辣椒和花椒的辛辣味和椒麻味可以刺激食客口腔快速分泌唾液, 增强食欲,同时增强人体的新陈代谢。所以尽管有人说辣味说到底其实不是舌头品尝到的五味中的一种味道,而是口腔感受到的痛觉, 但是喜爱辣味食物的人就是热爱着这股子刺激,能够在一瞬间激活昏昏沉沉的神经。
魏一文意犹未尽地舔舔嘴角,他的肚子实在是无法容纳下更多食物了。
程老板做的这道水煮牛肉可真的是太绝了,鲜香麻辣, 辣度十足,肉片鲜嫩,色深味厚……美味的感受一下子都列不完!
他看向坐在对面的程星然, “程老板, 你是打算把这道水煮牛肉当下次直播的菜色是吗?”
程星然吃饭慢条斯理的, 这时候嘴里还含着食物呢, 也不好直接开口说话,只能先用力点了点头。
得到了程星然的回应, 魏一文也不等他咽下牛肉片就继续往下说:“照我的想法,我们下次直播跳过云英面,直接上水煮牛肉应该没什么问题。”
“虽然会有一部分本来就是顾客的观众会有点奇怪怎么跳过了云英面,但是好在店里之前的小馄饨、灌汤包、水晶脍等这些佳肴也没上过直播,本来就有先例在。”
“而且云英面也是随餐免费赠送的, 大部分想自己花钱再购买一份的食客应该大多都已经被小八科普过了云英面的制作难度了。”
“略过云英面这方面我觉得不用担心。”
讲完了跳过云英面的问题, 这就要说到水煮牛肉上直播的事情了。
程星然继续默默点头,他在直播和电视节目上还是挺听魏一文他们几个的意见的, 毕竟术业有专攻么!
他自己虽然在怎么做饭上有十足的信心,但是魏导他们对于怎么推进镜头, 哪里详细解说哪里快速略过等等的经验也不少啊!
新教师上课都得先备课呢!
他们几个每次开直播总不能什么都不准备了, 直接开了摄像机就开始做饭吧?!
魏一文接着往下说, 捎带着还先夸了程星然一通。
“味道这方面我不用多说,程老板你做饭真的就是牛逼两个字。我每次吃你做出来的食物,我都恨不得把头栽进去,把舌头也连带着一起吞下肚子。”
“在你具体制作的流程上我也不专业,这个等我们团队人到齐了再一起商量。”
“不过现在——”
魏一文说完,用手点点面前原来装着水煮牛肉的大海碗。
“这个用来盛装水煮牛肉的容器我们首先就得先考虑考虑。”
程星然:???
怎么突然转到容器这儿了?和容器有什么关系?
魏一文看着程星然脸上写满了纳闷,有点婴儿肥的小脸蛋都微微皱了起来,继续往下说的语气里都忍不住带上了点笑意。
他给程星然解释:“我们之后上直播做好了水煮牛肉给小方吃的时候应该也是要用这个碗吧?!”
“海碗的容量是很大没错,刚刚吃的这一份水煮牛肉比我之前去其他店点的,肉菜的量都大不少。但问题就是我们这个碗口还是不够大,给人带来的冲击力也就不够了。”
顺着魏一文的描述,程星然不由自主地回忆起他之前看到过的那些吃播节目里出现的餐具。
餐具的样式或是精美或是简朴,一般都是和相应直播间吃播的具体风格相适应的,但是除了少数走文艺氛围感的吃播之外,大部分吃播基本都是要加上大份量的食物来吸引眼球的。
他们直播间往期直播倒也还好,一次性上两三个盘子的菜肴看起来视觉冲击力也还是挺足的。
不过到了水煮牛肉这块儿,要是继续用着现在这个海碗装食物,小方一次性能够吃完这一整碗就顶天了,两碗那是他万万不可能吃得下肚子的。
这样一来,水煮牛肉这个吃播的视觉效果无疑就会差点了。
不过这个问题只要意识到了也好解决。
买碗么!花钱买和自己眼缘的就行,就是要注意一下是不是大敞口的。
魏一文看着程星然脸上的表情从问号转为恍然大悟,接着说:“这个碗你买我买都行,我现在就是先和你提一下这个问题,不然到时候你看着我莫名其妙带着口大碗过来,心里该感觉多奇怪啊。”
……
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林丹霞几人规划好行程,趁着彼此都有时间,赶紧就来江城旅游了。
林丹霞一路就懵懵懂懂跟着她们姐妹几个上车下车进酒店出酒店,她们让她干嘛就跟着干嘛。
有一说一,她在旅行的配合度上还是没得说的。
“丹霞,你之前强烈推荐的那家店是在这个地址不?”一个梳着两边麻花辫的姑娘从出租车的前排转过身子询问眼神放空的林丹霞,“怎么看起来有点奇怪啊?!我在导航APP上搜了一下,怎么感觉这个地址是住宅区啊?!有餐馆吗?”
