第二日，凌李氏把泡了一晚上的冬笋用簸箕装起来，上面压上大石块把冬笋的水挤干。等水挤干，就可以晾晒了。
因为冬日阳光不是很好，凌李氏还是挂在灶头用火熏干的，这样能让冬笋干的更快，不易变质。
就这样忙忙碌碌的过了几天，凌淼淼吃完早饭照样到兔窝喂兔子，发现兔子开始拔自己的毛了。
“娘，娘，你看兔子怎么了。一直在把自己的毛。”凌淼淼小跑到后院找凌李氏求救。
“慢点跑，干啥啦？大呼小叫的。”凌李氏从地里直起身来看向跑来的凌淼淼。
“娘，兔子一直在拔自己的毛。”
“你个傻丫，兔子要下崽了。走，娘给它找些碎布头做窝。”说着拍拍手里的泥，走向凌淼淼。
给兔子用干草和碎布头做好窝，凌淼淼一天什么事都没有做，就守在兔子窝旁。
临到太阳下山前，第一只小兔子出生了，并没有凌淼淼想象中那么美好。小兔子被胎衣包裹着，血淋淋的。母兔舔了舔小兔子，帮它从胎衣中剥离出来，然后吃掉它的胎衣、胎盘，并咬断脐带。小兔子这个时候才干净可爱起来，粉嘟嘟的，像没有毛的小耗子般。
刚把第一只小兔子打理干净，兔妈妈又产下一子。就这样断断续续下了5只兔宝宝。产完兔宝宝，兔妈妈就跳出窝，开始喝水，进食补充体力。
这时凌淼淼终于敢动一动了，刚一动腿麻的一屁股坐到了地上。兔妈妈看了看发出动静的凌淼淼。赶紧跳回窝里，保护里面的兔宝宝。兔宝宝感觉到妈妈来了，都蠕动到了妈妈的怀抱里。
凌淼淼这才轻手轻脚的出了厨房门。来到堂屋，凌李氏正在纳鞋底。“娘，咱家兔子下了5只崽。”
“真的？那可下的真多。开了春，小兔子就长大了。又要开始抱窝了，到时候娘给你在后院菜地旁边搭一个大点的兔窝。”
“好的，娘。等第二窝小兔子出生，我们就能把大的6只兔子卖几只，在买两只母鸡回来，下蛋给娘吃。”
“行，娘的丫真能干、持家。这几天多给兔子舔几次热水，还有草料。娘，一会儿去你六婶那儿看看她家还有大豆没有，娘去换一点给兔子加点食，小兔子长的好才熬的过冬天。”
“娘，我去。我去地窖里拿点鱼干、笋干还有粟米去找六婶换。”说着凌淼淼就急冲冲的出了门。
啪啪啪“六婶、六婶在家吗？”
“来啦、来啦，谁呀？”“是我，三丫。”
吱嘎，大门打开露出凌六婶那张和善的圆脸来。“三丫呀，啥事呀？”
“六婶，你家还有大豆没有。能换一点给我吗？”
“有，你先进来。你娘要做豆腐吗？要做的话咱两家一起做。”
“不是，我家还没有打磨盘呢，做不了豆腐。是虎子送我的兔子下崽了，我换点豆子给兔子吃。这样奶好小兔子才好养活。”
“哟，三丫懂的可真不少，还知道奶好。行啦，跟婶进来，婶给你拿。”凌六婶边打趣着凌淼淼，边往里走。
“三丫，你来找我玩吗，快进来坐。”刚走进厅堂杏花就探出头来问道。
“杏花姐，我今天没有时间玩，我来你家换豆子给兔子吃。我家兔子下了5只崽。你要去看看吗？”
“可以吗？”“可以的，一会儿我拿上豆子咱们就一起去看小兔子。”
凌淼淼跟杏花说话的当口，凌六婶就把豆子拿出来了。“给你，你看够不够。”
“六婶，你给的也太多了。要不了这么多，就每天给兔子添点就是了。光吃豆子可养不起。”
“你拿去吧，你能拿这么多东西过来，还不许我多装点豆子啊。要不然我可不换给你了。拿回去让你娘给你炒了装兜里当零嘴吃。回去问问你娘，今冬要做豆腐吗？要做咱两家就一起做，到时候说好时间，让你娘来咱家一起做。”
“知道了，六婶。那我先回家了。杏花姐，走，看兔子去。”
两小姑娘牵着手蹦蹦跳跳的就回了凌淼淼家。
“这才生的兔子可真小，比老鼠还小一些。能养大吗？”
