你还别说,安然这打起来刚看的时候以为杂乱无章,可几下之后大家就觉得有章有法。
先是用拳头砸,然后在用手拍。
而且节奏感很强,一下一下的跟踏着鼓点似得。
可你在有节奏感,也是在打一块肉不是?
这肉跟你有仇呢还是有怨,你要这样对待一块肉。
格里菲斯都看傻眼了,这货在干啥?敲打肉?出气呢?肉被你这样暴打就会好吃吗?
似乎这家伙这么做好像就是这个原因,他想把肉打的松软,纤维受到击打后会变得疏松。
可这是一块老肉,那有这么容易?
如果一直用刀背拍的话,会把整个肉的质感都破坏掉,吃进嘴里未必会嫩,但绝对会有渣的感觉。
用拳头暴打牛肉,倒是个好办法,可人力就那么大,而且力道不均匀,最后会打的纤维混乱,吃起来也不好吃。
格里菲斯看了几眼摇摇头,这家伙是病急乱投医,没招了。
看你能玩出什么花样来吧。
他呵斥了手下两句,“都好好做事,别人的干嘛跟你们有什么关系?”
大家应了一声,可手头确实没啥事做,眼睛都不住的朝那边看。
菲瑞斯道:“我不太理解安然先生这种手段,看起来似乎有点高深莫测……”
电视机前的观众更是不解。
西洲人那见过这么处理牛肉的手法。
可以说西洲人十个里面九个都是烹饪马盲,中午在外面汉堡热随便解决,晚上回家吃饭丰盛点也不过是牛排,烤肉之类的东西。
就这还有好多人都搞不明白怎么做。
早上跟别说吃什么包子油条了,燕麦片泡牛奶,黏糊糊的一大碗,让夏洲人来看了肯定没一点食欲。
就这种人,怎么能理解安然的手段?
楚潇潇和费丽雯经常做饭,还能理解,但是她们也理解不深,只知道是在处理牛肉,让牛的肉质变得松软。
但她们俩也无法理解,松软和鲜嫩是两种感觉啊。
菲瑞斯看看手表,“安然先生,我必须提醒你,你的时间以后过了两分钟了!”
安然点头,“来得及。”
手里依然一下一下的击打着菲力牛排,一下拳头一下拍打,节奏十分均匀。
看直播的人更加不明白了。
“恕我直言,我无法理解这种操作,他是不是其实已经放弃了,在用这种方式表达自己对格里菲斯的不满?”
“摔打牛排?这是为什么?安然先生的行为我不是很懂,也许里面有什么深意吧?但我实在想不出来。”
“这难道是夏洲一种神秘的料理加工方法,我觉得说不定真有什么我们不懂的东西在里面。”
“我觉得他就是和牛排有仇,趁此机会报复牛排,说不定跟牛有仇!谁知道呢,说不定这边家伙是个变态。”
“……”
观众都疑惑了,搞不清这是在干啥!
菲瑞斯提醒道:“安然先生,我不得不提醒,时间已经过了三分钟了!”
那边楚潇潇道:“锅已经吃油吃透了。”
安然点点头,将锅里油全倒掉,然后等锅凉了之后,才再一次放在炉灶上。
菲瑞斯看的连连摇头,这一来一回的,四分钟时间过去了。
人家那边一面都煎牛完了,他们这边还没开始呢。
而安然看起来一点不着急。
安然把锅放在燃气灶上二次加热,这来来回回已经是第三次加热了。
大家本来就对炒锅煎牛排有怀疑,再看安然反反复复的,都连连摇头。
“这是不专业的表现啊,如果真的好厨师,我觉得不会对温度把控这么没把握吧?”
大家看安然的锅在反复加热,都觉得是不是安然对温度掌握不好,所以才反复加热。
“如果他用煎肉板的话就不会存在这个问题,他太装了。”
“想要跟别人不一样就要付出代价,这局安然输定了,我觉得他是在胡整,故意让人格里菲斯难堪。”、
“不会的,我认为安然先生不会的,他一直很认真!”
就在此时,安然的手在锅上面一晃而过,试了下温度道:“好了。”
楚潇潇连忙就到倒油,安然一抬手阻止了她,“不需要,直接下牛排。”
“啊?”
菲瑞斯道:“安然先生的操作,真的让我很不明白,光锅里那点油恐怕不够。”
安然根本不理他,直接将牛排下锅,然后稍微在锅里晃了一下。
由于炒锅已经吃透了油,牛排进去并不粘锅,在锅里晃荡起来。
炒锅底下此时看起来火很小,但其实在前次加温的时候,就已经攒足了温度,现在的火焰足以让这种温度保持。
这也是高标号不锈钢三层加热的优势,导热系数非常高,平时看起来只有一半的火焰,就足以让他加热到温度足够。
在将牛排在锅里晃了两下后,安然拿起锅盖扣在锅上。
“这……”
菲瑞斯露出惊讶的表情,“安然先生,你这样做……的话,牛排会不好吃的,水份挥发不出去的话,牛排表面会有一层水汽渗透进去,口感就变了!”
安然笑道:“菲瑞斯小姐这就不知道了,待会做好了,你尝尝就知道了。”
“好吧,看起来安然先生非常有把握,我这个门外汉就不多说什么了。”
菲瑞斯苦笑着连连摇头。
在西洲从来没有人煎牛排的时候,将其盖上的,这样流失的水分会在锅里来回循环,很快牛肉就会失去本来的口感。
“天哪,天哪,这家伙是个门外汉,根本就不会煎牛排吧。”
格里菲斯的一名手下耻笑道:“我相信他是自我放弃了,从来没人会这样干,这是自暴自弃。”
另一人道:“我相信他是完全不懂。”
格里菲斯把牛排翻了个面,“我猜他是在故弄玄虚,先生们不要搭理脑袋有病的人恩,做好自己的事!”
“好的!”大家一起应声。
可有什么可做的?没有啊。
而这边安然却一脸淡定的看着锅边冒出的热气。
他的锅盖并没有完全盖住,而是留了一道缝隙,水蒸气大部分从边缘处冒了出来!
二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”
其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。
“慢着!”
秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。
凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。
可是要不要通知李孝坤呢?
秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。
万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。
“小安子,把弓箭递给我。”
秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。
可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。
“弓箭,弓箭是何物?”
什么,这个时代居然没有弓箭?
秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。
越看越像是一种武器。
木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。
“靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。
对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。
当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。
“一二三……”
他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。
“噗!”
斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。
跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。
为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。
没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。
而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。
“呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。
就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。
“秦安,过来,帮我搜身。”
秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。
“两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”
“秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”
秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。
天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。
这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。
“一颗人头三十两银子,你小子发财了。”
什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。
刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。
此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。
“不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”
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第2022章 故弄玄虚