第107章
这人不管长相还是语气都很和善, 不像是来闹事的。
章北庭仔细想了想，脑海里确实没有关于这人的记忆，也不知道附近哪家饭馆的掌柜姓王, 于是他问：“是今天的菜有什么问题吗？”
“不是不是，”王掌柜慌忙摆手道, “我来找章掌柜, 是有别的事情。”
说着他凑近了些，压低声音道：“我家的饭馆叫醉春阁，在东城留香酒楼对面。”
章北庭闻言心中一动, 不过面上没什么变化，点头道：“有幸耳闻过。”
听到王掌柜的饭馆在留香酒楼对面，章北庭便猜到了他来的目的。
果然，紧接着王掌柜就继续道：“听说昨日有人来你们食肆使坏, 是宋彦鸣指使的。”
话说出口，王春辉心中有些忐忑，因为跟留香酒楼有矛盾, 他对留香酒楼比别人更关注。
昨日在饭馆里看到宋彦鸣被衙差带走，打听后得知是指使人去有间食肆栽赃, 被当场拆穿，宋彦鸣收买的人又将宋彦鸣供了出来，当时他高兴得就差让灶房里炒几个好菜, 温一壶好酒来庆祝了。
结果没多久, 宋彦鸣完好无损地从衙门回来了。
王掌柜气得晚上都没有吃饭。
醉春阁跟留香饭馆就隔了一条街道，他算是看着宋宴卿长大的，知道宋宴卿在宋家过得堪比下人, 也知道宋宴卿替嫁后三日回门那天, 宋家没有人去接, 宋宴卿如今跟宋家已经跟陌生人无异。
再有宋彦鸣昨日做的那些事，他琢磨了一下午加一晚上，最终还是决定来有间食肆一趟，毕竟都吃过留香酒楼的亏，说不定能成为盟友。
章北庭扫了眼周围还在吃饭的食客，同样放低了声音道：“我们去雅间谈。”
王掌柜闻言稍微松了口气，有个好的开头，后面希望就大了。
章北庭领着王掌柜在雅间坐下，又让伙计送来茶水跟点心。
东西上桌，他给王掌柜倒了杯茶，两人端着杯子，谁都没有立即开口。
片刻后，王掌柜捻起块点心尝了口，率先打破沉默，“你们食肆不管是点心还是饭菜，果然跟大家说的那样，很是可口。”
“合你胃口就好。”章北庭又喝了口杯子里的茶。
他昨日是跟钱良才说好，让钱良才帮忙去打听醉春阁跟留香酒楼之间的事，现在王掌柜找上门了，他反倒不着急了，慢悠悠地等着对方先开口。
王掌柜将嘴里的点心都咽下去后，试探着道：“冒昧地问一句，我能知道你们跟宋家现在的关系吗？”
这确实挺冒昧的，不过章北庭也理解他，若是不说明白，王掌柜有些事估计也不会放心说。
他耸了耸肩道：“就如你昨日听到那那样，他们想让我食肆名声尽毁，若是可以，我想将他送进衙门。”
这样说，算是没有任何保留了。
王掌柜神色明显放松了许多，道：“他们这已经不是第一回看不过别人生意比他们酒楼好，酒使用下三滥的手段。”
“你是说你们饭馆也……”章北庭装作没听宋宴卿提起过的样子，身体往前倾了些，露出愤怒又有些好奇的神色。
“是的，”王掌柜颔首，尽量想让自己平静些，但说着说着，语气里不受控制地多了几分愤恨，“两家饭馆虽然同在一条街，但放在几年前，他们留香饭馆我根本不放在眼里，后面因为一些事情，留香饭馆渐渐有了些名声，不过也跟我没关系，直到去年春天，我们饭馆里有个厨子做菜频繁出错，不是这个菜咸了，就是那个淡了，甚至还有好几回菜都没煮熟，就让伙计给客人端出去。”
王掌柜说到这里，声音里有了几分咬牙切齿的味道，“刚出现这种事的时候，我担心那个厨子是不是家里出了什么事，做菜时才会经常走神，给他放了几天的假，结果回来后，并没有改善，甚至愈演愈烈，严重影响饭馆的口碑，我不得已便将他辞了。”
章北庭听到这里，大概猜到了是怎么回事，不过没有说什么，拿起茶壶，给王掌柜面前的杯子里又添了点茶水。
王掌柜端起来喝了一口，润了润嗓子后，接着道：“结果第二日，留香酒楼便推出好几道我们饭馆的招牌菜，定价还刚好比我们低上几文钱，我找人打听后才知道，那厨子从我们饭馆出来后，连家都没回，就直接去了对面的留香酒楼。”
章北庭饶是心中早有猜测，听完还是忍不住感同身受的觉得气愤，不仅挖厨子，还是用这种手段，任哪家掌柜的听了都会觉得生气。
他问：“你们没试过想别的方法将客人抢回来吗？”
