宋柏尧抄起水壶给丁局端着的茶杯里再添了点水, “丁局,再详细说说呗!”
他扯着自己底下坐着的凳子过来和丁局凑得更近一点。
谁能想到他就老老实实搞个美食测评,现在居然还能从丁局嘴里听到餐馆老板和研发学者之间的八卦啊!也不能怪他现在这副满脸都是好奇的样子吧!
丁局过来宋柏尧这间办公室本来就是抽空出来聊聊闲天, 更何况他知道的消息也不是什么机密。
丁局由着宋柏尧把自己水杯里的水加满,也没拿起来喝,继续开口说道:“我知道的也有限。”
“这家餐馆现在很有名气你也知道的, 之前我听说上级是把和这家餐馆谈合作的事情交给江城电视台了的, 不过也不知道为什么最后这家餐馆报上来不是走的江城电视台那边, 而是通过科研所那边。”
“科研所当时突然过来问怎么报名供餐餐馆这个事情大家都还觉得挺奇怪的,毕竟这事情完全不用他们操心么!所以后面特地去问了一嘴, 这才知道是研发机器人的那位科学家托人过来问的。”
丁局讲着讲着忍不住又喝了一口茶水润润嗓子。
然后呢?重点呢?!科学家和餐馆老板是啥关系啊?!
宋柏尧总不能开口催领导吧, 只能在心里干着急。
但是看丁局他一连喝了好几口,半点都没有要开口说话的意思, 也实在是憋不住了,“丁局,然后呢?”
八卦呢?联系呢?故事呢?
丁局缓缓开口, 声音没有一点讲八卦的兴奋,“还能有什么然后啊?”
“哦!我差点忘了。”
宋柏尧兴奋地直起身子, 眼睛忍不住充满着对八卦的期待看向丁局。
来了吗?!
“我过来和你说这个事情呢, 就是来给你安个心,这家餐馆要是真的样样都好的话,我们最后是绝对不可能把它刷下去的。”
“所以呢,你写报告的时候照实写就行了, 不要搞什么特殊化的事情,毕竟要论后台可没有一个能比得过它的。”
原来是这个意思……
宋柏尧点点头, “我办事你放心, 今天的报告我马上就写完了, 保证公正客观详细认真。”
刚才差点被周宇的话带跑偏了,还好丁局过来说了几句,要不然等他这份特别润色过的美食评价报告一交上去,到时候别人还以为他们搞什么黑幕呢!
看来敢不挂招牌的餐馆底气就是足啊!
压根不需要他这个自来水往里面加料么!
……
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程星然做着这次直播的准备。
这次餐馆新上的菜肴是卤鹅么,一只鹅就能有快十斤重。一般家庭又很少自己制作这么一整只大鹅,家里头人数不多一点的家庭几顿都吃不完一只鹅就不说了,甚至大多数家庭可能都拿不出一口可以用来炖整只鹅的大锅。
但是小食店上的菜是卤鹅,自己直播却改成教卤鸭卤鸡腿去了,给直播间的观众带来的的观感上落差就不小吧,总感觉有点奇怪。
程星然这时候就有点后悔当时为了餐馆上新菜省点功夫搞了卤鹅出来,结果现在要做直播了就进退两难了。
小系统就别提了,比他还没有事业心,自从知道这个机器人发布会要是能被他们蹭上,一整个任务完全不愁完不成之后,他现在就是完完全全的放松状态。
连原本每次实时关注着的直播现在都懒得关注了。
程星然想了想,干脆一起摆烂,要是准备Www.52GGd21格格党m在直播间换别的食材进去卤,整个制作流程和火候都得更改不说,还有可能会让原本尝过卤鹅专门来看制作流程的食客不满意。还不如不管不顾干脆直接上卤鹅,和餐馆里的菜是一样的总不会出错。反正要是到时候觉得卤肉卤鸡更实在,在直播的时候提几句不就好了。
毕竟直播怎么说都是要给他们小食店打打广告么!总也不好在直播里搞现在小食店里没有在售卖的食物吧!
不过卤水要用的到的各色调味料和香料也还是要再准备出来一份,还得专门再去买点肉排、猪蹄这种给卤汤增加醇厚度的食材。
既然要教学就不能拿着自己已经炖了好些时候的卤汁上直播吧!那也太不诚心教学了
!
魏一文他们直播都做了这么多次了,自打知道程星然已经自动自发报名供餐点位之后,这几天魏一文过来再也没有之前那种暗藏着心虚的感觉了。
人活着还是坦诚些好!魏一文默默感慨着,要是他早点和程老板说明白了,也不至于之前那么多天都是边吃好吃的,边在心里边惭愧了。
“师傅,你说这次要是做卤鹅的话,咱们要不要专门买一只特别大的鹅带去程老板那里,然后直播的时候用这个大鹅当个噱头在标题上写一写啊?!”
