幼清将煮好的珍珠圆子捞出,放到事先准备好的冷水里。
然后又在煮圆子的锅里加入红糖,直至搅拌融化,幼清将锅端了下来,然后将珍珠圆子在重新放回到熬好的红糖水里,让圆子可以每一颗都充分的吸收红糖水。
众人看了半天也没看出来幼清到底想做什么,这一团黑乎乎的小圆子看着也不太好吃的样子。
不过既然幼清说后面会惊艳,那就还是等等看。
“胡大婶,红豆煮好了嘛?”
幼清将珍珠圆子准备好以后,转头问了下正在烧火的胡娘子。
“差不多了,再有半炷香的时间就可以了。”
这红豆煮软烂还是挺费时间的,胡娘子一边搅着锅里的红豆一边说着。
“好的,那你慢慢来,不着急,我这面也还没好呢!”
幼清叮嘱胡娘子不用太着急,又开忙活起自己手里的活。
接下来就是要开始煮奶茶了。
只见幼清先将红茶倒入水中煮开,然后盖上盖子焖一小会,
等红茶的颜色全部被焖煮出来后,将准备好的牛奶加进去,然后再放一点白糖煮开。
这个时候香甜的味道就已经出来了,围观的众人也更加的期待成品。
幼清用滤网将茶叶过滤了出来,然后拿来一个碗,用勺子盛了一碗奶茶,然后放入已经泡好了的珍珠圆子,一碗香甜美味又暖和和的珍珠奶茶就做好了。
“谁想先试试我做的珍珠奶茶。”
幼清端起珍珠奶茶,看着众人,笑着说。
“姑娘,我先来。”
小莲离幼清最近,所以直接夺得先机,端过幼清手里的碗,拿起勺子迫不及待的舀了颗珍珠放到嘴巴里,那嚼劲十足又很香甜的口感,融合了奶茶的奶香味,直接让人上瘾。
“姑娘,这个珍珠奶茶真好喝,名字也好听,你别说,这一颗颗的小圆子还真像珍珠。”
看着一莲一脸满足的表情,幼清就晓得,自己这个奶茶是成功了。
她又盛了几碗,让人送去给王爷和哥哥们尝尝。
一切都弄好以后,胡娘子的红豆也差不多好了,幼清上前去,在里面加了点红糖。
“胡大婶,等红糖融入后,就可以盛出来啦!”
“好嘞!”
小莲一碗很快就喝完了,一脸的意犹未尽。
“怎么样,好喝吧!”
幼清看着小莲,一脸打趣。
“嗯,好喝。”
小莲才不介意她的打趣,用劲的点点头。
幼清给厨房的每个人都盛了一碗奶茶,然后诚恳的说道:
“这个甜品我称它为珍珠奶茶,这是我第一次做,你们大家尝尝,看有什么不足的地方,尽管提出来,我好改正。”
这饮品这个东西,千人千味,所以还是要多问一些人,才能达到最佳的效果。
厨娘们端起手中的奶茶喝了起来。
“姑娘,你这个奶茶一点腥味都没有,香甜可口的,而且这珍珠也那么有嚼劲,融合在一起实在是妙极了。”
管事大娘尝过以后给了很高的评价,平时的牛奶总会有些腥味,所以一般也没什么人喜欢喝,但这样融合后竟然意外的好喝。
“对呀,姑娘,你这珍珠奶茶的甜味也正好,不需要改正,都已经很完美了。”
见众人都给了那么高的褒奖,幼清对开奶茶店是信心十足。
“对了,你们可以将红豆也加一些进去,那样味道又会不一样。”
众人听后又是一阵操作,喝完又是一顿怒夸,直夸的幼清满脸通红。
厨娘们则捧着碗和善的笑了起来。
书房
“王爷,厨房派人送了饮品过来,说是兰姑娘亲手做的,要送给王爷品尝。”
门外侍卫高声叙述道。
“送进来。”
低沉的声音从门缝里传了出来。
“是。”
侍卫接过厨房小厮手中的托盘,推门进入书房,将汤碗放置在桌子上,然后退步走了出去。
云霆放下手中的书,来到了桌前坐下,看着眼前的汤碗,满眼的柔情。
王府门口
一位老伯在门口踱步,好像要找什么人一样,侍卫看到了后上前问话:
“这位老伯,你有何事需要帮忙?我见你一直在王府门前踱步。”
“你好,我想找下你们府中的兰姑娘,她之前有说让我到府中来找她,麻烦你帮我通报一声,你就说我是卖糖水的她就知道了。”
说话的老伯正是之前卖糖水的那位糖水爷爷。
“好,那你在此稍等下,我这就去帮你通报。”
侍卫一听是找兰姑娘的,立马就重视起来,快步走起去到幼清居住的院落,谁知道到了地方幼清竟然不在,问了园内的丫鬟,又疾步朝厨房走去。
厨房里,幼清正和厨娘们聊的正欢。
“我准备在京城里开家饮品铺子,就卖这个珍珠奶茶,你们觉得行不行。”
幼清一脸期待的看着厨娘们,希望能从她们口中得到一些有用的信息。
“那当然行了,我跟你说姑娘,这牛奶平时都没什么人爱喝,太腥了,这经你这么一弄,竟然有如此香甜的味道,这在京城可是独一份了。”
管事大娘一脸的赞同,言之凿凿的说着。
“对呀,而且现在天那么冷,谁不想喝碗热乎乎的东西,这满大街的除了简单的茶水和汤,就没有其它解渴取暖的东西了,你这个珍珠奶茶要是开铺子,肯定火爆。”
胡娘子也是一脸的可行。
“叩叩叩”
门外传来了敲门的声音,众人一脸奇怪的看过去,门又没关,干嘛不直接进来。
只见侍卫站在门外高声说道:
“兰姑娘,府门外有位老伯找您,他说他是卖糖水的,您之前有让他来找您的。”
幼清一听,就知道糖水爷爷来找她了,连忙跟侍卫说道:
“你将他带到厅堂,我这就过去。”
“是。”
侍卫带着指令离开,幼清从座椅上站起身来,嘴唇扬起,俏皮的说道:
“各位婶婶们,我有事情就先回去啦!下次再来找你们玩哦!”
“好好,想吃什么就同婶婶们说,全都给你做。”
这一个时辰相处下来,幼清已经俘获了一众厨娘的心,众人都慈祥的看着她。
幼清带着小莲与众人告辞后来到了厅堂。