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第174章:鸭蛋(1 / 1)

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秦暖快速的将蔬菜与肉用水洗干净,随即切好,放在盘子之中备用。等到火起来了,秦暖见锅热了,这才往里面倒入油,看金黄的油在锅中滋滋的跳动着。

秦暖朝着菜,秦俊在下面掌控着火候,二人十分默契的做着晚饭,不多时就将晚饭做好了。

扬声叫秦月与秦裕二人净手吃饭之后,秦暖与秦俊便端着碗筷来到堂屋之中。秦裕与秦月二人端端正正的坐在桌子旁边,乖巧的等着秦暖与秦俊的到来。

秦月看着秦暖端上来的饭菜,不禁迫不及待的开口询问道:“阿姐今日又做了什么好吃的呀?我见阿姐今日买了好多东西,可是要做什么好吃的?”

闻言,秦暖轻轻刮了刮秦月的鼻子,温声开口说道:“你啊。那些是准备明天做小吃用的,今日就先委屈你一下,吃一下这没有新意的晚饭了。”

秦月吐了吐舌头,有些调皮的望着秦暖,温声开口说道:“哈哈,那我明日就可以吃阿姐做的好吃的啦。”

看着秦月如此乐观的样子,秦暖不禁清浅的笑了起来。

因为做饭的时辰有些晚了,因而晚饭十分简单,不过是爆炒了一个土豆丝炒肉以及一道清炒时蔬罢了。一人一大碗

熬的浓稠的米粥。虽然晚饭十分简单,几人吃的却是十分开心。

吃完晚饭之后,秦月帮着秦暖一同将桌子收拾干净,随即二人一同将碗刷干净之后,又重新回到厨房之中。

秦月看着秦暖蹲在一个偌大的坛子面前不禁有些好奇的扬声询问道:“阿姐,你这个坛子里面藏了些什么东西啊?”

闻言,秦暖冲秦月眨了眨眼睛,有些神秘兮兮的说道:“嘘——我给你说,这里面的正是阿月心心念念的好吃的。”

“真的?”秦月一听,眼睛都亮了几分,愈发好奇的望着坛子里面的东西,“那月月可以看一下里面是什么东西吗?”

秦暖算了算时辰,发现距离放进去已经过去了差不多一个时辰,便轻笑着点点头,温声开口说道:“若是阿月想看的话那阿姐就给你看一下。不过你要小心一下,莫要被熏晕了。”

“熏晕了?”闻言,秦月不禁有些不解的站在一旁,有些好奇的询问着。

这时,秦俊与秦裕也快步走了进来,恰好听到了秦月的话语,不禁轻笑一声,扬声说道:“不知道是什么东西,竟然能够将阿月给熏晕了,我真是好奇。”

秦暖轻笑着看着秦裕笑着的模样,低声

开口说道:“阿裕若是好奇,也可以过来看一看。”

秦裕一听,也好奇的凑上前去,探头想要往里面看着。

看着秦裕与秦月好奇的凑上前的小脑袋,秦暖温声嘱咐了一声,随即将上面盖着的盖子掀开,顺带揭开了上面蒙着的纱布。

白酒在坛子里面被封了一个时辰,浓郁的酒气瞬间就从坛口一股脑的倾泻出来,直直的冲向二人的脑袋。

秦月与秦裕闪躲不及,正好被那酒气喷了个满面,眼角不禁熏的溢出些许泪花。

“阿姐!这是什么东西啊!”

秦月扬声开口询问着,快速的躲到一旁,不再去靠近那个坛子半分。

见状,秦暖不禁轻笑一声,随即温声开口说道:“自然是烈酒了。”

“烈酒?”秦月低声喃喃一句,随即拨浪鼓一样的摇着头,“阿姐骗人,那烈酒根本就不是好吃的东西。”

秦暖闻言,轻笑一声,随即温声说道:“烈酒不是,可里面放着的东西是呀。”

说着,秦暖便捏着鼻子,小心的将坛子里面的鸭蛋一个个的都取了出来,随即放到一旁装满了粗盐的盘子里面来回的滚动着。

见状,秦裕不禁有些好奇的询问道:“阿姐,你这是在做什么呀?”

闻言,秦暖轻轻一笑,随即开口说道:“阿姐这是在研究新的小吃方子,你们可愿意帮我?”

秦月一听,瞬间就撸起袖子,自告奋勇的说要前来帮忙。从秦暖的手中郑重的接过鸭蛋,秦月小心的将鸭蛋来回在装满粗盐的盘子里面来回的滚动着。

见状,几人也都各自取了个小盘子,在里面撒上粗盐,又从一旁的坛子里面取出来一个鸭蛋,学着秦暖的模样小心的在粗盐里面滚着鸭蛋。

一边滚着鸭蛋,秦月一边好奇的询问道:“阿姐,这么做有什么作用吗?”

闻言,秦暖温声开口解释道:“这鸭蛋一开始是没有味道的,这样滚过粗盐之后,之后再进行腌制,这盐味就能够渗透到鸭蛋里面了,那样这个鸭蛋就有味道了,吃起来就会十分可口。”

秦月半知半解的点点头,随即满是赞叹的望向秦暖,眼中满是崇拜,“阿姐懂得真多。”

秦暖轻笑一声,亲昵的与秦月蹭了蹭脑袋。

几人一个接着一个的将坛子里面的鸭蛋裹上粗盐,随即又在鸭蛋上面裹上棉布,放到一旁的麻布袋子里面,随即小心的放到了一个干净的坛子里面,小心的将坛子盖上了。

做完这些之后,秦

暖这才松了一口气。

秦月看着封好的坛子不禁有些好奇的开口询问道:“阿姐,这样就可以了吗?”

这样子的话,似乎不像是能够吃的样子呀。

闻言,不待秦暖回答,秦裕就开口回答起来,“阿月真笨,这个鸭蛋一定是还没有做好啊。阿姐方才都说了要腌制,一定是要等一段日子了。阿姐你说是不是啊?”

秦暖轻笑着点点头,安慰的摸了摸秦月的头发。

秦月闻言,则是哼了一声,转到一边不去理会秦裕。

等到腌制完鸭蛋之后,天色也已经不早了,于是众人便各自回到房中休息。秦暖看着角落里面的坛子,心中不禁浮现出几分不安来。

这还是秦暖第一次亲手做咸鸭蛋,希望能够成功吧。

这样想着,秦暖便躺在床上思绪渐渐变的模糊,最终沉沉的睡了过去。

次日。

秦暖早早的起身,见晴空万里,嘴角不禁勾起几分笑意来。

吃过早饭之后,秦暖便将角落里面的坛子搬了出来之后,秦暖在地上铺了一个草席,随即将坛子里面的鸭蛋一个个的铺在草席上面,放在太阳下面暴晒着。

周仁新到来的时候,看到的正是秦暖蹲在院子里面,望着一地的鸭蛋笑着。

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