“就写‘点击就看二十斤大鹅是怎么被卤好吃掉的!’”
“这一类的。”
小方想吃卤鹅好多天了,每次在小食店里边坐着,看着一只只卤鹅被切成薄片从厨房里边送出来就感觉一阵阵的心痛,这下终于逮到机会轮到他尝尝了,可不得一次性来个大的。
魏一文还能不知道小方的心思,他都不带回头看小方现在脸上的表情的,直接就回答:“你倒是敢想啊!真来个二十斤的大鹅,哪怕程老板真给咱们做了,你难道还能真吃完啊?!肚皮撑破了都干不完吧!”
“而且我们谁不知道程老板对经他手出来的这些美食的要求有多高,他怎么可能同意我们突然带去一只大鹅就让他给做成卤鹅啊!”
小方摸摸脑袋,他也就是想想么!这不刚开口就被他师傅给打回来了么!
魏一文感觉自己之前怎么就没发现小方还有这么渴望美食的一面呢!现在每次一到饭点就双眼放光,一到每周三要做直播的当天更是从大早上到电视台开始就容光焕发,满面红光。
这工作被小方干得还挺享受的。
魏一文在副驾驶回头,继续说道:“你晚上要吃的这个卤鹅你放宽心就得了,程老板做事你还能不放心啊!晚上最起码也能给你直接上一整只卤鹅吧!”
老高一听到这话也有点坐不住了,直接伸出一只胳膊揽住小方的肩膀,对着小方开口:“方啊!哥这么多年对你也是不错吧!晚上这一整只卤鹅你肯定吃不完的,到时候记得留几口给我啊!”
老杨和老季两人虽然看起来好像在专注在手机上,实际上耳朵也一直竖着捕捉着旁边的各种消息,这时候一听到老高率先冲锋,也立马抬起头来跟上。
“小方,我对你也不错吧!卤鹅给我也留点呗!自打那次尝过之后,我就再也没有吃到过卤鹅了!”
“谁不是啊!程老板每天供应的卤鹅数量可真够少的,咱们也算是能比较早到达小食店的人了,但是卤鹅的竞争真的激烈得有点过分了!小方给我也留几口啊!我现在想起来卤鹅的滋味就想流口水。”
小方被一左一右两个大汉夹坐在中间,虽然想要硬气起来直接当场拒绝,但是看看现在就横在自己肩膀上的粗壮胳膊……
“我……我尽量……”
“但是我也馋了这么久了,能留下多少卤鹅可说不准啊!”
“有得吃就不错了,我们都不挑!”老高迅速答应下来,好不容易趁着小方现在还脸皮薄的时候能薅点美食回来,要求就不要这么多了。
……
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周三晚上八点半,“美食!边做边吃!”直播间准时开播。
在镜头下面做直播也有这么多次了,程星然总算是逐渐有点习惯起来。
“大家周三晚上好啊!今天又到了我们每周的美食直播时间啦!”
“今天也是厨师小程为你服务!”
“这次直播要做的菜肴都不用我介绍了吧!看过咱们上次直播的大家应该都知道了!”
“大家一起来把这道菜的名字打在公屏上——”
程星然直接端了一整只没切的卤鹅出来,“就是这道超好吃的卤鹅。”
“其实我也犹豫过的,关于这次直播要不要做卤鹅的这件事情,毕竟我设身处地想想,感觉大家家里应该很少有大点的炖锅。”
程星然带着直播镜头一路往装着卤水的大炖锅旁边走,接着解释自己的心路历程:“不一定要有我们餐馆里的这个锅这么大哈!我这个锅毕竟是专门买来做卤鹅的。”
“大家在家里找找看有没有锅能够放得下这样大的一整只鹅就行,没有的话就算了,特地去买锅就为了做个卤鹅也有点亏。等大家学会做我们今天的这个卤汤了,用来做卤鸡腿卤鸭翅也都巨好吃!”
程星然边说着便从旁边拎起一只已经处理好清洗干净的鹅。
“我今天本来是想从宰鹅褪毛开始直播的,但是有点担心直播画面会有点直接,让部分观众接受不了,所以最后还是决定先把鹅处理好再说了。”
“要用来做卤鹅的鹅一般就这么大。”程星然拎着大鹅的脖子和自己的手臂对比了一下,“买一只七八斤左右的回来就行。”
“一般挑鹅我们就摸它的脖子,脖子感觉起来比较强壮有力的话一般大鹅就挺健康的,然后再注意一下大鹅挑得不要太瘦,微肥就行,稍微带点鹅油卤出来会更香醇。”