萧吕子这一开口令几位掌柜大吃一惊,且不说他这声音如何刺耳怪异,便是他连这罐子的盖子都没打开,仅凭微弱的气味便能判断出每道药膳是什么,以及其中出现的问题,将这些操持医馆几十年的掌柜们骂了个体无完肤,直骂得他们面面相觑不知所措。
突然,叶掌柜倒头就拜,口中高呼:“方山神医果然名不虚传啊,当真是一语惊醒梦中人,令我等大开眼界,还望神医出手指点我等一二,我等感激不尽啊。”
听得此言,众掌柜纷纷下跪,冲着萧吕子一个劲儿地磕头作揖,这一刻,萧吕子这瘦小干枯的老头仿佛神一般地存在着,令他们倾心膜拜。
萧吕子心中可乐开了花,顺势往桌旁椅子上一坐,方才还冷若冰霜的脸,此刻笑得小眼都眯成了缝,还要故作姿态地捋了捋山羊胡,慢悠悠道:
“嗯嗯,既然尔等均为我医道中人,又如此诚心求教,老夫今日心情不错,便给你们一点提示,都起来吧。”
众掌柜忙站起身来。韩掌柜说道:“方才神医所说的杏仁蒸鸭正是在下做的,还望神医指点指点啊。”言罢忙上前打开了罐盖。
萧吕子微微扭头瞟了一眼,淡然道:“杏仁与鸭子皆为凉性,乃秋日滋养的上上品,不过对于阴虚火旺、骨蒸劳热、哮喘者亦可不论季节,只是,这杏仁必得去皮,用猪油炸过,再上锅先蒸半个时辰药力方可出来。”
听得此言,韩掌柜甚为激动,连声道:“哎哟神医说的太对了,我就是没将银杏炸过,蒸的时间只用了一炷香。”
萧吕子打量着韩掌柜的脸,撇了撇嘴:“你也要好好清清火了,自己嘴角都上着火呢,谁还相信你的药膳能清火败毒?”
韩掌柜摸了摸嘴角的包,苦笑道 :“那不是生意不好急出来的嘛。”
赵掌柜挤了过来,将自家小瓦罐端到萧吕子眼皮子底下,急声道:
“神医神医,劳烦您瞧瞧我这青目汤,可有问题啊?”
萧吕子只扫了一眼,道:“此乃银耳、枸杞配料,里面还有茉莉,你知道你缺少什么吧?”
“求神医指点迷津。”
萧吕子淡淡道:“五行木对肝,肝生目,放点鸡肝啊。”
赵掌柜恍然大悟,连声道:“是是是,果然是如此,我总觉得里面少了些什么,原来五行缺木啊,多谢神医指点啊。”
“神医神医,还有我这个呢……”
叶掌柜也不甘落后,端了自家的罐子挤了过去……
一时间,五位掌柜将萧吕子团团围住,满屋飘着药膳的香气。
这般场景,武德轩看在眼里心中却暖暖地。自打十多年前来到这祥州城开了三生医馆,都所谓同行是冤家,几位医馆掌柜间看似和睦,实则内里争端不断,风波亦是不休,似这般热闹融洽的景象尚属首次,这令他心中大为感慨,更有一股暖意荡漾在心头。
直待萧吕子将几味药膳都为他们查验解答完毕,武德轩忙招呼掌柜们落了座。雪莲又为各位重新上了茶,掌柜们仍余兴未尽地眉飞色舞议论纷纷。
武德轩到桌子另一边坐下,说道:“各位掌柜们今日要见我师兄,如今也见过了,若还有何疑问,便索性一并在此说了吧。”
叶掌柜道:“是啊,我等托了武大夫和婧儿小姐的福才有幸见到方山神医真容,如今又得神医指点迷津实在是感激不尽啊。只是,如今各医馆生意萧条,药价飞涨,没钱的百姓有病看不起,有钱人家生了病未必会请咱这小城里的大夫,即便在我们这看了病,咱药房的药也不全,人家就直接拿了方子自己去寻药了。”
罗掌柜道:“可不是嘛,咱们行医之人最了解,开一个方子,起码二十多味药,其中总有一两味药,它就是缺啊,就比如这天南星吧,其起到的是燥湿化痰,消肿散结,祛风定惊的功效,要与川乌,莲须等多药同用方得有效,可是因为土壤的原因,偏偏咱这不产川乌啊。”
“是啊,如今医馆都做不下去了,每日没几个人来看病,看病的诊金原本就少,全靠这开方子卖药材,这药卖不出去,可如何支撑得下去呀,如今我等都不知如何是好,还望神医给想想辙吧。”
“还请神医给我们指条明路,也不求发财了,起码让这几家医馆能生存下去吧。”
……
众人你一言我一语,唉声叹气,纷纷求助萧吕子。
武德轩将眼睛看向萧吕子,低声道:“师兄啊,师弟我与这几位老兄弟也是有十多年交情,如今大家有难,师兄若是有什么好点子,还望跟大伙儿说说啊。”
萧吕子冲他翻了翻眼皮,神情淡然,挑眉道:
“难怪你们快活不下去了,这脑子当真是不好用啊,做事都是一根筋,也活该你们现在着急,出路就摆在你们自己面前,一个个反倒成了睁眼瞎。”
