但是林清肯定是不会听她的,这些老婶儿都是苦过来的,所以一般也比较糙不怎么讲究,但其实一个店的门面是非常重要的,这个光看后世那么多餐厅要讲究自己的装修就知道了,一家餐厅想要开得好,装修决不能太差。
不过这顾婶也只是好心,所以林清也没有直接反驳,只是抿嘴笑了笑说道:“反正这会儿也没有人闲着也是闲着,不如把这儿弄干净些,这样大家看着舒心,说不定就愿意多吃点!”
听林清说的煞有其事的样子,顾婶还是有点不相信,“有这说法?那些人饿了一路来这边还不是该吃吃,那会管你摊子干不干净。”虽然嘴上这么嘟囔着,但是顾婶其实还是有些相信的,也拿出了抹布把自己的摊子好好收拾了一番。
林清只是在边上笑笑,这年头的摊子卫生确实不怎么样,干不干净全靠摊主看不看得过去,最主要的是大家也没有那个意识,不明白摊子的外观会影响到生意的好坏。
没一会儿,顾大婶也收拾好了,扶着自己的腰在那儿扭着,冲着边上没事人似的林清说道:“哎呦,我的老腰哦!这生意会不会变
好些我不知道,但是要是天天都这么打扫一遍,我的腰肯定撑不过去!”然后又有些羡慕地说道:“年轻真好,这么打扫完一遍都不带累的!”
“我这天天打扫,不这么脏,这会儿擦一遍当然也不特别费劲!”林清有点好笑的解释道,但是顾婶还是连连摆手,“得了,我还是悠着点吧,别钱没赚到,腰先断了!”
这林清还能说什么呢,当然是身体最重要啦,对面的齐芳因为昨个儿的事情被老管罚了三天不准在这儿摆摊,所以也没有人过来说酸话,今个儿这摊子摆的真是非常愉快了。
还没到下午呢,林大妞就过来帮忙了,不过这会儿还不是饭点,也没有特别忙,所以林清先是和她一起把午饭给吃了,待会儿饭点上肚子饿了,可就来不及吃东西了,午饭挺简单的,就吃的林清自己做的煎饼还有早上从家里带来的白菜肉丸汤,不过就算是这么简单的菜也吃的林大妞头也不抬。
“小清,你这肉丸汤怎么做的,这个白菜怎么这么好吃?”林大妞边吃还边惊叹道:“俺原先还觉着之前打工的那饭馆做的肉特好吃,现在吃了你这白
菜,咋觉着比那肉还好吃呢?”
“肚子里有油水了,当然会觉得蔬菜好吃咯!”林清笑着敷衍道,但其实她自己心里清楚,这空间出产的白菜怎么可能不好吃呢!不过因为空间黑土地的面积实在太小了,种的蔬菜现在越发不够分了,林清在家肯定是要吃这蔬菜的,但是卖的话就明显有些不够了,只好剁碎了和着市场上买来的普通蔬菜一起做饺子馅儿。
不过就算是这样,大家伙儿还是觉得那煎饺好吃的不行,每天林清摊子上的煎饺总归是第一个清光的,这其中菜馅儿起到的作用还是非常大的 ,用之前那个特别挑嘴的牛婶的话来说,就是林清这儿卖的饺子馅才有蔬菜的本来滋味,其他菜场上卖的蔬菜吃着都寡淡的很,没有那种蔬菜的滋味儿。
听着似乎很有些玄学的感觉,但是林清还是比较明白,应该是黑土地的肥力比较好,所以种出来的植物也更加健康,再加上黑土地又不打农药什么的,那蔬菜的味儿能不好吃么,但是唯一的毛病就是这黑土地的面积实在太小了一点,不过目前暂时还够用,现在还是先琢磨着把小饭店开
出来再说。
吃过饭,林清就开始教林大妞熟悉这边摆摊要做的事儿了,首先就是记各个东西都放在什么地方,其次才是怎么做煎饺、煎饼之类的比较具体的活计,其实都不是很难,因为前期的食材都是林清准备的,就比如说拌饺子馅什么的都是她自己来,然后弄好了就请邻居几个老婶包成饺子,最后在拿过来做成煎饺,这样也能够避免自己的菜谱被别人学了去。
基本上到了傍晚的时候林大妞就有些上手了,只是煎饺以及煎饼的火候控制的还没有林清控制的好罢了,这些倒不是很着急,熟能生巧的事情。基本上有了林大妞来分担一下压力,林清就有了很多时间来思考开饭馆以及出新菜的事情了,当然开饭店这事儿林清也和林大妞商量过,在前期她可能要辛苦一些。
原本林清还会因为林大妞可能会觉得累或者是不想去饭馆里工作,毕竟之前林大妞才在人家饭馆里被欺负了。不过很显然林大妞想的还是非常清楚的,去林清开的饭店上班肯定没人敢欺负她,毕竟她也算是老资格么,而且虽说现在苦了点,但是林清后面肯定也不
会亏待她,既然这样的话,干啥不干呢!
吃完饭,就可以开工了,也是林大妞运气好,火车站后面一向是人来人往的,每天都能碰上一些稀奇事儿,今天她过来没多久就来了一桩稀奇事儿。
傍晚的时候一向是客流最多的时候,既有从火车站过来的肚子空荡荡的旅客,也有带着小孙子孙女出来遛弯的老太太们,今个儿就来了这么一个有点奇怪的旅客。
这个旅客是个30来岁的中年男人,穿着毛皮大衣,挺着个大肚子,脖子上还带着俩大金链子,一看就是个刚发家的暴发户,这个家伙估计也是个好吃的,一路走过来就是各种闻闻嗅嗅的,表情还有些臭,看着似乎怪不满意的样子。
有人好奇就在边上问了,“你一直在那儿闻来闻去的,到底在哪里闻啥呢?”
那个毛皮大衣男很有些做作地用手在鼻子前扇了扇,似乎是觉着味道不好闻,然后有些不耐烦地说道:“闻啥?我这不是在找什么东西可以吃吗?h市果然就是个小地方,连个能吃的东西都没有。”这个回答可以说是非常欠收拾了,这儿没有能吃的东西,那别人吃的都是什么?