回到家时,王于忠也在院子里,正跟谢岱说些什么。
见他们回来,谢岱吩咐道:“明日跟王叔去买良种,再挑几个人。”
齐乐乐:“……”
就头秃!
谢子安倒是淡定从容地应下了。
见他们正事说完,谢思娴屁颠屁颠地托着怀里的笋往谢岱跟前递:“爹爹!我们挖到笋啦!还逮了六只鸡呢!”
谢岱勾起一丝浅笑:“不错。”
“厉害!”王于忠夸完,开始挽袖子:“我来宰吧,准备怎么吃?”
其他人也一脸期待地望过来。
齐乐乐还能怎么办呢?
“野鸡不容易死,要不咱们今儿就先吃两只?其余的养了过两天吃。”
谢子安道:“两只太少,不够分。”
“就是!野鸡那么多呢,吃完咱们再去抓!”
“……行吧,那就四只,两只炖汤,两只烧了吃。”
见众人似乎还嫌不够,齐乐乐只得道:“野鸡虽性温,但也不宜多食。”
“那好吧。”
王于忠拎着竹篓回自个儿院子宰鸡去了,三个小的亦步亦趋地跟了过去。
齐乐乐开始挑挑拣拣准备其他食材,谢子安在她身旁转了两圈儿,被嫌弃得不行:“不是说回来就去抄书的?”
谢子安顿了一下,笑道:“是,为夫遵命!”
言罢,当真就转身出去了。
齐乐乐探身出去瞄了一眼,见他确实是进了书房,不由抿唇露出个笑来。
这副俏皮的模样正巧被苏雅娴见了,她坐到谢岱身旁:“在屋里就听见闹哄哄的,是怎么了?”
“抓了几只野鸡,正得意着呢。”
苏雅娴有些意外:“子安抓的?”
谢岱颔首:“他抓了五只,子言也逮了一只。”
苏雅娴轻轻笑起来:“乐儿是个不错的。”
“子安挑的。”
“是是是,子安眼光好!”苏雅娴说着,声音低了下去:“如此,我倒是能安心些了。”
谢岱握住她的手,轻轻拍了拍。
谢子安立在书房里,手指从一本本书籍上滑过,思量抄哪一本合适,突然顿住,哑然失笑。
明明之前还是个害羞的小娘子,不过几日功夫,竟敢将他使得团团转,而他,竟也甘之如饴。
倒是有趣!
王于忠的速度很快,这头齐乐乐才刚把笋切片焯盐水,王婶就带着宰好的四只野鸡过来了。
谢子言和谢子文才刚回院子,就被谢子安拎到书房里,抄书!
“大哥,今日的字我练完了呀。”
“我也练完了!大哥不是说可以吗?”
谢子安点点桌面:“家用不够,抄书挣银子。”
谢子言、谢子文:“……”
“怎么会没银子了?”
谢子安却不打算解释。
谢子言试探着提议:“要不,大哥你去找爹娘商量商量?指不定他们有呢?”
“没有,两年前爹娘就把银子都给我了。”谢子安淡淡道:“此事不能叫他们知晓,娘身体不好。”
谢子言立刻站直了身子:“天知地知,大哥知我知三弟知!”
谢子文也道:“君子一诺,五岳皆轻!”
谢子安颔首:“抄吧。”
……
齐乐乐不知道某人对两个弟弟的压榨,正在厨房里忙活着。
野鸡切成块儿,放进沸水中焯一焯,然后捞出清洗干净,等锅里的油烧热,放入葱、姜、蒜爆香,然后把鸡腿儿先放进去炒一炒,待出了油后再将鸡块也倒进去一起翻炒,片刻后出锅。
另一边的大瓦罐已经准备好了,将鸡块投入,加水加盐,放到小灶那边炖起来,等到快熟的时候,再将那几个竹荪切成段儿放进去一同煮了。
弄好鸡汤,再来处理另外两只,同样是焯水爆炒,不过这一回却加了桂皮胡椒大料等调料,鸡肉顿时多了一股浓烈勾人的香气儿。
齐乐乐闻着闻着,莫名馋起了卤味儿,这里可没有专门的鸡爪子鸭翅膀鸭脖子之类的供人买,想凑一锅卤味儿怕是有点难啊!
