才去了两三日还摸不清情况，林天和箫泽就多带个饼子馒头，两人要一个菜凑活吃了，结果观察后发现，人家都自己带饭菜，原来大家都一样，要俭省过日子。
今儿做的是烧鸭，还有个老鸭汤，两个素菜，一道梅菜扣肉，外加馒头和粥。
“这菜水平做得不错。”
箫泽吃着很满意，挺合口味，称赞了两句。
“天要冷了，我让人多买些柴炭回来放着冬天离不开炭火。”
“成，好炭和有烟的炭都买些，光买好炭太贵了，烧炕也不需要那么好的炭。”
箫泽挺会过日子，知道该如何节省。
“好。”
林宁算计着还得买柴火，无烟炭真挺贵的，怪不得很多官员手上都长冻疮，用不起炭火，贵啊。
两个人菜也没吃完，二人只吃了自己眼前这一小片菜，其他地方没动过。
林宁就说：“这几个菜没咋动过，你把这道肉菜拿去赏了小厮和园丁，他们在外面干活辛苦，这道梅菜扣肉拿去给浆洗的人，她们也捞不着见主子的机会。
跟厨房说，大爷今儿菜吃得很满意，让好好干，少不了她们的好。”
“是。”
吃过饭林宁打算看会书，天色还不算太黑，却被箫泽一把抱住，“睡吧，我累了。”
“好。”
因林宁要给林奶奶守孝一年的关系，箫泽也不敢碰她，怕万一怀孕可就麻烦了，也不想让她吃药，怕吃坏了身体，只能自己憋着了。
第二天一大早箫泽也上早朝，林宁眯着眼睛一看天还黑着呢，这古人是不是有啥大病，非得半夜早朝。
“你睡吧，别起来。”
箫泽自己穿上衣服，招呼小凤去端饭，他自己就洗漱了。
林宁困得要命又躺下睡了，昨儿晚上就交代小凤了，马车上备点吃食，起得太早，爷们早朝出来肯定会饿的，能垫吧点。
小凤上了早膳，早起吃的是包子，菜肉馅的，味道挺好的，豆浆小米粥，还有凉拌小菜。
泡菜酱菜才刚塞坛子里，还没好呢。
箫泽喝了一大碗粥，吃了五六个包子，这包子个头可不小，小孩拳头那么大呢。
“给我带点包子和热茶。”
“都预备好了，您放心吧。”
小凤给张罗好把人送走。
林宁一觉睡到天大亮才起来，“今儿庄子上送吃食，把菜晾上，这秋末了，再不晾晒菜干可来不及了，冬日没得吃了。”
“是，我昨儿就嘱咐好了，这几日都在干，大家都帮把手，干得快。”
“咸菜也要弄上，张婆子做的小菜还真不错，你去了别忘了夸一句。”
“好。”
“被褥做得怎么样了？”
“差不多了，买的也够，就是不如自己做得厚实。”
“嗯，明年开春就开始做被褥，薄厚都要，包括棉衣，晚了来不及。
你今儿让茂实跑一趟铺子，买点棉鞋，按照个人的脚大小买，每人最少三双鞋，要厚实的。”
“知道了。”
林宁刚开府，千头万绪，也是忙得厉害，首先要把仆人的衣食住行也给安排好，不然传出去苛待下人，爷们受不了这个骂名。
今年种菜是来不及了，开春吧，她一个人实在忙不过来，箫泽能帮她跑外面就不错了，还要顾着翰林院刚去，要多学多看，也是一堆事。
她和嫂子都在家忙乎，压根没时间串门。
中午嫂子过来了，还带了家里的做的羊肉煲。
“今儿爷们没时间回来，我已经让人把菜送过去了，你就别跑了，我送的红烧羊肉，只多不少，咱俩对付吃一口得了。”
“成啊，你今儿咋有时间来看我，你那忙完了？
”
“没呢，家里来话了，管家和嬷嬷明日就到。”
“真的，太好了，嫂子你太好了，解了我的为难。我以前在家也没觉得有这么多事啊。”
“哈哈哈！我也是累得不行，千头万绪全都是事，都得我自己想着，确实不容易。”
严氏也笑着点头，不过论主持中馈她比林宁强不少，她打小学的就是这个。
“人来就好了，我可算能省点心了。”
姑嫂两个吃了个热乎乎的羊肉煲，连皮带肉吃得很舒服。
中午严氏抱了几件冬衣回家了，林宁给她做的冬日的大氅和斗篷让她就手拿回去。
第二天管家和嬷嬷一起上门了。
“回少夫人，奴才姓李，管理过田庄铺子，有个几十年了，我全家以前是钱家的，他家因为点事被罢官了，我就被卖了，是严老爷找到我的。说您这缺个人，奴才愿意伺候主家。”
李管家是别家出来的，主家犯事被罢官了。
“你家有几口人可愿意一起过来伺候？”
“愿意的，我一共两个儿子，以前也是二管事经营店铺的，两个儿媳妇，两个小孙女和三个孙子，还有我老伴。”
“哦，那就一起来吧，你两个儿子和媳妇先去庄子上住，孩子和你老伴可以进府伺候，年岁小的让亲娘带着，够了岁数再进来。”
她不太放心所以才把人隔开的，先去庄子上观察一段时间，再决定留用。
“听您吩咐。”
“我家就是缺个大管家，院子里的事目前不太多，以后可能还要买铺子，日后还要辛苦您。一个月给您算二两银子，年底干得好有花红，你媳妇能干什么？”
“以前也是管事婆子，您看着给安排活就行，都是苦出身，啥都能干。”
“行，那就一两银子吧。”
管事和丫鬟的钱给得不一样。
安顿了管事才见了嬷嬷。
“嬷嬷好，您能来我很高兴。”
“少夫人好，我姓王，您叫我王嬷嬷就行，我是老太太吩咐我过来的，说您身边缺个人说京城的规矩。”
“可不是么，我是农家女出身，跟着爷们来的京城，想跟您学学真本事，您要是愿意留下，每个月是十两银子您看合适么？”
这都是提前打听过的，她给的价不是最高的，但也是排前三的，最主要她家没那么多勾心斗角，简单利落。
“行，以半年为期限，我负责教礼仪规矩……”
“成，太感谢您了，院子给你拾掇好了，我让小丫头伺候您，您有什么不懂的尽管使唤她。”
“小凤，你跟着去伺候好王嬷嬷，嬷嬷可是宫里出来的能人，你能跟着学点本事可是你的造化，别说我不疼你。”
林宁为了表示重视，特地让小凤和茂实跟着伺候，学个眉高眼低。
