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第一百零七章 开张(1 / 1)

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老管接过林清递来的蔬菜粥还有煎饼,端着就坐到一旁的桌椅上吃了起来。

捣了捣碗里的粥,老管有点惊讶的发现这粥里头的料还挺足的,有煮的烂烂的排骨、翠绿的豌豆、金黄的玉米粒、清爽的胡萝卜和嘎嘣脆的生菜 ,要煮好这样的一碗粥,花的功夫确实不会少。老管也不是一个一点没进过厨房的人,这样一碗粥味道要协调好,光是火候就得费上一些力气。

舀了一勺往嘴里一送,老管的动作一顿,那粥鲜美的滋味像是一下子就把他的味蕾打开了似的,整个人一下子就舒坦放松下来了,虽然微微有些烫,但是在这样凉的天气吃下去倒是显得刚刚好。

迫不及待地又吃了两勺粥,稍微垫了垫底,老管又夹起一个煎饺尝起了味道,他吃的是韭菜鸡蛋馅儿的煎饺,没办法,他从小就爱吃韭菜,但是他媳妇闻不了韭菜那味儿,他都老久没有吃过韭菜了,这下总算是能够解解馋了。

这个小姑娘卖的东西确实味道好分量足,这价格定得一点不算贵啊,老管边吃边想到,煎饺里头嫩嫩的韭菜非常够味儿,鸡蛋的鲜香更是叫那煎饺馋人的慌。

心里有了点数,老管接下来就不东想西想了,专心致志地吃了起来,一口煎饺一口粥,没几下,就全都吃完了。他有些遗憾的舔舔嘴角,心想这东西好吃是好吃,唯一的缺点就是量太少了。不过这也是以他的饭量来说的,毕竟他可是一顿能吃5、6个大白馒头的人,这点东西确实也就是塞个牙缝的量,要是换了其他人,这一碗粥一份煎饺下去完全就能够饱了。

吃完了的老管走到林清摊子边上笑了起来,一点不见之前那板着付脸很难说话的样子,“大妹子,你这东西是真好吃,价格也地道,之前是我不识货,回头我多找点人来你这儿暖暖场子先!”

这大个子倒也挺爽气的,林清把钱一收,也笑着回道:“行嘞,那先谢谢您啦!”

“应该的应该的,”老管连连摆手,脸上的大胡子都笑的翘了起来,“我待会儿还得回家吃晚饭呢,你这摊子上的东西再一样给我来一份吧,粥要打包两碗。”

没想到这大胡子走之前还能再买点东西,林清马上动作利索地打包起来,把东西都弄好装在油纸袋里让那老管一起给拎回家去,满满一大袋子,也是

那老管人高马大的才拿得下,换了别人那得是拿都拿不下。

和一旁烤地瓜的顾大婶打了个招呼,老管包着一大包东西就回家了,一旁那顾大婶见到老管走了,又到林清这儿唠起了嗑,也是,这还没到大家伙出来逛的点儿,待在自己摊子上看着火也怪无聊的。

林清倒是不排斥和这大婶多唠唠嗑,人家在这摆摊的时间可比她久,总能学到点经验的,再说了人家这阅历在这儿,多和她唠唠只有好处没有坏处。

“小清,你瞅见了吧,回头找男人就要找那样疼媳妇的,你看看人老管,天天出来都带些新奇的吃的回去给他媳妇儿,”卖烤红薯的顾大婶一副过来人的样子打趣着说道:“老管看着凶了点,沉闷了点,但是有本事还会疼媳妇,这样的男人才靠得住,千万别找那些油嘴滑舌不靠谱的!”

林清笑得有点尴尬,她的身体年龄才16呢,这么早就要说这个的嘛?不过她还是笑嘻嘻地回道:“那看样子我摊子上的东西味道还成,老管都带了点回去呢!”

“是嘞,你这个小姑娘,手也不知道怎么长的,做的东西就是这么好吃,大婶这一大把

年纪了,做的饭还没有你做的好吃!”顾大婶也是非常热情地夸赞了林清的手艺,其实顾大婶他们那辈人做的菜普遍味道不是特别好,主要就是因为不舍得放油,俗话说巧妇难为无米之炊,菜里没有油水,怎么能好吃呢!

这么想着林清委婉地提了一下做菜的时候多放点油这件事,但是顾大婶连连摆手拒绝,“你们这些小年轻就是没有过过苦日子,现在日子好过些了,大家都吃的上白米饭了,老前头,我们可是吃糠咽菜捱过来的,多少人连菜糠都吃不上,刨地里头的观音土吃,能填饱肚子就很好了,那些油都可以放着慢慢吃的,哪能就这么糟蹋了!”

林清有点沉默,得亏她没穿到五六十年代,那时候的日子才是真的难过呢,闹起饥荒来那可不是说笑的,但是顾大婶也确实是苦怕了,现在日子慢慢好了,大家最起码都能吃饱了,往菜里头加点油也是可以的。

“大婶你得往好了想,咱们这日子在国家的领导下都是越过越好的,你们那辈吃糠咽菜,咱们现在都能吃上白米饭配小菜,往后啊,肯定会更好,说不定都能顿顿鸡鸭鱼肉吃不完呢

!”林清笑着说道,这话她还真没忽悠顾大婶,往后基本上家家户户都能三不两天吃上些鸡鸭鱼肉吃到腻歪呢。

“那是,要真能那样可就再好不过了,”顾大婶也叫林清说的满怀期待的,“但是我这做菜的习惯也几十年了,难改咯,不过我回头还是试试往锅里多抹点油,看看是不是菜的味道能变得更好!”

“就是,您回头多试试嘛!”林清笑着撺掇道。

和顾大婶唠了一会儿嗑,时间也差不多了,吃完晚饭或者是刚刚下班还没吃晚饭的人们都纷纷出来散步闲逛了,有带着自己孙子孙女出来溜达的老大爷老大妈,也有出来散步聊天的小情侣,还有匆匆路过刚下班的工人,因为这儿离火车站也不远,所以还有不少在这儿下车或者是转车的人也都闻着儿过来了!

原本还显得有点冷清的小夜市街一下子就热闹了起来,三三两两的人在这儿闲逛着,或者是去后面的广场溜达着。

不过今天,这夜市街的熟客们都觉得有点不对劲,往常夜市街都是一些烧烤、烤地瓜这类味道,大家都习惯了,但是今天这熟悉的味道中却夹杂了一些特别新鲜清爽的香味。

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