“木牌是做什么的？”
“就是这个，我特意带来的，这个数字就是我来买它这个牌子的第几位顾客，我是五，就是第五位买牌子的顾客，看这个数字很靠前，就是我是第一批照顾他生意的顾客。”
“哦，这人好会做生意啊，让你们有了一种我很特殊被优待的感觉，有好菜就先照顾你们，跟其他顾客就是不一样。”
“对。”
不一会菜一道道就上来了，先上的是冷盘，清爽的野菜，还有凉拌卤牛肉。
看似没什么稀奇的菜色，也没那么金贵，不过味道真的是一绝。
一道野菜林宁这样的苦孩子哪可能不知道是啥味呢，但人家凉拌的野菜就是很清爽，鲜嫩可口，保留了野菜清爽清新的口味，突出了春日里的鲜嫩二字。
林宁品尝后微微点头，眯着眼笑了。
“怎么样不错吧。”
“不错，提起我的兴趣了。”
又尝了一口牛肉，卤的味道很好，不会夺了牛肉的鲜香味，也不会让卤料抢味道，火候味道把控得特别好，牛肉切得薄如纸，不用蘸料，就吃得停不下嘴，这功底相当扎实。
紧接着热菜就上来了，鸡里蹦，这可是御膳名菜，是用青虾和小鸡肉烹炒的鲜甜名菜，要求是鲜香脆嫩，特别讲究火候和手艺。
又上了一道黄焖鱼翅，也是名菜，是以干鲍鱼为原料，经过六个时辰以上的文火闷炖鸡汤形成的美食。
“哇，这个汤好好喝，好鲜美。真是好手艺，绝了。”
“来得不亏吧。”
“是不是很贵啊。”
林宁有点担心太贵了。
“没事，也不是日日来，吃得起。”
“那我们下次带爹娘和爷爷他们一起来吧，或者过年时提前预定，全家一起来尝尝，好东西大家一起分享么。”
“好呀，回头我问问老板过年时多时关门。咱全家订上一桌。”
箫泽对自家人并不小气，但有好的先给媳妇和爹娘。
“好呀，你也吃，真好喝。”
林宁鱼翅汤是真的好喝，宫廷御厨的手艺没得说。
御厨不好干，不是手艺好就行的，御膳做好到吃到贵人嘴里是有流程和时间的，皇宫那么大，太监要一路传菜。
掌握不好火候和时间就凉了，这还是小事，一般都有炉子可以加热，但火候掌握不好，这菜就塌了，东西就软了，压根不好吃，不治你的罪才有鬼呢。
故而这里面的分寸技巧要掌握得特别精准才行，时间要把控好，甚至于连太监都要讨好一下，万不可耽误，这道菜你快走两步，不然就不好吃了。
这道菜你可以稍微晚点上，贵人先吃这道菜和后吃这道菜都不一样，先吃了重口味的，清淡的菜色吃了就没味道了，这上菜也有讲究的。
你看林宁这桌先上来这两道菜都是口味清淡，能吃出鲜香味道，并没有麻辣的东西，麻辣菜刺激味蕾，吃了以后就品尝不出清淡菜色的原汁原味了。
紧接着又上了几道菜，味道也非常好吃，都是依次渐进的方式，味道逐渐浓烈，最后用清淡的水果甜汤和小点心清口收尾，这顿饭才算结束，吃得非常舒服。
“大人，吃得怎么样？”
“非常好，您过年多时放假呀，我想着带全家老小来您这吃个年夜饭，我媳妇说你的菜做得好，想带家里人一起来尝您的手艺。”
箫泽笑呵呵地跟小厨师询问。
说是小厨师，年岁和箫泽差不多大。
“可以啊，您要是大年夜来，我给您提前准备上。”
“大年二十九吧，我们提前庆祝，让人家也回家吃个年夜饭呀。”
“不碍事，我们都是初三以后才休息呢，过年一直都忙，多少年都习惯了。”
以前在宫里也是这个时候才能休息一下，没有你挑的余地。
“那就大年二十九吧，菜色你定，我爷爷奶奶口味清淡，可以吃微微辣，就是今儿这种程度的辣，再给我儿子准备一两道小孩的吃食，周岁了。”
“没问题。”
“那我把定金和饭钱一起给您，省得来回跑了。
”
箫泽一口气就把钱都付了。
年夜饭只用付定金就行，到时候还要厨师给安排菜色，才能确定是多少钱。
这桌菜可不便宜，一顿饭吃掉了十两银子，顶得上普通市民一年的钱了。
不过他们也不常这样，来品尝个新鲜还是挺划算的。
告辞了厨师就准备回家了。
“我头回吃御厨做的饭，真的不一样哦。”
“是不是觉得咱家酒楼好像还差点劲啊。”
“有那么一点感觉。”
“傻瓜，不是一回事，咱家酒楼的师父也很厉害了，只是菜色地域不一样，它这是宫廷的做派，他这菜可不便宜，酒楼不一定适用，还是你想的菜色更能流传下去。”
“酒楼是有要有招牌菜的，人家是御厨，手里的绝活多，可以搞这样的花活，随便哪样菜都是拿手菜，所以不在乎有没有招牌菜，但酒楼就必须要有个招牌菜了。”
“咱家的招牌菜做得也是顶好的，现在已经很多人预定烤鸭了，陈皮鸭也要上了，师父说味道已经差不多了。”
“那就好，其实我赚钱的目的是希望大家日子都能过得好。我是不是有点庸俗铜臭气，一天到晚琢磨着赚钱。”
林宁担心箫泽这样的文人会瞧不起她的行为。
“胡说，虚伪的文人才会这样想呢，穷日子谁过谁知道。
别看有些文人嘴上说着清高，浑身上下吃喝花用一点也不贫困啊，还不是靠祖业或者家里赚，难不成钱从天上掉下来，有好日子过谁愿意饿肚子。”
箫泽是过过苦日子的，自然是明白那份苦的。
“只要你不嫌我庸俗就好。”
“怎么会，我吃过的苦我舍不得我儿子再吃，我如今这样拼搏努力，不都为了那臭小子将来不用从底层苦苦挣扎么。”
箫泽如今越发沉稳睿智了，心智极为成熟果决。
“泽郎，你成长得比我想的还要快，如今我要靠你保护我了，我觉得我没有以前那么坚硬了。”
林宁也感受到自己的变化，性情没有那么冷硬，人也爱笑，愿意玩些闲杂爱好了，人也温和了不少。
“我希望你快乐悠闲自在，我想给你挣凤冠霞帔，保护你和儿子一生无忧。”
箫泽用头抵着她的额头，在马车里狭窄的空间里流转着浓情蜜意。