“能，给大兔子多喂点吃的，奶好就都能养活。到时候养到手掌大，我就捉一只给你养着玩。冬天抱着可暖和了。”凌淼淼科普道。
“谁把兔子抱怀里玩啊！埋汰死了。”杏花噘嘴道。
凌淼淼一时兴起忘了，现代才把兔子当宠物养。这里兔子在食物链的底端，只有被吃的份。
“那等我养到开春，兔子长大了抓一只给你让六婶给你做红烧兔子吃。”
“行，那我每天帮你割兔草。不过红烧兔子怎么做，我就吃过烤兔子，煮兔子。还没有吃过红烧兔子呢。”
“红烧兔子跟煮兔子差不多，就是加了茱萸，又鲜又辣。”如果有辣椒跟花椒就好了。
两姑娘一如约定好的那样，每日一起上山捡柴、割兔草。静心的伺弄着6只兔子。
兔子还没有长大，不知怎么的风声就传到了老宅里，还传承了凌淼淼家有6只肥兔子。
咚咚咚“开门，你个死丫头，赶紧给老娘开门。”门外传来了小凌弘氏的叫嚣声。
凌淼淼就要起身去开门，凌李氏赶紧拉住了她。“娘去。你就在屋里别动。”
“谁呀？”吱嘎，凌李氏打开门就看见小凌弘氏那张得意的晚娘脸。
“哟，是二嫂呀。我还以为是三丫那个死丫头片子。”
“三弟妹，都是有女儿的，口下积点德。”凌李氏生气道。
“哟，二嫂分家出来就硬气了起来啊。以前倒是没有看出来。娘这两天病了，没力气，想吃点肉。听说你家有6只肥兔子，你也没有主动的送两只来孝敬孝敬娘。”小凌弘氏推开凌李氏就往里走，一副不拿到兔子不走的泼皮样。
“你听谁说的我家有6只肥兔子的？真有你二哥还不早给娘提溜去了。”凌李氏知道不让小凌弘氏看到，她是不会罢休的。就边说边把小凌弘氏往兔窝引。
还好厨房熏的鱼啊笋得都熏好收进地窖里了，要不然小凌弘氏来一次还不跟遭了土匪一样，寸草不剩啊。
“三地妹妹看看，这就是你说的6只肥兔子。”
小凌弘氏走上去一看，哪儿有6只肥兔子，就一只母兔带5只耗子大的崽子。眼睛一转，就想伸手把大兔子捉走。
“三弟妹，你这事做的出来，说出来可不好听。5只小兔刚出生你就捉走大兔子，小兔子怎么养的活。”凌李氏捉住小凌弘氏的手。
小凌弘氏看实在拿不到兔子就一甩手走了，边走还不忘放下话：“那二嫂就好好养着吧，等兔子大了我在来捉。我回去就好好跟娘说道说道，二嫂要孝敬4只兔子给娘。”
哟呵，小凌弘氏两片嘴皮一碰就翻了番。这买卖做的也太容易了。
凌淼淼跟凌李氏对了对眼神，看来这第一茬的兔子甭想卖了。还没有长大就已经成了别人家的了。
傍晚，凌大壮劳作完回到家，进门就喝问兔子的事。“李氏，兔子怎么回事，咱娘想吃你怎么没有给娘送去。”
“娘是想吃炖兔子还是烤兔子啊，巴掌大一口一个刚好。你问好了娘想怎么吃，我明儿就给娘送去。”凌李氏已经不想跟凌大壮多做解释了，反正说在多也没有凌弘氏一句管用。
凌大壮听到凌李氏这样说愣了一愣：“不是大兔子吗？怎么巴掌大？”
“你天不见亮出门，天黑了才归家。知道咱家有啥？咱家就一只大兔子，还是虎子送给三丫的。前几天才下了一窝小兔子，你们是有多狠的心，就惦记着吃兔肉了。”
凌大壮听到这儿，知道自己误会了，心虚的转身进了暗间。
兔子就在大家的期盼下一天天的长大了，后院的萝卜、白菜也争气的在过冬之前成熟了。
凌淼淼也慢慢的适应了古代的生活。虽然偶尔想起前世的时候会感到寂寞和孤独，但生活的压力一会儿就让凌淼淼没有时间在怀念过去的生活了。
不得不说其实古代调料还是齐全的，只是名字不一样。凌淼淼发现大蒜这里叫胡蒜。生姜也有，不过是药材，比较贵，一般很少作为调料用。还在后山发现了一片野花椒，其实那片花椒村里都知道，只是食用它的叶子居多。
