像是蛇皮绿这种颜色釉,作品极为罕有,这件乾隆官窑玉壶春瓶,也就十分罕见; 它釉色纯正均匀,鲜艳俊朗,内白釉与外蛇皮绿釉相映生辉,虽无任何纹饰,但纯正俊朗、古朴大方。 此种颜色釉,于乾隆时期,烧造成本也是很高,技术难度更大,所以遗存作品极为寥寥。 最后是老僧衣,这种釉色,最早出现在明洪武时期,是一种酱色釉品种。 其色调似佛教僧侣穿旧的僧衣,故称之为“老僧衣”色。 真说起来,这其实是一种茶叶末色的变体。 这几种釉色,其实古人已经归纳的十分具体。 比如许之衡《饮流斋说瓷》曰:“康熙以后,专尚淡黄,统称蛋黄也。其稍深者谓之熟蛋黄,稍浅者谓之生蛋黄。若和黑、绿二色者,则名茶叶末。 茶末导源最古,一为纯正之茶末,一为不纯之茶末。不纯正者或偏于黄,或偏于绿。纯正者如将茶叶研成细末,调于釉中,其色古雅幽穆,足当清供。 其黑色稍浓而有黄色碎点,周遭围绕于足底间者,谓之鳝鱼皮,亦象形语也。若鼻烟,若菜尾,若老僧衣,皆茶叶末之变体”。 孙传庭《又菊四咏-老僧衣》咏“远公旧在渊明社,释氏应拈隐逸花。不分禅心常寂寞,故教秋色满袈裟”。 所以,就算是一种看似简单的茶叶末釉,也很不简单。 真要深入研究,里面可以值得学习的,还是很多的。 比如,最早的茶叶末釉始见于唐代。 宋代之时,已经烧造得炉火纯青! 到了明清时期,就多为官窑烧造。 如明代所烧造的茶叶末釉釉色黄润,如鳝鱼皮一般,这就是“鳝鱼黄”。 清代的茶叶末釉,以雍正和乾隆两朝的器物最多,而且烧造的技术极佳。 其中雍正时期的作品大多偏黄,而乾隆时期的作品大多偏绿,甚至还有古铜釉色,色调深沉,兼具着青铜器的古韵味道。 真要系统的研究黄釉,那么就一定要知道国内颜色釉的发展。 我国古代瓷器,按釉色与装饰,主要分为两大类:颜色釉瓷与彩绘瓷。 彩绘瓷都知道,包括釉上彩瓷、釉下彩瓷,以及釉上釉下彩争相斗艳的斗彩瓷。 如,釉下彩的青花瓷,釉上彩的五彩瓷,以及明成化的斗彩瓷,其中的代表就是斗彩鸡缸杯。 而颜色釉瓷,又可分为单色釉瓷与多色釉瓷两类。 如单色釉瓷的霁红瓷,和多色釉的花釉瓷等。 其中花釉瓷,就算平时我们接触过,也不太熟悉。 花釉瓷器是唐代陶瓷烧制工艺中一个创新品种,古玩界称“唐钧”,也叫“花钧”。 在黑釉、茶叶末釉、酱褐釉或灰白釉等地釉上,点缀出蓝色、天蓝色、黄褐色、灰紫色或乳白色彩斑,给人以天然造化、变化莫测之感,这就是花钧。 唐人南卓《羯鼓录》中,就有“鲁山花瓷”的记述。 文博界把段店窑、黄道窑、下白峪窑、邓窑及交城窑、黄堡窑等处发现的花瓷产品,通称为“鲁山花瓷”。 鲁山花瓷创造了二液分相釉的新技巧,为黑釉瓷系的美化装饰,开辟了新境界。 也使黑釉系瓷器,出现了绚丽斑斓的窑变效果,开创了驰名中外的钧窑瓷窑变的先河。 陈文哲烧制过汝窑、定窑,而宋代五大名窑之一的钧窑,还真没接触过。 这一次提前接触一下花钧,研究一下,也算是为以后仿烧钧窑,打下基础吧! 再说,鲁山花钧可真不简单。 鲁山花瓷奇妙无比地出现大片彩斑,有的任意点抹,有的纵情泼洒,天机超逸,没有陈格,表现出大唐盛世的豪迈气魄。 这让花釉瓷,在“南青北白”瓷器格局中,独树一帜,也成为现代公私藏家的宠儿。 而烧成工艺,说起来还真不简单。 花釉瓷,是用含两种不同金属氧化物呈色剂的釉料,在坯体上两次施釉,高温烧成。 其特点是在黑釉、黄釉、天蓝釉或茶叶末釉等地上,饰以天蓝或月白色斑块,多少不等,或规整,或飘洒。 或深色釉衬出浅色斑,或浅色釉地上,饰以深色斑块。 花釉瓷特色为率意醒目,又显对比强烈。 其中鲁山窑、郏县窑较为著名。 花釉瓷是宋代钧窑的基础,就是它的烧制成功过,为宋代钧窑瓷器的产生与发展,奠定了基础。 它因唐代鲁山所产的黑底乳白蓝斑一器三色的花釉瓷器,而得名。 唐南卓撰《羯鼓录》载:“不是青州石末,即是鲁山花瓷。” 自此确定了,唐代花瓷(鲁山花瓷)的中心地位。 拥有1400年历史的唐代钧瓷,厚润美满,古气盎然,渲染着张力和亢奋,追求与奔放和激荡,被视为中华陶瓷的瑰宝。 这一瓷器品种,最为著名的应该就是花瓷腰鼓! 鲁山花瓷腰鼓存量极少,现故宫博物院有清宫旧藏传世的瓷质腰鼓一件。 这件腰鼓长59厘米、口径22.2厘米,呈长圆筒形、两头粗、中间细。 鼓身凸起棱形线玄纹七道,通体黑釉为地、饰以乳白、蓝色斑块,规则排列分布于全器。 器物粗狂、凝重、豪放、斑块自然缥缈。 因为唐花釉瓷代表了我国北方当时瓷艺术的最高水平,因此鲁山花瓷在我国陶瓷史上,具有重要的研究和开发价值。 然而由于历史的发展和时局的动荡,再加上鲁山地形以山区居多,水路运输不畅。 最终,鲁山在唐朝时期,临近都城洛阳得天独厚的人文环境,也不复存在,所以一代名瓷——鲁山花瓷,也渐渐被人遗忘。 现在想要恢复古老的鲁山花瓷烧制工艺,难度极高。 因为在唐代之时,花釉瓷器的烧制就比较复杂。 因为不同的釉料,在高温下,会有不同的膨胀系数。 在冷却时,会有不同的收缩系数。 因此,一种釉料覆盖在另一种釉料上,必须要求两者之间热胀冷缩的系数一样,才能达到完美的艺术效果。 所以好的花釉瓷烧制,是比较困难的,就算是陈文哲想要仿烧,也需要好好研究一下。
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