老李头负责看管的辣椒长的特别的好,虽然天气已经非常寒冷,但是自制的温室里面如同春天一般,屋里屋外宛如两个季节。
“爷爷,您这个悠哉悠哉的,好不快活呀!”幼清悄悄的走到老李头身后,对着坐在躺椅上的高声说道。
“哎呦,清丫头来啦!看爷爷,都没听到脚步声。”老李头乐呵呵的笑着。
“还不是你给爷爷安排的这么舒服的营生,爷爷跟你说,活了那么大岁数,还就数今年冬天最快活来。”
以往的冬天都是冻的要死,就算加炭火也是冷的要命,哪像今年,不仅晚上有暖炕睡,白天还能在封闭的菜园子里晒太阳,风吹不着雨打不着,快哉的很。
“爷爷,您这样可让我羡慕死了,您是不知道,我在县城住的那个院子,冻死人了,加炭盆都没用。”
以前幼清就想去感受东北的暖炕,可惜一直没机会,但是现代空调暖气都有,只要不出屋就不会冷,哪像现在,屋里屋外一样的冷。
“要不,你也在那屋里搭个暖炕,这样不就能热乎了嘛!”
“那哪行,租的别人家的房子,我愿意,人家房东也不愿意。”
幼清也就嘴上说说,县城租住的那个小商铺,本来就小的可怜,要是再砌个暖炕,不得挤死,还是自己等买个大房子再说,她还能忍忍。
“爷爷,我今天来,是看看辣椒长的怎么样了。”
冬天正是吃辣的时候,可不能在这个时候断了辣椒,不然生意都没法做了。
“你放心吧,辣椒长的特别好,我之前都摘了一批给你晒起来了,这一批也长好了,你啥时候用就啥时候来取。”
“爷爷,您这个速度真的好快,我都还没说,你就晓得我要做什么。”
“爷爷要是没这点本事,还怎么给你做爷爷。”老李头嘴角带笑的看着幼清。
“那爷爷,我今天就把辣椒给拉回去,您驴车借我用用。”
“还借什么,你就直接拿去用,反正我现在也不去县城卖货,吃的和用的东西你也都给我送来了,根本用不到驴车。”
“那好,我就不跟您客套了。”
幼清和老李头忙了两个时辰,将晒好的干辣椒和新摘的鲜辣椒全部装车,随后幼清朝老李头告了别,驾车回到了县城。
幼清花了一天的时间,将福顺楼需要的辣椒酱做好,然后交给来取货的伙计。
又做了一些火锅底料和烧烤料,准备将麻辣烫和烤串安排上。
“爹,之前跟你说的麻辣烫和烤串,咱们可以安排上了,做这些还需要再加一些炉子和锅,还有碗筷和竹签。”
自从上次吃了女儿做的麻辣烫,亭爹就等着她说这句话呢,这两样东西要是放到店里卖,生意一定会非常好。
“行,你和你娘先看着店铺,我这就去买东西。”
亭爹绝对是好男人的典范,店铺的生意基本都是他在操持,家里的家务活也基本都是他,而且完全不会抱怨,任劳任怨的。
“店里有我呢,你快去吧!”
一想着明天就能把这两样小吃给安排上,幼清就有些小期待,不晓得生意会不会好。
第二天一大早,幼清就拉着爹爹去集市买菜去了,各种的蔬菜还有鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉,买了一堆的食材。
然后回到家就是洗洗洗,切切切,穿穿穿,烫菜的分好,烤串的分好,然后整齐的放在料理台上,看着还挺像那么回事。
什么都弄好了,现在就是开门等生意上门了。
“爹,你先将火锅底料煮上,到时候菜烫好以后直接盛到碗里就行。”
虽然昨天都已经事先演练过,亭爹还是有些小紧张,不过很快就调整好自己的心态。
“老板,这是什么味道?怎么这么香!”
火锅底料一煮上,那个牛油的味道加上各种辛香料的加持,味道不要太绝,就连幼清这个常年吃的人都忍不住想要来一份,何况从来没吃过的。
“这个呀?这是我们店铺的新品,叫麻辣烫,有各种的蔬菜和肉,加上本店独有的汤料煮制而成,别的地方可是吃不到的。”
亭爹自信满满的说道。
“这么独特,多少钱一份呀?”
“纯素菜是三十文一碗,荤素搭配的是五十文一碗,你要哪样的呀?”
“这么贵,都赶上福顺楼的价格了。”
定价被嫌弃贵,这个幼清早就预测到了,不过这个制作成本那么高,而且还是独家,就算定价高也还是有会有吃,只需要抓住那一波的人群就好了。
幼清看了眼有些犹豫的男子:“贵是贵了些,但是我的这个成本也特别的高,而且只有我这一家有,您要是错过了,可就有些可惜了。”
男子只是犹豫片刻,就走到了店里:“那就先给我来碗素的尝尝鲜。”
说罢掏出钱袋付了钱,然后坐到凳子上等待。
只见亭爹行云流水般迅速的将菜烫好装在碗里,然后舀起一勺滚烫的辣汤浇在上面,撒上一些葱花作为点缀,一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。
“客官,这是您点的素麻辣烫,有些烫,慢些吃哦!”幼清将麻辣烫端到男子面前,并轻声提醒着。
看着眼前的麻辣烫,闻着香味,看着这个色泽,男子瞬间胃口大开,连忙拿起筷子,夹了一块菜放到嘴巴里,鲜香麻辣的味道在嘴里荡漾,刺激着味蕾,让人忍不住想要大声赞叹。
男子很快就将一碗吃完:“老板,你这个麻辣烫实在太好吃了,我从来没有吃过那么好吃的东西。”
“谢谢夸赞,您要是喜欢吃,记得多光顾我们哟!”幼清笑盈盈的说道:
“对了,我给您一张布条,上面有我们特有的印章图案,只要凑够十个,您就可以免费吃一次麻辣烫,荤素随意选。”
“还有这等好事。”男子接过幼清手中的布条,上面印着一个很可爱的小动物。
“那如果不是我自己吃的,别人拿着这个布条也是可以盖章吗?”
“这个不拘是谁吃的,只要是凑满十个即可。”