听得他阴阳怪气冷嘲热讽,几位掌柜丈二和尚摸不着头脑,茫然不知所措。
叶掌柜只得恬着脸,陪着笑脸问道:“我等是一根筋啊,否则也不会弄成这样,恳请神医明言吧。”
见萧吕子捋着山羊胡,垂目不言,叶掌柜冲着几位掌柜一使眼色,众掌柜领会,忙不迭站起身来,冲着萧吕子连连拱手作揖,口口声声求着:
“神医请帮帮我们吧。”
“求神医救我等一救啊。”
……
武德轩看着萧吕子,低声道:“师兄,你有话就明说了吧,这说半句留半句会活活憋死人啊。”
萧吕子这才翻开眼皮,开口道:“你们不是会做药膳嘛。”
言罢又闭上了嘴。
“药膳?”掌柜们面面相觑。
门帘一掀,婧儿走了进来。微微一笑,冲着各位掌柜盈盈施礼,掌柜们如今可不敢怠慢了婧儿,忙抱拳回礼。
婧儿说道:“各位叔伯,我师父说的没错,如今能救各位医馆的正是你们手中的药膳。”
萧吕子连连点头,道:“嗯,闺女说的对,她知道,你们问她吧。”
言罢,他从凳子上跳下来,也不跟众人打招呼,转身就走,两条短腿倒腾得快,门帘微掀,眨眼间不见了人影。
众人只得将目光聚集到婧儿脸上。婧儿矜持一笑,说道:
“医馆的存在便是为世人医治百病,而大夫一边要治病救人,一边自己也得活下去,医馆的生意不能只靠病人来获得。”
罗掌柜茫然道:“可咱们医馆不赚病人的钱赚谁的?”
婧儿道:“百姓生病吃药乃是常理,而不生病也可以防病呀,可以调理啊,而立到不惑,不惑到知天命,再到花甲, 人活到多少岁都不会知足,婧儿不知这世上有无长生不老之法,但只要调理得当,延年益寿是定然能做到的。”
叶掌柜蹙眉道:“婧儿小姐的意思,是让不生病的百姓也懂得养身之法?”
婧儿笑道:“正是此理,只要百姓有了养身意识,咱们再推出各类药膳,有病可治病,无病可防病,就咱们手头现有的药材,制作药膳,药材价格低,如此,就不愁药材卖不出去,另外,咱们还可以根据每个医馆的当家药膳,将配料等货都备齐,如此,想做药膳之人,便不用到处去采办,你的备货也能为你带来些许进账,不是吗?”
这话一说出来,这堂中可算是炸了锅,几位掌柜面露喜色,拍案叫绝,人人面上振奋不已,即便是武德轩,亦是惊讶于婧儿能想出这般主意来。
武德轩问道:“可是如何能让百姓来买这些药膳呢?”
婧儿道:“一般百姓自是不懂的,咱们可以让他们懂啊。”
罗掌柜:“如何让他们懂呢?”
“是啊,婧儿小姐,你给咱们讲讲,咱们该怎么做。”几位掌柜急不可耐。
“婧儿小姐,你说,我们都听你的。”
“是啊,我们都听你的,只要能保住我那医馆,你要我们怎么做,我们就怎么做。”
……
婧儿笑道:“各位叔伯请稍安勿躁,听婧儿说两句,百姓不懂,那咱们就给他们一个懂的机会,教他们去了解,比如,咱们可以做一个各大医馆的药膳比试。”
“药膳比试?”武德轩眼睛一亮。
婧儿颔首道:“正是,五大医馆出面,将自己的当家药膳都现场制作,做出来后,由我师父负责点评,所制成品药膳,可免费供大家品尝,如此,让更多的百姓从知道药膳到了解药膳,到接受药膳。”
叶掌柜喜上眉梢,道:“对对,如此甚好啊,还能将我们各大医馆的真本事好好给大伙儿亮一亮。”
“正是正是,倒时候还能请神医多指点指点,咱们还能得到些许提高啊。只是,弄这样一个比赛可是要费心费力的,谁来操办呢?”
罗掌柜建议:“既如此,不如就请婧儿小姐主持这次比赛吧,毕竟三生医馆如今可是咱祥州第一块牌子啊,婧儿小姐又是咱祥州的女英雄,无人不知无人不晓,婧儿小姐出面,那谁会不捧场啊。”
“可不是嘛,婧儿小姐若是挑起这个担子,恐怕全祥州城百姓都得来了。”
婧儿谦卑一笑,道:“各位叔伯谬赞了,婧儿尚且年轻,又如何上得了大场面,还是各位掌柜自行选出一位吧。”
叶掌柜道:“那不行,这好主意可是婧儿小姐出的,如今也只有婧儿小姐在这祥州城内有些号召力,小姐就不要再推辞啦。而且,比试地点就放在你们三生医馆门前。”
白掌柜:“哎呀,叶掌柜说的是,地点就选在三生医馆门前,婧儿小姐,莫再推辞了呀。”
众掌柜一致推选婧儿负责此次活动,婧儿再三推脱无果,又见武德轩亦表示让她接下,最后只得应允了,说好五日后便在三生医馆门前办一场祥州各医馆药膳大比拼,各医馆五日内需好好准备。