不得不说官方的效率快,几天的时间,她在实验室里搞出的调料和加工品都已经审核通过,简单的像是油面豆腐之类,都已经在现实中做了出来,其他还是数据的也都作为新数据加入了虚拟厨房,虽然被打上了试验中但是也允许自由使用,让喜欢烹饪的人随意创新。
并且因为她的“研究”贡献,官方还发布了公开表扬信,在里面很是大肆吹捧了一番鼓励大家积极研究创新,提高生活质量。
明面的面子给足了,背地了还给足了金钱资助,对于本世界官方的实在张璐璐不介意收下。她因此小捞了一笔,不光补回了厨房装修费和食材费还剩了好多可以任她处置,所以她为金钱折腰而更加尽心卖力。
个人太努力的结果,就是被其他想要考证的未来同僚记恨了。因为她凭借一己之力让考试新添了数种调味品不说,还多了很多奇怪的加工产品,很多人不认识也不会做,而时间太短让他们也没太多时间去尝试,只能希望官方中规中矩出题,不要爆冷。
张璐璐通过虚拟自我走进考场就听到周围人的嘀嘀咕咕。什么“这个张璐璐就是故意的”,“别让我逮住她”,“啊,这都是什么东西”等各种发言,万分庆幸星网不像真的游戏那样,还会头顶角色名,让她免于一场红名毒打。谁让她被金钱迷了眼,也没想到官方效率如此之快,说好的寿命长节奏慢呢,这个样子让她以前的官方被衬的很没面子的。
张璐璐:不怪我方努力,实在是对方给的太多了。
走到自己考号的料理台,看着上面干干净净的什么都没有,又瞄了一眼旁边已经有人开始哐哐哐的剁菜,案台上也满满当当的什么都有,没有这么考过试的张璐璐有点迷惘:难道是一个人一个题吗?话说题呢?食材呢?
系统不忍直视的看着宿主在那里摸索桌子,明明都学了几天新世界知识了,还是那么蠢,愁人。
“把你的考号放在桌子上,上面有身份认证,你一直攥着它考试永远都没法开始。”
结束犯蠢行为把考号放在桌子上,谁能想到高科技星网里的登录方式居然是这种原始对号入座啊。
她最近都被这个神奇的世界忽悠瘸了,花式操作令她这个原始人类叹为观止。星网高端的让她新世界的大门刚被打开,结果该高级的地方挺接地气这个设定她也猜不到不是。
确定身份无误以后,一个光屏弹了出来,出现的是一位看起来很是德高望重的身着白袍的老人。只见他开口,声音就只传进了张璐璐的耳朵里。
“亲爱的考生,你好。欢迎参加帝国星网第二百一十八届虚拟初级厨师资格证考试。希望大家公平公正参赛,不要违规作弊,一经发现严肃处理,终身取消参加厨师证考试资格。
考试时间为三小时,可以提前结束不可以拖延时间。本次考试题目为鸡肉料理,主材料为鸡肉,其他材料自定,烹饪方式不限,好吃就能过关,菜品只需要准备一份即可。
新材料也可以尝试,不熟悉不要冒然使用,不要盲目挑战自我,以免耽误考试。初级考试通过可以申请继续参加中级考试,没有通过请下次继续努力。提前祝愿考生顺利通过考试。”
老人从光屏消失,紧接着出现的是一个巨大的红色倒计时,心理素质差的估计看到这个时间就已经开始紧张了。
张璐璐倒是一点不慌,她看向倒计时开始就出现在桌子上的公鸡,居然还很贴心的褪了毛放了血,她套上挂在一旁的围裙,洗净手把公鸡提留起来,发现内脏也被处理掉了。
摸着皮肤紧致明显还年轻的公鸡,在煎炸煮蒸炖中纠结了一会,决定不过分利用她熟悉而别人陌生的烹饪方式,省的以后被人拿这个戳痛脚,都用煮的总没人说她钻空子吧。