炒了个六分熟的时候,齐乐乐又往里面添了一点儿酒,同时把笋也加了进去,考虑到孩子多,她只敢加一点点来调味,等酒烧干就往里头添水,堪堪没过鸡块,再盖上锅盖,改成小火慢炖。
王婶在一旁看着她的动作,仿佛被打开了一扇全新的门。
在此之前,她从未想过炖汤还可以先将肉爆炒一番!
王婶自认也是跟着自家小姐走过大江南北见过世面的,知道大家平日里大都是蒸煮炙烤居多,鲜少有爆炒的,在用料上,也是习惯添加各种酱料,不会像齐乐乐这般只用那么几样。
偏偏就是这么简单的几味调料,却能激发出如此浓烈的香味儿,只是闻着,就知道这味道必然差不到哪里去!就好似那日煮的豆腐鱼汤,只是添了个煎鱼的步骤,鱼的鲜味就更好的激发了出来,炖出来的鱼汤也更加鲜美。
难怪大公子会娶她,真真是妙人啊!
晚饭光吃鸡肯定是不行的,齐乐乐又炒了盘婆婆丁,下午还摘了把胡葱,正好拿来把那两个野鸡蛋炒了,此外,那鲜嫩的笋子也得炒上一大盘不是!
唯一的遗憾就是缺了辣椒,不然味儿更正!
今天她偷偷摸摸往竹林里扔了不少辣椒种子,也不知道能长出来几株,会不会顺利挂果。
王婶本想直接蒸一屉米饭,却被齐乐乐拦住:“王婶,我们今天用大锅煮饭吧,回头还能煮点儿锅巴粥吃。”
这一桌饭菜摆好,等候已久的众人一脸期盼地望着谢岱,等他落筷后,才齐刷刷伸向味道最为霸道勾人的烧鸡。
齐乐乐却慢悠悠夹了一片笋,鲜香扑鼻、爽口脆嫩,简直不要太好吃!
再来一块鸡,鸡肉软烂却不失嚼劲儿,肉质细嫩,再加上一口米饭,完美啊!
谢岱在鸡汤里夹了一块竹荪,吃过之后,微微一顿:“这是?”
齐乐乐忙咽下嘴里的食物,回道:“这是竹荪,在竹林里摘回来的,您觉得味道如何?”
“不错。”
谢子安道:“山里还有许多,过两日再去摘。”
谢岱颔首:“可多摘点。”
“好。”
齐乐乐:“……”
等米饭吃得差不多了,齐乐乐往锅里添了些水,加了点儿柴火,等个半盏茶的功夫,锅巴粥就好了。
虽然这粥看着焦黄焦黄的,还带了点黑,卖相不好,但吃起来是真的香。
吃过油腻腻的烧鸡炖鸡,再来这么一碗锅巴粥,既去了油腻,又留有满口焦香,这顿饭就圆满了。
原本其他人还在犹豫着,但见齐乐乐一口接一口,终究忍不住也跟着尝了一点。
然后,那点儿粥分分钟就没了!
到最后,所有人都有些吃撑了,尤其是谢子言和谢子文,捂着肚子都动弹不了。
……
跟其乐融融的谢家相比,齐大家可就不大好了。
柳氏是又气又恼又心急,心窝子都隐隐作痛。
陈氏咄咄逼人:“亲家母,今儿当着我们大家的面儿,你问问蓉蓉,她是对我这个婆婆、对我老齐家有什么不满,让她直接说出来,我们改还不成吗?”
“别成天儿的又哭又闹,闹得整个家都不安生!”
二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”
其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。
“慢着!”
秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。
凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。
可是要不要通知李孝坤呢?
秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。
万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。
“小安子,把弓箭递给我。”
秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。
可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。
“弓箭,弓箭是何物?”
什么,这个时代居然没有弓箭?
秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。
越看越像是一种武器。
木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。
“靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。
对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。
当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。
“一二三……”
他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。
“噗!”
斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。
跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。
为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。
没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。
而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。
“呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。
就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。
“秦安,过来,帮我搜身。”
秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。
“两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”
“秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”
秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。
天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。
这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。
“一颗人头三十两银子,你小子发财了。”
什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。
刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。
此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。
“不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”
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第五十章 甘之如饴