搬了新家, 配套行头也得置办齐。
走黄兵车马行的路子，用周开帮忙讲下来的一百二十两买了一匹很不错的马，外加一辆挺好的新马车。
还能剩点儿, 让黄兵看着配了马草、马鞍、笼头、蹄铁等, 不坐车的时候也可以直接骑马走。
最后终于一个大子儿不剩。
其中光那匹马就花了八十五两，都快赶上一套房了，当真是行走工具中的劳斯莱斯。
看过马之后，师雁行就明白黄兵是真尽心了, 当即请了他和车马行几个帮忙的人一并吃饭。
“这马儿高大健壮, 四肢修长，又年轻，怎么会这样便宜？”
黄兵就笑, “师老板果然是个懂行的，若你们个人去外头问, 没有一百两是不要想的。我们车马行走量，又是老客，价格自然不一样。
这匹马也算赶巧，原本是同一批给其他人准备的，那位买主嫌弃这马颜色不好，跟他府上原来的不配套, 故而刷了下来, 这才给我捡了漏。”
如若不然, 少不得再往上涨个十两八两的。
光差价就够买几头骡子了。
师雁行回想起那马儿灰不灰白不白, 偶尔还夹杂着一点黑花的丑萌模样，也笑了。
明明是一匹马, 却愣长出个奶牛花, 她觉得还挺可爱的。
“果然, 世人以貌取物，倒教我捡了个大便宜，来来来，吃菜吃菜。”
那马车配齐了之后直接放在东跨院，日后师雁行出行就不必再跟家里人挤那一辆骡车。
得知她装备升级，第一个说好的就是郑义。
“嗨，早前我就想说来着，怕越了界，你不高兴，便没提。如今你大小也是个掌柜的，上下里外也有个五七十号人指望着你吃饭，偏还出入骡车，实在不像个样子。”
他家略有些体面的管事出入都是骑马的，这姑娘说讲究讲究，说不讲究的地方也忒不讲究。
师雁行与他玩笑道：“哎呦，前阵子忙成那样，恨不得四脚朝天的，哪有功夫留意这些细枝末节？”
顿了顿又道：“况且您也不是不知道，先前我那地方狭小，哪里容得下马车？再者说多大本事，吃多大碗饭，左右就是我这么个人，眼下往来的就你们这些人，什么家底儿彼此也清楚，何必非在那时候打肿脸充胖子？怪没意思的。”
之前要是强行买马，倒也不是买不起，可就好比住在廉租房还开好车一样，端的别扭。
如果人到了那个境界了，你节俭，人家会说，哎呦，这人真是返璞归真。
如果没到那个境界，却硬充大瓣蒜，人家只会说这人穷的真是只剩一张脸了。
都在一座城里混的，谁不知道谁呀？
就是如今她“系统升级”，也是为了应付州城的买卖。
郑义听了频频点头，又是赞又是叹，“你心里这份明白劲儿是真难得。”
少年人最好面子，略有三分得意，就恨不得全妆点在外面，可这姑娘不一样，她忍得住。
如今一年少说也有几千两进账，可你看她日常吃穿还是原先那么些，不过是料子略好些，纹样略精致些，并未如暴发了一般铺张浪费。
师雁行搬家的事不知怎么传到苏北海耳朵里。
那日她又被叫去给知州杜泉杜大人准备蛋糕，旁边苏北海忽然打发人上了个红封。
师雁行当时就愣了下。
这么早就给钱？
苏北海轻飘飘道：“贺乔迁之喜。”
师雁行顿时受宠若惊，伸出两只手去恭恭敬敬接了。
“尊者赐，不敢辞，大人百忙之余，竟还记得民女这点小事，实在惶恐。”
红封很轻，但师雁行完全不想去猜里面多少钱。
这是荣誉，这是体面，这是证明你在这个县里确确实实有了实打实的地位，是多少金银财宝都换不来的。
苏北海就喜欢她这份伶俐劲儿。
该要的时候麻溜伸手，不该要的时候，一个字不吐。
“听说你跟聚云楼的王大要起头弄什么美食城？”
师雁行飞快地扫了下他的表情，然后又迅速垂下头去，“是，有这么个意思，也不知成不成。”
苏北海盯着她看了几眼，“好好办吧。”
师雁行就松了口气，然后无法克制的生出一点压力来。
美食城这事儿她和王江等人都不约而同选择了暂时保密。
可世上没有不透风的墙，消息到底还是传到苏北海这儿来了。
不告诉苏北海的原因有很多，第一，现在前景未明，说了也是白说；
第二，如果他们去州城开美食城，虽然确实可以帮助五公县提高声誉，但税收就算州城的了。
单纯从这个角度来看，对苏北海几乎没有任何好处。
可现在他知道了，那么无论是师雁行还是王江，抑或之前那些真真假假想参与的人，就必须真干出点名堂来。
因为你在本地父母官面前挂了号了！