决定好做什么,她通过精神力想象出其他材料和厨具,看着那比起常规煮锅更加深的锅子和直径很大装满冰水的木盆,张璐璐伸了伸腰,准备开干。
哪怕知道这是虚拟的数据还是习惯性清洗刷了几遍公鸡,将指甲剪掉后放在案板上,整鸡用盐腌制,以按摩手法将盐味揉按进去。锅里倒水烧开,准备几颗小葱裹成团,姜切片。葱团塞入鸡腹后,将鸡爪也塞进去。
滚水下鸡,让沸水充分烹煮,等鸡皮泛黄内里充满热水后取出放在冰水里浸泡,重复三次,可使鸡肉更加紧致,达到皮脆肉嫩的口感。结束以后再次放入,添上姜片转小火烹煮。火候这一学问,在她师傅的教导和系统的辅助下已经到了顶峰,虽然全凭感觉,但是这种感觉也不是人人都有的,可以说是很复杂的本事了。
像是煮这种整鸡,得按照鸡的大小年纪确定时长,还得时不时翻看一下,以防煮过头使肉变老。
趁着这个空,她准备调一下蘸料,打算调两个口味方便考官选择,一种是沙姜大蒜酱,将新鲜沙姜大蒜切末调入花生油和酱油制成,最后加点香菜末点缀;另一种是葱姜花椒油酱,将鲜姜用刀面拍成姜蓉挤干水分,葱叶切末混合姜蓉浇入烧热的花椒油,再加上两勺鸡汤调匀即可。
将煮好的白切鸡捞出,通体金黄,剁好摆盘,放上调料碗,将餐盘放在一边。没有着急“交卷”,而是利用精神力将料理台打扫干净才停止计时示意完成考试。
做完这一切她还没反应过来,就感觉自己换了个地方。面前的不再是料理台,而是一张白色的桌面,上面放着她做的白切鸡和蘸料,几个穿着白袍的人正在不远处站着。
张璐璐向着几人鞠了个躬说道:“各位考官你们好,我是121号考生张璐璐,这是我的考试作品粤菜‘白切鸡’,希望各位考官品尝点评。”
几人似乎推搡了几下,才将一个明显更年轻些的中年人挤了出来。被推出来品尝考试成果的中年人面对虽然黄澄澄但依旧是煮出来的鸡脸色也不好,从刚才开始他就被前辈们推出来顶包,吃了好几道半生不熟没滋没味的鸡肉料理。
虽然这个看着有模有样,但是他们这边是能看到考试现场以防作弊的,这个比起之前那些要靠谱很多也不能改变它就是被煮出来的事实。
脸色发青的中年人颤抖着手拿着筷子,此刻正深深悔恨为什么要答应这次当考官。虽然不熟悉但是还是会用的夹起一块鸡肉沾了沾蘸料,类似的动作他刚才重复了很多遍,那些人都是准备的水煮鸡肉蘸酱,毕竟水煮不是很容易有味道,全靠蘸料撑场子。
不是带血的就是柴到咬不动的鸡肉,又腥又难吃,每一次都是对味蕾的折磨,哪怕这都是数据虚拟,也很是冲击灵魂,简直就是受罪。
中年人眼睛一闭塞进嘴里做好受罪的准备,却没想到预料之中的腥味没有出现,反而是浓浓的葱油香味。
鸡肉肉质肥嫩、滋味鲜美、皮脆肉嫩十分可口,没有柴也不生,很是享受。又蘸了另一种蘸酱,这次是满满的姜蒜香,丝毫不逊色于葱油口味。虽然蘸料都很添彩,但是都保持了鸡肉的原汁原味,令人想要大快朵颐。
中年人筷子不停的吃着肉,让其他几个考官也看出了不对,几个白衣人没有犹豫的过来添了一脚。不一会一群白袍中老年人就把那盘子肉连带着蘸酱吃了个精光,鸡头都被啃没了。
异常满足的考官们悄悄打了个嗝,数据美食一旦令人满足,也会产生饱腹感。几人很是满意的看着站在一旁尚且青涩的女孩,不愧是被官方夸赞过的调味品研究员,做饭也这么好吃,真是前途可期。
并不知道自己喜获新称号的张璐璐看向一群吃干净盘子的考官,等待考试结果。
最终,作为最先试菜的中年人代表发言,“恭喜你,121号考生,成功通过初级厨师证考试,请问要继续参加中级考试吗?”