不得不说凌淼淼还是有点运气的，还让她得到了辣椒。凌六叔去镇上刘员外家做工时，恰巧看到刘家小姐的婢女抱着一盆红彤彤果子的盆栽往外扔，一时好奇问了问。
原来是西洋来的稀罕玩意，就是刘小姐修剪枝丫的时候不小心汁水溅到了眼睛里。一下子刘小姐的眼睛就泪流不止，又红又肿，痛的睁不开。刘小姐一生气就让丫鬟拿出来扔掉。凌六叔听到是西洋传过来的，征得丫鬟的同意就拿回了家。
恰巧被来找杏花玩得凌淼淼看见了，就便宜了凌淼淼。凌淼淼把辣椒盆栽抱回家里，养在自己房里炕上。留了几个种，剩下的就全部栽了做成了辣椒酱。
这会儿萝卜、白菜成熟了刚好做辣白菜、辣萝卜。
冬天的萝卜、白菜格外的脆甜。凌淼淼为了辣白菜也是格外的拼命。走东家串西门的，就是为了把这辣白菜的做法过明路。
“娘，娘，我今天在村头凌老太爷家看见他们家在腌白菜。咱家是不是也腌点。”
“你终于知道回家啦，不出去野啦？！还等着你说啊，娘早就叫你爹定了两个大缸用来腌白菜了。啰，你看墙根那儿，缸都洗干净烫好了，就准备今天腌酸菜。”
“娘，平时咱们腌的酸菜只是咸酸。杏花姐不是给了我那个红色的辣椒盆栽吗，我那天尝了尝，辣辣的，跟茱萸味道差不多。也没有拉肚子什么的反应。”
凌李氏听到这儿拉着凌淼淼左看看、右看看“你这丫头也太大胆了，什么都敢往嘴里放。也不怕中毒了。”说着拍了拍凌淼淼的屁股。
凌淼淼一下就红了脸蛋，自己长这么大还第一次被人打屁股呢，脸上臊的慌“娘，娘，知道啦，别打了，以后不敢了。”
“别嘴上答应的爽快，下次还犯，娘下次可不会这么轻饶你。”
“知道了，娘。那这次让我腌一缸试试。放心，不会糟蹋白菜的，最多腌成辣味的酸菜，但是还是能吃的不是吗！”
“行，让你腌一缸。”
说着娘俩就开始洗白菜。把白菜外面的黄叶子剥掉，把白菜洗净放在盆里备用。
凌李氏用了一半白菜切丝，倒上盐在盆里拌均匀，腌制15分钟。然后倒入大缸里，压紧实，在上面铺上几片绿叶，用个洗干净的大石头压在白菜上，在把剩余的白菜水倒入缸里。盖上盖子，在盖延周边加满水，密封好，腌制发酵一段时间酸白菜就做好了。
凌淼淼这边就把白菜切成了四半，用盐腌制好放在盆里腌一晚上。
第二日在把白菜洗干净，沥干水。把拍烂的胡蒜、辣椒酱、盐、小葱（由于辣椒不多，凌淼淼还加了一点茱萸。）调和的酱糊均匀的涂在白菜上，放入缸里压实。盖上盖子密封7日后就可以食用了。
凌淼淼还做了一个简易版的辣萝卜。把萝卜洗净切条，加上刚刚剩下的酱料拌匀，用小缸密封起来明日就可以食用了。
第二日晚食，凌淼淼就添了一碟子辣萝卜做菜。加上蒸熟的熏鱼、水煮白菜、杂粮窝头就是一顿丰盛的晚食。
在老宅一年都见不了几次荤腥，见了也只是看看，是没有凌李氏和凌淼淼的份的。每餐就只是半个窝头或者杂粮窝头，半碗粟米粥的水吊着命罢了。
就是这简单的吃食，凌淼淼母子才搬出来一段日子，气色就肉眼可见的好起来。让老宅那边的人看见，每每都是一顿讥讽。
凌大壮看见红红白白的萝卜，第一筷子就夹了一根放到嘴里。入口就是辛辣的味道让舌尖一痛，嚼了嚼，萝卜的甜味就出来了，盖住了辛辣味。
凌大壮被刺激的口水直流，一下子就咬掉半个窝头，越辣越想吃。没一会儿就吃掉了三个窝头。“今天这个萝卜比酸菜还下饭，刚好娘这两天胃口不好，一会儿你给我装点我给娘送去。”
凌淼淼就知道是这样。“爹，这萝卜里面的辣椒是凌六叔送的。是西洋流过来的稀罕物，可没有多少。你可得给奶说清楚。以后问我要我可拿不出来。”
凌大壮抬眼看了看凌淼淼，也没有说可或不可，继续埋头吃饭。