这位正是群里微信名叫水间梨的姑娘,她的本名里也带着水,名字叫做钟霖。她们几人正招了一辆的士坐上车准备打车去程星然的小食店解决晚饭问题。
林丹霞特地提出来想去尝试的店,这还不得在最开始就安排上啊!
到了一个完全陌生的城市,准备到一家完全陌生的餐馆吃饭,最方便最节省时间的做法就是打的么。
“我看看,马上马上。”
林丹霞赶忙应下来,打开柠檬直播APP飞速找到“美食!边走边吃!”直播间,随便打开一个美食录播,就去翻他们的置顶评论。
“没错啊!”林丹霞捧着自己的手机凑上前,和钟霖的手机放在一起,两个手机屏幕上显示的地址果然一模一样。
“你看我地图上显示的这个是住宅区没错吧?!好奇怪啊!”钟霖也将自己的搜索结果展示给林丹霞看。
罗奕静和沈文文两人,也就是微信群里的波子汽水和吃个面包吧,听着她们两个人的对话,也忍不住艰难地从后座上往前探头,到底是什么地址啊?!让她们也瞧瞧。
小城市的出租车司机感觉都没那么忙些,看着几位小姑娘围着手机屏幕凑成一团叽叽喳喳的,心里想说自己也算是江城的老司机了,还能有什么地址他不知道的,他可是江城活地图好么!
他就忍不住开口了:“让我看看这个地址行不?!说不定我认得呢!”
钟霖就坐在副驾驶座上,本来就计划把准备好的地址给司机看的,只不过因为地址有点奇怪给耽搁了,听到的士司机都开口询问了,就拿着手机递到司机眼前给他看。
“师傅,这个就是这家餐馆的地址,你有印象不?”
的士司机抬眼一看,好嘛!这不是老熟人了么!
本地的外地的,这个月陆陆续续地,平均下来每天都起码能接到一个去这个地方的客人。那里有家这几个月新开业的餐馆,每次饭点的时候载客过去,吃饭的人都那叫一个多。
他连连点头,“知道知道。”
“你们几位也是去吃饭的对吧?!这地址没错。”
的士司机转正身子,就准备发动出租车了,“现在都快到饭点了。你们几位计划去这里吃饭的话,咱们可得开快点。”
“不然等你们到了,排队等位的时间就更长了。”
虽然问不认识的的士司机有被宰客的风险,但是好歹现在有个貌似对那家餐馆有点认识的人,不问白不问么。
沈文文巴着副驾驶座的靠背,人稍微往前靠靠,“师傅,请问一下,这家店在你们这儿很出名吗?”
每个的士司机仿佛都自带着社牛属性,这位师傅也不例外。
听着沈文文的问话,他视线保持在前方,随口就回了几句:“有名啊,这个月我经常载客人去这家店。”
“也难怪你们看到这个地址奇怪了,这家店是在老城区一排住宅楼中间的,外面还不挂个招牌!别说你们了,我第一次载客人去那儿都怀疑自己开错路了。”
“这位老板也是够有个性的,我第一次过去到现在都快一个月了吧。最开始我还以为是他开业开得比较急,招牌来不及做好了挂上去呢!”
“结果都这么长时间了,到现在也还是没招牌,我感觉老板有点牛逼的。”
“要么是老板对自己的手艺真有信心。”
沈文文听到这里也有点愣神,林丹霞也没讲过这件事情啊!
这个世界上还有店铺牛到连招牌都不做啊?!
钟霖也提起了兴趣,开口询问:“师傅,你有去这家店吃过不?”
“我们第一次去,也不知道点什么好。”
师傅也实话实说,“我还没去吃过。”
“午饭晚饭饭点过去人贼多,这家店又不做夜宵的,晚饭饭点一过就关门了,到现在我还没尝过。”
“不过这个老板在江城电视台有搞了一个节目,我偶尔瞅到过几眼,出餐的卖相真的好,我都看馋了。”
“照我说啊,你们几个小姑娘等一会儿到门口排人家后头,先看看其他人点什么好参考一下。”
“对了,那家店还有机器人来着,不少人专门冲着机器人去的。”
罗奕静默默听着几人的对话,再转头看了一眼眼睛莫名持续放光的林丹霞,果断掏出手机。
波子汽水:【丹霞,你这次找的店感觉有点特立独行啊!】
波子汽水:【居然有机器人?!!】
波子汽水:【什么样子的?有图片吗?!】
波子汽水:【不会是那种只会固定路线上菜的智障机器人吧?!】