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第226章:凤凰菜(1 / 1)

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秦暖闻言,淡然的点点头,脸上浮现出几分清浅的笑意。秦暖的脑海之中浮现出方才张大厨离开时候说的话,心中不禁满是安稳。

若是按照张大厨的打算来做菜的话,应当是一道还不错的菜了。

随着一声锣响,比赛正式开始。

高台之上的众人纷纷拿起自己身边的食材仔细的挑选着,随即快速的准备着做菜。

张大厨也快步来到一旁的架子上面,从篮子里面挑选着自己所需的食材。

鸡肉、萝卜、芹菜等一个个东西被张大厨选起放到篮子里面,随即快步走到了一旁自己的座位之上。

将鸡肉等食材都清洗干净之后,张大厨便开始紧锣密鼓的准备起来了。

秦暖几人在台下看着,心中不禁有些紧张。

“秦姑娘,你说张大厨究竟想做什么东西啊?”

闻言,秦暖望着高台之上,温声开口说道:“想来应当是想用鸡肉与萝卜雕刻成一道凤凰涅盘的菜吧。鸡肉红烧过后浇上上好的酱汁,周围再用萝卜雕刻的花朵装点着,成色与味道自然是不在话下的。”

这便是张大厨的创意。秦暖也在听了张大厨的话语之后,心中不禁放心了不少的原因。

听着秦暖的话语

,陈大厨不禁了然的点点头,“这么一来,倒是着实有想法啊。一般来说这凤凰基本都是用萝卜雕刻而成,如今张大却是将萝卜水煮过后雕成凤尾,真不错啊!”

闻言,秦暖轻笑着点点头,脸上是一片自信。

然而,正在谈话的几人却未曾注意到,在他们说完这句话之后一道人影正悄悄的退了下去,快速的向屋后走去。

不多时,张大厨的鸡肉便下锅煮上了。秦暖看着一旁还在准备其他工作的人,嘴角不禁勾起几分的笑意来。

张大厨正聚精会神的做着菜,忽然听到身侧有人低声询问着,“你这可还有剩余的芹菜,可否借我用一根?”

闻言,张大厨不禁抬头望去,见那人眼中满是真诚,便点点头,仔细从篮子里面挑选了一根芹菜递给他。

将芹菜递出去之后,张大厨转身回来想要继续开始煮菜,却忽然发现自己的萝卜不知道什么时候被人换了下去。原本色泽鲜艳,莹润有光泽的胡萝卜如今表面满是坑坑洼洼,一看就不知道是放了多久的胡萝卜。

张大厨站起身向四周望去,发现周围竟然一个可疑的人影都没有,大家都在忙碌着自己手头的工作。

见状,

张大厨不禁有些焦急。自己的鸡肉已经快要煮好了,如今酱汁也都调好了,只查将萝卜雕刻好之后微烫一下便能够摆盘了。然而,如今忽然自己选择的最为重要的胡萝卜却不见了,这让张大厨如何是好呢?

张大厨十分焦急的快步来到一旁放置食材的木架子旁边,仔细的查看着木架子里面的东西,脸上的神情却越发的凝重。

原本木架子上面有整整一篮子的胡萝卜,如今竟然空空如也,半分胡萝卜的影子都看不到!

张大厨心中焦急,不禁捏着自己手中的胡萝卜望向了秦暖的方向。

秦暖见状,心中也知晓定然是出了什么事情,不然张大厨一定不会如此望向自己,便冲张大厨轻轻点点头,示意张大厨莫要焦急,稍安勿躁。

张大厨站在原地平复了心情之后,看着自己手中的物品,心中原本急躁的心情终于平稳不少。

默默的环顾了一下四周,见大家都在忙活自己手头的事情,马御厨等评委也各自在自己的位子上闭目养神,时不时的望向台上。

见状,张大厨不禁拿着胡萝卜,快步走回到自己的位置上面。

快速的将胡萝卜扔掉之后,张大厨重新拿起一旁的一

颗圆滚滚的白菜,快速的取下二层白菜帮用清水仔细的清洗着。接着,张大厨又将白菜帮两旁的叶子去掉,斜刀片将剩余的白菜帮切至四分之三处,再改刀切成丝。

张大厨的刀工十分精湛,十分快速的切着白菜丝。

见状,一直隐藏在暗处的人影不禁有些疑惑,柔声询问道:“来福老板,这人在做什么?”

没有了胡萝卜,莫非用这圆滚滚的菜也是可以的?

闻言,来福老板不禁嗤笑了一声,随即不耻的说道:“还能怎么回事,自然是病急乱投医了呗!这凤凰涅盘这道菜就一定要用胡萝卜才行,不然用这破白菜,哪里比得上凤凰高贵的身份?这小厨子急的犯傻了吧!”

蒙面的女子闻言,不禁轻轻点点头,“不出其他的差错便好。”

“小姐放心,一定不会出什么事情的!”来福掌柜的低声说着,目光却是直勾勾的望向女子脸上的面纱,十分好奇女子被面纱遮挡之后的容颜究竟是什么样子的。

见状,一旁的丫鬟立刻上前呵斥着,“移开你的狗眼!我家小姐也是你能够一直盯着看的?”

闻言,来福连忙移开了眼睛,做出一副惶恐的模样,“小的不敢,小

的不敢。”

虽说不知道这个蒙面的女子究竟是什么身份,但是来福掌柜的知道这人一定大有来头。能够让人找到自己,然后又将这次的菜品比拼大赛做的如此声势浩大,背后一定有一股不小的势力。

对此,来福掌柜的自然识趣的不去招惹这样的人。

比赛继续如火如荼的进行着,张大厨以及其他各位参赛的大厨们也渐渐开始进入最后的摆盘阶段。

秦月看着张大厨镇定的将鸡肉浇上鲜红的酱汁,随即又从冷水之中捞出一些类似鸢尾花一样的东西,心中不禁有些疑惑。

“阿姐,那是什么呀?”秦月不禁温声询问着,眼中满是疑惑。

闻言,秦裕不禁轻笑着点点头,随即温声开口说道:“看样子青白两色,倒是十分特别,只是这模样不知究竟是什么东西。”

这时,秦俊忽然低声说道:“是白菜。”

“白菜?”几人俱是有些惊讶的望向秦俊,眼中满是不可思议。

闻言,秦暖不禁轻笑一声,随即温声开口说道:“你们且耐心看着,一会儿便知晓了。”

几人点点头,继续讲目光投向高台之上。

随着一声锣响,高台之上的厨师俱是停下了自己手中的动作。

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