林桃俩人笑着又是行了一礼，那赵捕快便又会去忙活。
这下两人心中稍安，便准备上山将哑叔的葡萄都摘回来，这官司要打，生意也不能落下不是。
回了李记，众人都已经起来了，就连刘铁根和牛贵明也在洒扫院子。
“不是说了今日叫你们俩歇着吗？怎得又起这么早。”
牛贵明笑道：“咱都是做惯活计的人，哪里真的能闲的下。”
“是啊，东家，这起来动一动可比坐着舒服多了。”刘铁根也殷勤的用大扫帚挥舞着。
林桃无奈的摇摇头：“真是拿你们没办法，那我们今日上山去摘葡萄吧，摘回来葡萄给你们做顿好的改善改善生活。”
众人都欣喜的答应，最近大家都忙，已经好久没有尝过林桃的手艺了还怪想的。
众人换好衣服背上背篓便准备出发，就见哑叔从他自己的屋子挪出来。
经过大夫的调理和方氏的精心照料，哑叔这两日已经可以下地了，虽然还有些虚弱，但是看着比前些日子好了很多。
方氏将林桃他们叫住，“桃子，你哑叔知道你们要上山，非要跟着去，我说不住他。”
林桃从车上跳下来拦着还在往前挪的哑叔，“您这身体刚好一些，还是不要这样折腾了，山上的果树有人照顾的。”
哑叔摆着手，有些着急。
那些果树他一手照料大，哪里能放心的下，他今日无论如何也得去看一看才放心。
林桃拗不过他，叹了口气只好答应他一起去。
这样家中就不需要留人，方氏干脆也跟着去，多一个人也多个帮手，这大热天的早点干完回来歇着。
又是全家出动，林桃方氏几人和哑叔坐一辆马车，为了照顾他的身体，马车赶得并不快。
等他们到果园的时候，先到的人已经背着背篓热火朝天的开始摘葡萄。
林桃原本以为只有一小片，万万没想到足有果园的一半大。
紫葡萄、绿葡萄一串串鲜艳的果子吊在葡萄架上，看着喜人得很。
林桃估摸了一下，这些果子全都摘下来酿酒，估计喝到明年葡萄熟了都没问题。
哑叔看着葡萄成熟得刚好脸上也不自觉地带上了喜色，林桃给他找了个阴凉得地方坐着，顺便看着大丫还有木宝这几个小的。
她自己则背上背篓，帮着众人摘葡萄，这么摘葡萄她还是第一次，新奇得很，其他人也是脸上都带着丰收的喜悦。
这么一日下来，葡萄采摘了一半，天都快黑了，众人这才收手，但是脸上都带着意犹未尽。
“好啦好啦，回家吧，快到开店得时间了，剩下的我们明日再来采摘，不急的。”
下了山，众人先将葡萄都搬回后院，然后紧锣密鼓地收拾食材。
好在一大早的刘婶和方舅母几人就收拾的差不多了，这会儿子稍微洗一洗蔬菜什么的就行。
等到开门时，外边已经围了一堆食客。
“哎呦，林老板，你们这开店时间越来越晚了啊，饿得都要前胸贴后背了。”
食客有些不满地发着牢骚，动作却不见慢下来，迅速的抢占自己心仪的位置。
林桃笑着赔罪：“哎呦还请各位老爷太太赎罪，我们呀今日去山上摘新鲜葡萄了，到时候酿最好的葡萄酒给大家啊。”
“呦，就是那西域美酒是吧？”
林桃点头，“对，酿好了，大家可一定还要来我们李记捧场啊。”
“哎呦，一定的一定的。这神仙才能喝上的琼浆玉液，我们一定得来尝尝才算是不枉此生。”
众人都附和着慢慢聊起来，这酒菜还没有上呢，气氛就已经热络起来。
招得路过的人要多看两眼。
第二日，众人又上山将剩下得葡萄都摘回来，林桃这便要正式开始做葡萄酒了。
按照前世得记忆，她让大家将葡萄连着蒂剪下来，用盐水洗干净后，晾干表面的水份。
晾干水分后便将蒂去掉捏碎后放到发酵的大缸中，然后加上冰糖，让其自然发酵。
糖分越多发酵出来的酒水度数便越高，林桃将其分成了三种层次，用来满足不同顾客得需求。
罐子装到八分满即可，为果子发酵留些空间。
隔三岔五的搅拌一下，将漂浮上来的果肉按下去浸泡到酒里，以防变质。
这样热的天气大概发酵半个多月，没有冒气泡了，那便是发酵好了。
等到发酵好后将里面的葡萄渣滓过滤出来，剩下的便是葡萄酒。
林桃边做边讲这葡萄酒制作的要点，众人都认真得学着，没有一人开小差，就连哑叔都坐在一边用一个小本本写写画画的将过程写下来，以后谁忘记了便可以看图。
林桃原本以为哑叔画的不过是一个简易的图纸，可接过来仔细看了几眼后，才知道这图纸都快要媲美专业图纸了。
她不动声色的打量哑叔好几眼，哑叔虽然人近中年，这两年种果园的面上有些显老，但是从眉眼处不难看出他从前的风姿。
再加上这一手的好字还有图画，恐怕哑叔未必真的是他自己说得那样，就是一个逃难来的难民。
林桃暗中打量着哑叔，谁都没有发现，哑叔却敏锐的察觉到她的视线，抬头正巧与林桃的眼神对上。
林桃眼中含着打量的意味，哑叔却毫不在意，眼神坦荡地与她对视。
半晌哑叔冲她笑了一下，林桃彻底败下阵来。
哑叔的眼神幽深又似乎空洞的没有任何的心思，林桃看不穿他。
不过他眼神坦荡正气，想来从前也并非是什么大恶之人，不过若他真的有心思与方氏一起的话，还是得再考验考验才行。
众人都沉浸在酿葡萄酒得氛围中，院门外却突然来了两个官兵，前边那个便是赵捕快。
林桃和李沐沅赶忙迎出去：“赵大哥，您今日怎么有空来这儿？”
赵捕快笑道：“怎么不欢迎吗？”
李沐沅拱手：“怎会，您二位快里边请。”
林桃引着那两人进了内院。
内院还是刚刚酿完酒水还是一幅兵荒马乱的，方氏赶忙将院子中的石桌收拾出来。
