞧着得有一米八。许磊长相俊秀,比起徐霜锋利俊朗的五官,他面部柔和,瞧着是比较秀气的一个人。
王樱想,也幸亏是长的秀气,不然张芸怕是也不能看上他,可以说许磊是靠脸吃饭的。
正好碰上,许磊就打了个招呼:“上班去呀?”
王樱从善如流:“可不是么,许哥这是有事出去?”
许磊眼神闪烁了一下:“嗯,出去见个朋友。”
王樱有些奇怪,住进来这么久,她跟院子里的女人们都熟悉了起来,对于男人们,她大部分属于是见过但没怎么说过话。毕竟都是要上班的人,每天能遇上的几率很小。
满大院里算下来,所有的男人都有个班上。
只有许磊一个是闲着的。但这人不是在家里不出来,就是出来了不知道上哪儿去。
王樱对许磊所有的认识都是来自于张芸和许大娘,许大娘就不说了,张芸是日常吹嘘她男人的。
什么许磊对她多好,两个人是怎么在一起的,已经结婚多年,但张芸提起自己许磊,还是一脸的粉红泡泡。
王樱是不觉得许磊有多好的,真要是好男人,能安心待在家里吃现成的?
张芸这人脾气带着些清高,颇有些目下无尘,对待婆家却没得挑。有时候王樱都替她累得慌,一整天都忙忙碌碌,没个歇息的时候。
反观许家其他人,许老头每天睡醒了,不是去钓鱼就是找隔壁大院的一块下棋。许磊不是在家睡觉就是出门不知道干什么。许大娘就更离谱了,能在家里闲着也不干一点家务,全部的心眼子都用来算计儿媳妇了。
相比较起来,大院里的马家看着吵吵闹闹,但好歹一家子都在勤勤恳恳的干活。
王樱和徐霜在街角分开,王樱蹬上自行车去上班。
刚到医务室门口,就听到了一阵嘈杂,似乎是张娜的声音。
王樱奇了,张娜不是一向脾气都挺好的吗?今天怎么了?