因为蘸料都被吃干净了而很有自信的张璐璐点了点头,她觉得在这里想当食神也不是不可能的事了。
那个营养液她之前应急也喝过,甜的很甜,咸的很咸,特殊口味的就跟开盖有惊喜一样,味冲的差点让她吐了。所以哪怕是为了让味蕾不再受罪,她也要改善这里的饮食习惯,相信大家不是不喜欢美食,只是没条件尝试而不得不将就罢了。
被人带着离开这间房间,她来到了一个新的考试地点,空桌子很多,参加考试的人不算很多,或许是刚才晋级了吧。毕竟三个等级的考试是同时进行的,她能来肯定人家也有走的。
这次没有按照考号找料理台,被领路人安排在一个空闲的位置以后,人就离开了,她只好重复第一次准备考试时的动作,得到了“鸭子”的考试内容。
张璐璐歪头疑惑,怎么还是家禽呢,难道这次主题就是家禽吗?高级考试该不会是鹅吧。鹅她只会炖,其他的没怎么研究过,鹅蛋吃的倒是不少,也不知道到时候铁锅炖大鹅能不能通过高级考试。
瞎想着其他的东西,清洗着师傅以前最擅长烹饪的鸭子。想着以前夜里师徒两人在师傅屋子偷偷摸摸学习,还不敢有大动静,想要省钱买食材舍不得用蜡烛也怕熬坏眼睛,师傅就让她在月光足的日子在有灯笼的院子里练习刀功,借着月光雕花切萝卜,还得注意放轻音量,生怕打搅要一大早当值的同事。
还要绑着负重扎马步,那时候要不是后来从系统那里知道师傅是为了让她底盘稳,还以为她师傅是什么反清复明的组织潜进来的卧底,打算培养人才呢。
虽然后来被师傅知道让她被嘲笑了好久,说让她少听点话本子也别在宫里乱说话,哪有什么绝世武功让她学,就算真有她像是有慧根被大师看上的样儿吗?
想着以前辛酸又温馨的生活,又想着应该已经去轮回的师傅,很是感慨。果然只有过去了她才会追忆往昔,如果让她还在那个环境里,她只会哀叹怨恨然后继续没有上进心。
为了纪念师傅,她拉开架子想做份速成糟鸭,在跑着神处理完鸭子以后,想起来没有香糟。为了不浪费她临时改成了普通的卤鸭,最终在数据加速下完成了一道肥而不腻、卤香味浓、鲜咸香甜的卤鸭肉,在靠第二份冷盘过关以后,来到了高级考场。
然而她偷懒过得很顺利,系统不高兴了,它还想通过考试作为成名第一步呢,结果宿主居然划水!
系统:你这样让我觉得你之前七八年白学了,居然靠凉菜爬到最后一场,你跟你师傅学的明明主要是热菜,竟然两场考试炒锅就拿来热油!太颓废了!
确实在划水的宿主不敢说话,她怕她太招摇被知道以后戳脊梁骨,谁让她害得大家考试之前那么有心理压力。
想着划水炖大鹅过第三关,却没想到这次的介绍略有些不同,不再是不让尝试新食材,而是鼓励大胆创新,充分利用新东西创造新菜式,因为高级的考试的内容是“豆腐”。
没想到高级考场会是出生不足一周的新食材,想来很多人也是手足无措的,因为高级考场还有很多人在滞留挣扎。要知道每场考试都是三小时,她连着考过来也快两个小时了,这场还有很多明显是直接进行高级考试没有离开的。
豆腐这种东西,对于这些能进行高级考试的人也是个不小的挑战。虽然他们本身的实力让他们不至于手足无措,甚至会出于对实力的自信而大胆尝试。
但偏偏这种新型材料软趴趴的,稍不注意就弄坏了,让他们很是为难试做的菜品是否能通过考试,从而不敢轻易结束考试。
而对此更加心虚的张璐璐:没想到大招在这,实在对不住了各位未来同事,我不是故意的。
是你们官方太会玩了。