制皂的基本化学反应,是油脂和碱相互作用生成肥皂和甘油。
在这个时代,人们对世界的了解还十分浅薄,许多在后世看来稀松平常的现象,人们往往都会因为无法理解而过度想象、解读。
许许多多的神话、鬼怪的传说,就是这样流传下来的。
为了保险起见,杨凡没有选择直接加热。
毕竟这个时代的制作工艺比较差,生产出来的陶罐表面上或许没什么问题,里面可能就有这样那样的暗伤。
一旦直接加热,就有可能因为受热不均,产生裂缝,甚至直接爆裂开来。
要均匀加热,老祖宗们也有他们的解决办法。
在杨凡的指挥下,几个身强力壮的庄户用绳套将陶罐兜住,一起用力抬起,放置在早已经准备好的大锅里面。
准备就绪之后,大锅底下火力全开,锅里的水受热,迅速变得滚烫,沸腾起来。
热力从开水中,通过陶罐,传递到里面,进一步加速了油脂与火碱的反应。
加碱是皂化,当油份在火碱溶液中长时间煮沸就达到闭合状态。
慢慢的,表面上开始不停的冒出一些药膏一样的暗黄色物质,就说明油脂已经与火碱充分反应,生成的物质就是皂粒。
但
还没完。
到了这一步,就要把皂粒解析出来。
哪怕是后世的生产工艺,用的最多的解析物也是盐,这一步叫盐析,是化工生产中的一种较为常用的手段。
为了做出用于解析的高纯度盐,杨凡还特意动用了那一套实验设备。
程处默四人哪见过这些?
他们全程傻眼,看着杨凡不停的将一种洁白无瑕的粉末洒进去。
不要说他们这些公子哥从未做过饭,就是放一个真正的厨子在这里,也未必有把握在没有品尝的前提下,就断定杨凡添加的东西就是平时所用的食盐。
程处默他们几个人的眼神也有些不对了,从一开始的好奇,已经慢慢的带上了一丝敬畏。
杨凡竟然还有这个本事!?
在他们看来,能改变物性,就是仙家手段啊。
别觉得可笑,也不要以为不可能。
要不然你怎么解释,在古代那些骗子随便学两手“血手抓鬼”、“油锅炸鬼”之类的小手段,就能到处去招摇撞骗?
甚至在现代,某些信息封闭的地方一样有这样的情况。
在四位公子敬畏的眼神中,杨凡从容自若,观察着陶罐里的化学反应。
随着盐的投入,里面的皂粒不停的被盐析出来。
淡黄色
的皂粒越来越多,到后来厚厚一层漂浮在上面,好象一张烙得金黄的大饼似的。
盐析已经完成,接下来该是把皂粒和甘油分离。
经过盐析之后,皂粒在上层,下层是甘油和水的混合物,分层非常明显。
这状况和豆腐与水的区别差不多,要分开很简单。
杨凡拿起一个特制的木勺,把皂粒舀在边上准备好的一个干净的陶罐里面。
剩下的东西,杨凡也没舍得丢掉,那是甘油和水的混合物。
甘油啊……
杨凡马上就想到了护肤品、通便灵药,以及炸药!
算了,先不想这些,太远。
杨凡让人把大陶罐抬走,招呼程处默四人过来:
“诸位请看,这就是肥皂,制造起来是不是很简单?”
程处默四人被这么一提醒,发觉还真是如此。
没有什么特别困难的地方——最少表面上看起来是这样。
其实四人心里也清楚,真正困难的地方,大概就是杨凡前前后后一直在往里面添加的那些东西了。
这才是肥皂制造的秘密所在,也就是俗称的秘方。
他们很识趣的没有去打听,毕竟在这个年代,每个秘方都是持有者的不传之秘。
很多人家靠着一个秘方,就可以兴旺发达。
因此还有诸如传子传孙、传媳不传女之类的规矩。
外人想要窥探,往往会被当成是最恶意的冒犯。
肥皂的秘方虽然看起来很诱人,但在没有看到肥皂的市场收益前,对几个家大业大的公府公子们的吸引力并不是十分大。
几人照着杨凡的样子,有样学样的拿起陶棒将舀出来的皂粒不停的搅拌均匀。
等到从表面上看起来,眼色差不多平均了,杨凡又拿起木勺,将皂粒舀出来,倒进旁边的木框里面。
没有更好的模具,杨凡也只能暂时用木框替代。
等到皂粒冷却了,再将木框取下,用刀将凝固好的肥皂切成大小均等的方块。
一块肥皂就这么做成了。
初次目睹肥皂的制造过程,感觉还是很有趣的。
这四个家伙也没了公府公子的架子,在杨凡的指点下玩的不亦乐乎。
这一次的制造,不同于之前杨凡做实验。
生产出来的肥皂有八十多斤,基本按照一块一斤的分量进行切割,堆在一起莹莹润光。
程处默几人一人拿了一块在手里把玩,怎么也想不到这么个小东西,洗涤效果那么好,居然就是这么简单生产出来的。
他们倒是看得简单,不明白里面的道道,所以
也并不如何看重,甚至还有些失望。
尉迟宝林性子急,找了个机会问道:
“杨兄弟,这肥皂你打算怎么卖?”
杨凡没有急着回答,反而问道:
“各位兄弟家中用的香胰子,是个什么价钱?”
这事尉迟宝林还真不知道,反倒是牛师赞回道:
“我家用的是一般的,要四百文一块,听说最好的桂花香,要一贯足一块。”
杨凡又问:
“那香胰子有咱们的肥皂大吗?”
几人几乎同时摇头。
杨凡笑了笑,他这是明知故问。
这个时代的香胰子,是用猪的胰脏制造,工艺简陋。
猪的胰脏本就不大,用粗略的加工方法制造,自然少不了要浪费一部分。
杨凡颠了颠手里的肥皂,有些遗憾的说道:
“可惜我家没有香料,否则咱们也可以做些桂花香、菊花香的香皂。”
“那样的话,才是真正的暴利啊。”
“唉,算了,这普通的肥皂,也就勉勉强强卖个一贯吧。”
程处默等人听着前面,还觉得有道理,不时的点头附和。
可听到最后一句,四人差点把脖子给扭了。
汝听,人言否?
什么叫勉勉强强卖个一贯?
一贯钱,可是长安城里许多家庭一个月的开销呢。