开弓没有回头箭，退不了了！
当天晚上师雁行就去了聚云楼。
王江听说后沉默半晌，“你打算怎么办？”
师雁行缓缓吐了口气，“分一成半干股出来吧。”
州城不是那么好混的，可如果能有一位知县帮他们背书，情况就大不一样了。
王江也是这个意思。
恐怕苏北海自己也是这个意思。
如若不然，今天不会开这个口。
苏北海跟杜泉又不一样，他能敛财的途径并不算很多，最关键的是家底不够厚。
而且他只要收了银子就真给办事儿。
所以这一成半干股绝对能够发挥最大的作用。
商户们主动让一部分利，换来坚固的靠山；
苏北海大开方便之门，换来自己向上爬的敲门砖……
各取所需，皆大欢喜。
新家各处尘埃落定已是七月中旬。
母女三人坐着新马车又回郭张村上坟，不消细说。
那村学的赵先生特意来找师雁行汇报教学进度，师雁行很满意，现场又续了一年约。
母女三人带着胡三娘子回的，走时却成了六个人：师雁行挑了村学中成绩最好的两个女孩子，一个十二岁，一个十三岁，宣布她们成为师家好味第一届实习生。
只学了一年多点儿，学问嘛，自然算不得多高深，但是常用的几百字都会读写，基础算数也精通，这就很够用了。
实习期待遇是包吃包住，管四季衣裳，正式月钱等实习期过了再谈。
都是肯吃苦能上进的好孩子，没有意外的话，基本都能留下。
这两家接到通知时都欢喜疯了。
虽说之前师雁行就曾承诺，女孩子们只要成绩够好，就都能去城里干活。
但承诺毕竟只是承诺，在这一天真正到来之前，大家总觉得心里没着没落的。
两家人对着师雁行和江茴千恩万谢，把平时攒的不舍得吃的好肉好菜都端出来，晚上又跑去桂香家取经。
可把桂香这闷葫芦给整不会了。
我又没去干过，我哪知道啊！
想了半天，只憋出一句，“少说话，多干活，听飒飒的错不了！”
两家人跟捧了圣旨似的回去了。
有几个男娃的家长看得眼热，偷偷跑来试口风，意思是俺不考科举了，能不能也去做工？
那天底下那么多读书人，可一年才能考中几个？
这要是考不中，不白读了吗？还不如现在就去换点实实在在的钱抓在手里。
都不用师雁行说话，就被周围的邻居给撵回来了。
做什么春梦呢？
合着啥好事都是你家的呗！
那考不上怪谁？
你自己不争气呗！
离开前的那天早上，两个女孩子的家人都出来送，站在路口手拉手掉泪。
县城毕竟远，这一去，只怕要逢年过节才能回来。
女孩子们长了这么大，还是头次离家，分别之际到来，家人们越发觉得忐忑。
倒是那两个姑娘一直对城里的生活十分向往，又信得过师雁行，又有伴儿，倒是瞧着还好。
“爹娘，你们放心吧，等我给你们挣体面回来！”
“飒飒姐在呢，还有苗苗姐，怕啥？过年回来我给你们扯布！”
说得众人又哭又笑。
当娘的抹着泪道：“唉，这机会不容易，去了千万好好做，少说话多干事……城里不比咱们乡下，贵人多，规矩也多，你，唉，你千万自己保重。”
两个姑娘带着自己的行李，上了其中一个女孩子的哥哥驾的牛车。
师雁行她们那边坐不开，便由家属跟着送过去，正好也认认门。
胡三娘子驾着马车在前面走，那匹奶牛纹的马儿咯噔咯噔跑得起劲，长长的鬃毛甩啊甩，被阳光一照，金丝一般璀璨。
中间停下休息时，胡三娘子就对师雁行笑，说她是菩萨。
师雁行连连摆手，“我可不是什么滥好心，说到底，也是为了自己的买卖罢了。”
你看，村学这么一弄，顶了天一年几十两银子的本钱，可师家好味的高素质员工苗子却可以源源不断，随用随取，不必费时费力去外面搜罗调/教了。
胡三娘子不以为意，扭头看着后面两个叽叽喳喳的姑娘脸上灿烂的笑。
“甭管您怎么说，到底是做了善事，这就够了。”
村子里的姑娘们有了这个出路，日后就能挺直腰杆子做人。
而村里的老人们一看姑娘们铁定有出路，必然不会再像以前那样作践女娃。
这么一代传一代，日子就越来越好啦。
亲眼见了这场景，胡三娘子不禁又是难过，又是高兴。
难过的是自己不曾遇到这种好事，以至于一前半生孤苦飘零，饱尝艰辛。
可眼见着别的小姑娘有大好的前程，她也就跟着高兴起来。
如今有了大宅院，空屋子也多，除了胡三娘子和郭苗等人是二人间四人间，余者小丫头们都是六人间，八人间。
新院子走的是地龙，不盘炕，各处用的都是小木床。
