回锅肉铲出来。
稍稍刷一下锅,再清炒个菜心就能吃饭。
李木沅今日居然破天荒的自己端起饭碗开始吃饭,稀罕的林桃自己差点忘记动筷。
吃过饭,简单收拾了一下,两人就早早上床休息。
明日要干的活还多着呢,得早些睡。
她迷迷糊糊间靠着李木沅的肩膀睡过去。
就在她睡着的一瞬间,李木沅睁开眼睛。
他的眼神清明,完全不像一个傻子。
他揉着太阳穴坐起来,晃晃沉重的脑袋。
自上次被砸到头之后,他每日深夜都会有一刻的清明。
只是像在置换一般,白日里像一幅了无生气的躯壳,才能换来这片刻的清醒。
晚上清醒后,他会想起白天发生过的事情。
只是这时间太过短暂,让他无法为家人做些事情。
扭头看着熟睡中的林桃,他的心脏酸酸涩涩。
他知道她为这个家每日辛劳,却从没有怨言。
枕着胳膊躺下,看着她这两日有些削瘦的脸,有些心疼。
抬手将她眼前的碎发撩开。
似乎要比从前更漂亮了。
印象中她总是怯生生的,不敢说话,只懂得埋头干活。
不知何时变得开朗有主见,兴许是家里的状况逼迫吧。
“唉”无声叹了口气,也不知自己还能不能治好,若是可以,他一定要好好弥补眼前这个小女人。
不知不觉一刻钟就要到了,他的脑袋渐渐开始混沌。
最后不舍得看了一眼林桃,便再也控制不住自己,沉沉睡去。
翌日清晨,林桃打着哈欠舒展了一下睡僵的身体,李木沅还在睡。
越过李木沅跳下地,跻拉着拖鞋端着盆子到溪水边洗漱。
冰凉的溪水扑在脸上,激得林桃一下子清醒过来。
喝上两口甘甜得的山泉水,再呼吸一下这大山的味道,林桃觉得自己又活力满满。
到厨房,把红泥炉子搬出来,将陶罐添上水倒上一把洗干净的小米,慢慢煮着。
趁着这功夫,将花椒、八角等调料研磨成粉,与盐混在一起。倒入锅中炒香。
炒香后放凉盛出。
将昨日买回来的半扇猪肉切成差不多的长条。
再均匀的裹上刚刚炒好的调料,将所有猪肉都裹上调料后,扔到大木盆中。
还剩了一大块五花肉,林桃将其切成小拇指粗细的肉条,拌上调料。
将泡好洗干净的羊小肠肠衣洗干净。
油纸卷成漏斗状,将肉条一点点塞进去。
用粗绳截成一段一段,腊肠就灌好了。
随手从木柴上掰几根木刺,扎几个排气孔,防止爆开。
腊肠腊肉放到一起盖上笸箩,腌制二到三天。
腊肠腊肉腌制好,时候已经不早,想来李木沅也醒了。
将陶罐打开,小米粥已经煮好。
水有些熬干了,粥有点稠,不过也能凑活喝。
回屋给李木沅穿上衣服,将人领出来。
一人一碗金黄的小米粥,就着黄瓜小菜吃过早饭。
林桃背上竹楼到后边菜园子,走了几天,新的一茬菜已经长好,又可以摘了。
林桃撸起袖子,将所有可以吃的蔬菜全部摘下来。
西红柿、黄瓜、辣椒、土豆、豆角、茄子、花菜……足有十多种。
再加上后院的园子比较大,她背着竹篓,吭哧吭哧摘了四五框才摘光园子里的蔬菜。
将所有菜都倒在家门口的溪水边,就着溪水一点点都洗干净。
院子外的大树下摆上小桌子、笸箩和菜刀。
将萝卜切丝,晒成萝卜干,到时候炖汤或者做辣萝卜干小菜都不错。
黄瓜切片,晒成黄瓜钱,做小菜开胃爽口。
一半茄子切片,一半茄子切条,晒干后用水泡发,炒菜或是炖菜都好吃。
豆角就不用说了,豆角干炖猪蹄那滋味绝了。
辣椒直接晒干一部分。
再取另外一部分做成剁椒酱。
花菜、莴笋、万年青、包心菜、黄花菜、全都焯水后晒干,做成脱水蔬菜。
这样到时候携带起来又轻便,又不容易变质。
一直忙活到晚上,才将所有的蔬菜处理完。
抬头看了看天晴无云,想来有个几日,就能全部晒好。
锤锤僵硬的后背,张罗吃过晚饭。凑活洗刷了一下。
一挨枕头就睡着了。
夜半时分,李木沅照旧眼神清明的醒来。
他穿上鞋子,尽量小心的推开屋门,出来院子里。
看着晒得满院子的蔬菜,心中涌过一股热流。
他时间不多,在院子中站了会儿回屋,林桃在床上酣睡。
月光洒在她的脸上显得柔和而又神秘,清冷的像是不属于这里一样。
抬手正欲穿过月光去感受她的存在。
忽然,
那种晕沉的感觉再次袭来。
挣扎着爬上床,甚至来不及盖上被子,就再无知觉。
翌日。
林桃醒来发现李木沅穿着单薄里衣,脸色潮红的躺在那里。
一摸额头,果然有些烫。
赶忙给他盖上被子,用凉水擦身退热。
折腾了一个早上,总算是不再发热。
林桃有些愧疚。
“唉,应该是自己抢被子了,才让他冻了一晚上,今晚不能睡得那么死了。”
给他炖了些汤,林桃到院子中翻看昨日晾晒的蔬菜干。
已经半干,想来再有两日就可以收起来了。
本想着今日上山摘一些笋子和蘑菇的,但是李木沅这样,她也不能把他一个人放在家中。
正好昨日摘的西红柿还没有做。
林桃给每一个西红柿都切十字花刀,再用热水烫一下,方便去皮。
去皮后切小块,放入锅中熬制。
只需要加些冰糖,出锅钱再加上一些白醋即可。
简单美味,拌面条或是做疙瘩汤,都非常美味。
西红柿酱简单,不大会儿就已经做好。
时间还早,林桃干脆和了一大盆面。
做挂面!
面团表面刷油,这样有助于面条的延展性。
将面团一点底搓成长条状,直至搓出想要的粗细,挂在从前晾衣服的架子上。
风吹来哗啦啦的面条,好看极了。
等面条晒干后,取下来,快刀切断,包在油纸里。
想吃面的时候就不需要临时和面。
特别适合长途跋涉时候作为战备干粮。