第113章卤猪蹄
劳士的手脚麻利,很快就做好了其他的菜,站在院子里喊道:“姜夫人,饭菜都做好了,我这便走了。”
姜夫人停下与良玉的谈话,从屋里出来站在房门处说道:“好的,你去吧。”
劳士走后,姜夫人再也不愿矜持了,踩着小碎步快速的到了厨房里。
揭开卤猪蹄的那个锅的锅盖,异香扑鼻而来,姜夫人一边拿碗盛一边咽口水。
盛了满满一碗的猪蹄后,姜夫人又揭开另一个小锅,将里面专门给良玉炖的猪脚给盛了出来,不多不少,连汤在内刚好一碗,再盛上两碗米饭,加上两双筷子,一起放在一个托盘上。
姜夫人端着托盘去了良玉房间,将炖的猪蹄首先给良玉放在了床边的矮柜上,递上筷子说道:“良玉,你先吃点这个炖的猪蹄,我再去拿其他菜。”
姜夫人再次到了厨房后,拿起劳士已经给装在了食盒里的几样菜,再带上了一个空饭碗和两个汤碗,很是快速的回到了良玉的房间。
从食盒里将菜拿出来,一共是三个菜,一个干炒鸡肉,一个三鲜汤,还有一个青瓜炒肉。
摆好菜后,姜夫人先是给良玉盛了一碗汤,然后将另外两个菜与卤猪蹄各拨了一些放在饭碗里,给良玉送了过去,招呼良玉道:“多吃些炖着的猪蹄,这些则少食些无碍。”
良玉看着一直让自己多吃些炖猪蹄的姜夫人无奈极了,只得答应下来,“我记下了,姨母你快去吃饭吧,不是早就想尝尝卤猪蹄的味道了吗?”
“好,我就去。”
姜夫人坐到桌前,第一筷夹得就是卤猪蹄这道菜,一入口,就有一种甜麻的味道,然后是辣和香,接着嘴里开始生津,忍不住要扒一口饭,咽下去后,嘴里的那种奇特口感让人回味无穷。
姜夫人再抬不起头来,筷子一直伸往卤猪蹄,其他的菜丝毫没有得到她的宠幸,吃到后面,姜夫人不雅的打了一个饱嗝,却还舍不得放下手里的筷子。
良玉怕姜夫人再吃下去要肠胃痛,赶紧阻止她道:“姨母,不能再吃了,再吃要肚子痛得,以后想吃随时都能吃的。”
姜夫人也知自己这是过食了,便也顺着良玉的话放下了筷子,只嘴里还是有些遗憾,“平日里都是不太想吃,逼着自己吃一些,不成想,今日竟会遗憾自己肚子太小,装不下这美味菜肴。”
良玉笑笑,“姨母您也就是第一次吃这卤猪蹄,等吃得几次,怕也要不稀罕了。”
姜夫人盯着桌子上还剩好些的卤猪蹄叹息道:“怎么会?
如果可以,那我可真希望自己能够一次将这道菜给吃腻了,那多好,不像现在,因着肚子装不了,便只能看着它感慨。”
姜夫人的一席话,打破了良玉一直以来对姜夫人的定位,“不成想,姨母竟也是贪嘴的。”
姜夫人见良玉取笑自己,惊觉自己在良玉面前失了长辈的仪态,赶紧端正了身子,试图挽回自己的形象,“古人有云,食色性也。
这女子好吃与男子好色,本就是天生带来的,我也只是俗世一俗人,自然不能免俗。”
姜夫人一秒从吃货大妈变成了文化人,良玉看的是敬佩不已,十分捧场的给姜夫人鼓掌,“姨母,你的思想太有独特性了,说得可真好。”
姜夫人尴尬一笑,立刻转移话题,“良玉,你快多吃一些炖猪蹄,对你有好处的。”
良玉:……化无言为肚量,大口吃了一块儿卤猪蹄。
姜夫人眼巴巴看着,“多吃些炖的,炖的要有营养些……”
吃完饭后,姜夫人去了厨房,将锅里的卤猪蹄全部盛了出来,竟然还盛了满满八大碗,怪不得良玉说她买多了,一天都吃不完。
可做了这卤猪蹄后,他们一家一天也吃不完啊,姜夫人有些犯难了,这么美味的食物,若是给坏掉后扔掉了,实在是太过浪费,她会不舍得的。
突然,姜夫人想到了一个办法:自己吃不完,可以给街坊邻居们送一些啊,顺便也可以跟这些街坊们提一下良玉和自家的关系。
姜夫人说干就干,从家里找出了好些油纸,每张油纸里包上六块猪蹄,包好后,用草绳一扎,鼓鼓囊囊的带着香味,明眼人一看就知道是吃食。
姜夫人带着这些吃食一户一户的送去,街邻一旦问起,便说是自家刚过来的侄女儿做的吃食。
姜夫人这样一说,街邻们通常会问,“怎么没见过你那亲戚?”
姜夫人就会引出良玉,说道:“前些日子搬进文兴街的那年轻女子正是我家侄女儿,她买的那院子与我家院子只隔了一道院墙,是邻居呢!”
一轮东西送完,文兴街的住户便都知道了前些日子新搬进来的那个姑娘是孙夫子家的亲戚这事儿。
姜夫人达到了自己的目的后,很是开心,回到家中后,突然想起了自己的夫君,都给街邻送了吃食了,总不能落下自己夫君吧?
于是,姜夫人又装了一份特别满的卤猪蹄,将细心油纸包好后,便拿起了油纸包往孙夫子在的县学里去了。
到了县学门口,因着县学的守门大爷认识姜夫人,便直接放了姜夫人进去,可不巧的是孙夫子正与学生上课讲学,姜夫人不便打扰,便只能将油纸包放在了孙夫子的休息间里,并附上一张纸条以说明,自己则是又回了院子。
等孙夫子上完课回到休息室,发现自己桌子上多了一个油纸包,又看见了姜夫人的留言后,才知道自己妻子来过了。
孙夫子笑笑,拿起油纸包闻了闻,“嗯,还挺香的。”
却也不吃独食,拿上油纸包去与其他夫子分享,姜夫人也是熟知他这一点,所以这一包的分量还是挺多的。
孙夫子走到各位夫子闲下来最爱去的廊桥处,果然,好几位夫子正在那里闲聊和下棋呢。
孙夫子过去打了招呼,拿出油纸包放在石桌上打开,邀请其他各位夫子品尝,因着都是熟识之人,加上卤猪蹄的气味太香了,没有人拒绝。
只是吃时这些夫子一个个犯了难,为什么呢?
没有筷子啊。
用手抓,实在有辱斯文,何况他们还都是夫子。