因屋子宽敞，每间分东西屋，八个人住也绰绰有余。
各自都有的洗漱铜盆、手巾，衣箱衣柜，床四周拉帘子，中间还隔着那么大空地儿呢，就跟小单间差不多了。
两个姑娘到了之后，由郭苗带着登了记，领了当季的衣裳和梳头的家伙，一边往前面倒座房走一边说规矩。
“早晚饭都在家里吃，这会儿不知道你们分到哪儿，午饭都在店里……对了，早上要做操的，别太贪睡。”
胡三娘子、李金梅、姚芳、郭苗等人资历最深，地位也高，连带几位护院，要么随师雁行住东跨院，要么随江茴住正院厢房，是不在倒座房住的。
“做操？”两个姑娘面面相觑，只觉得这些词汇怎么这么稀罕？
“就是早起跟着活动活动手脚，发发汗，活活气血，身子骨好了，不生病的。
对了，咱们这儿每年都有员工体检，掌柜的掏腰包，可好了，日子久了你们就知道了。”
“到了，你们就住这屋。”郭苗推开门，指着靠窗的位置说，“那边是作坊那边做活的，人都极好的，要不了几天，你们就能混熟了。”
两个姑娘听得心花怒放，进去一看就高兴坏了。
“好亮堂，哟，还有那么好的箱子和帘子，都给我们使吗？”
农家院落大多逼仄，家口又多，还饲养家禽家畜，好屋子平时都是长辈住的，这些没成家的孩子们都挤在一个炕上，难免脏乱。
看看这窗明几净的，还包吃包住，这哪是来干活啊，别是享福来了吧？
看着她们，郭苗就想起曾经的自己，既骄傲又激动。
待收拾齐整，差不多就是晚饭时间了，两个姑娘一路上午饭都没正经吃，这会儿早饿得肚子咕咕叫。
可到底初来乍到寸功未建，一时不知该如何是好。
正犹豫呢，忽见几个小姑娘手拉手回来，见她们干坐着，先是一愣，然后就笑了。
“你们就是才来的那两位姐姐吧？走，咱们吃饭去！”
两人正迟疑，郭苗出现了，众人纷纷问好。
郭苗笑道：“都认识了吧？以后都是同事了，好好相处，都别傻站着了，吃饭去。”
两个郭张村来的姑娘小声问：“我们才来，一点活都没干呢，也有饭吃？”
旁边几个小孩儿就笑，“掌柜的人可好了，才不计较这点，以后咱们多干活，挣回来就是了！”
天气渐渐热起来，大家胃口都一般，晚饭吃的比较简单，是酱胡瓜、油焖辣椒、凉拌豆腐皮、红方豆腐乳等几样下粥小酱菜，配酸辣蛋花疙瘩汤，还有几大锅包子，管饱。
那包子一个就有□□头那么大，褶皱里都冒出油来，滋润润的诱人。
掰开一看，好家伙，猪油渣萝卜干馅儿的！
伴着热气一股浓香涌出来，油汪汪亮闪闪，简直香死个人。
两个姑娘的眼珠子差点瞪出来，“你们天天吃这个呀？”
这不过年的饭吗？！
如今村里大家伙都挣钱了，隔三差五也能见到油星儿，可也没见谁家舍得给长工们这样的伙食。
旁边一个小胖妞儿就道：“这算什么，隔三差五还炖大猪头呢！又香又烂，直糊嘴！”
新来的小姐妹面面相觑，总觉得简直跟做梦似的。
这就是县城里的日子吗？
真好啊！
“那，那咱们吃完了，掌柜的和太太她们吃什么？”
这个问题一出来，众人就都笑了。
“掌柜的和太太、二姑娘不在这里吃，”郭苗笑道，“掌柜的今儿带人在外头谈生意呢，且不知什么时候回来。太太和二姑娘在后头正房吃，你操的什么心？且吃你的吧！”
两人吞了口唾沫，学着别人的样子，先喝几口蛋花疙瘩汤润喉。
乖乖，就这么个疙瘩汤里面也放油诶！
表面一层金灿灿的油花，圆头圆脑小精怪似的，在橙红色的夕阳照耀下闪闪发亮。
也不知怎么调的味儿，酸酸辣辣极开胃，几口下去，脑门就细细密密憋出来一层薄汗，好像把白日间赶路的疲乏都撵出来了似的，非常过瘾。
再吃大包子。
一口咬到猪油渣，啵唧就是一包油，浸透了旁边的面皮和萝卜条，格外滋润。
那面皮也是好面粉做的，干嚼都香！
天爷咧，就这么好的面，竟然还包油渣包子……
看她们三口两口吃掉一只大包子，那小胖妮儿又主动帮忙夹过来几只，还挺得意的问：“好吃吧？家里的饭都是咱们轮流做的，相互/点评。掌柜的说这叫相互/促进……”
后面的胖妮说了啥，郭张村姐妹没听见，压根顾不上听。
她们全部的思维都被喷香硕大的猪油渣包子给占据了！
当天晚上，俩人又香又撑，躺床上翻来覆去半天没睡着，一打嗝都是油汪汪的香，做梦都在抱着包子啃。
“真好吃，再给我一个……”