“哪有这么容易的事，”王掌柜苦笑了一下，“厨子的事我们也宣扬出去了，可在意这种事情的人并不多，一模一样的味道，很难有人不选择便宜的，而且那厨子也到处说，并不是他主动要从我们饭馆离开，是我先辞退的他。”
说到这里，他无奈又羡慕地看了章北庭一眼，才继续道：“我们也试过做一些新的菜色来吸引客人，但效果并不如人意。”
即便一个在城南，一个在城东，王掌柜也经常听人说，有间食肆的掌柜有一手绝妙的厨艺，能不断做出别人没有过的新鲜菜。
可他们饭馆的厨子，包括他自己，一起试过许多许多回新菜色，做出来的就算不难吃，也都很一般，没法像先前的招牌菜那样惊艳。
章北庭也知道在没有网络，所有技术靠手手相传的今日，想要创造出几样美味的菜来很不容易，他意有所指地道：“我们食肆倒是有不少新鲜的菜谱。”
王掌柜闻言猛地抬头看向章北庭，他今日来的主要目的便是为了这事，没想到章北庭居然主动提出来了，一时间，他激动得手都有些抖。
他又端起桌上的茶喝了口，让自己冷静了一些，才道：“不知道章掌柜能不能割爱卖我一两个。”
怕章北庭拒绝，话说出口，他又立刻补充道：“我跟悦来饭馆的陆德昌是熟识，知道你们是怎么合作的，除了交钱买方子的使用权，之后卖出的东西，给你们两成的分成。”
王掌柜说：“我们饭馆也可以这样做。”
其实不仅仅是他们饭馆，城里多少家生意一半的酒楼饭馆，在看到悦来饭馆的陆德昌从有间食肆买了小包子的方子后，饭馆里的生意越来越好，都开始蠢蠢欲动。
只不过悦来饭馆生意好起来后，马上就过年了，过完年大家想着还没出正月，一般人谁会愿意卖方子，便都将心中的想法压下来了，计划等下个月再上有间食肆试探下，没想到让他赶了个先。
其实两人的这番合作，算是襄王有意神女有情了，只是既然他提起了陆德昌，章北庭也觉得，有个信得过的人在中间当担保的话会更放心些。
于是他道：“你若是不急着回去的话，我让伙计去悦来饭馆请陆掌柜过来一起聊聊？”
“不急着回去。”王掌柜脸上的笑容更甚。
“行，那你等我片刻。”章北庭起身道。
其实雅间外头就有伙计等着，不过他上来有些久了，怕宋宴卿在下面担心，章北庭决定下去一趟。
到一楼，吩咐了伙计去请陆德昌，又将王掌柜来的目的跟宋宴卿说了，章北庭才重新回到二楼雅间。
这一回，换王掌柜笑着给章北庭斟了杯茶，问：“令夫郎怎么没有一起上来？”
章北庭卖方子给陆德昌的时候，他可是听说带着宋宴卿一起去的，而且来有间食肆之前，他也特意打听过，知道章北庭跟宋宴卿之间感情很好。
“他这几日身体有些不适。”章北庭含糊道。
王掌柜没有再问，毕竟两人才第一次见面，不熟。
不过他却将来之前想好的底牌彻底埋在了心底，既然合作都要谈成了，有些事情现在说与不说差别都不大，先前在一楼时，他有见过宋宴卿，完全看不出有什么不适，他这么大年纪了，很清楚年轻人的不适有可能是有了。
即便这个可能性很小，可一旦是真的，他又将那事说出来，引起宋宴卿难受，反倒合作不成。
两人出于不同的目的，都没有再讨论这个话题。
估摸着陆德昌要等会儿才回来，章北庭问：“你们饭馆之前的招牌菜是什么？”
“烧鸡跟鱼，”王掌柜道，“我们食肆有好几道鱼做得很不错。”
章北庭先前在外间的时候，便注意到，王掌柜点了三道菜，一道回锅肉，一道是炒青菜，还有一道酸菜鱼。
他问：“你觉得我们食肆的酸菜鱼如何？”
王掌柜意识到什么，有些激动，忍不住又喝了口茶水，才点评道：“一道菜足以撑起一家饭馆。”
他自己是开饭馆的，自然知道一道好吃的菜能对饭馆起到多大的作用。
而且云阳城邻水，渔产丰富，云阳城的人又爱吃鱼，若是能买到这道酸菜鱼的方子，王掌柜光是想想，就已经预想到怎么将客人抢回来了。
没过多久，陆德昌被伙计请来了食肆。
他不知道章北庭找他为何，跑到雅间的时候，气息还有些不稳，急匆匆地推开门问：“北庭找我何事？”
看到章北庭对面坐着的王掌柜，他愣了下，接着道：“王掌柜，什么风把你吹这里来了？”
“饭馆生意越来越不好，不得想想别的出路吗？”王掌柜笑着道，“我也想找章掌柜买个方子，不知道你能不能给我做个中间人。”
陆德昌闻言看向章北庭。
章北庭点了点头，跟王掌柜默契地谁也没提宋家的事。
