石碾子的搭建过程，稍微有些不太顺利。
许彻发现，村外面虽然有条溪流，但水流速度并不算快，想要引入河水利用水力，怕是有些困难。
他站在河边沉思，村民们在他身后，俱都不敢出声，生怕打扰到他。
良久以后，许彻才展眉一笑。
此事其实倒是他有些想岔了，以后让赵村长派人过来将河道拓宽不就行了？
反正也不急于今天这一时。
想到这儿，许彻便对众人温和的说道：
“石碾子一事，还需要再重新计划一下。”
“不然这水力恐怕是不够的……”
“不过各位也不必着急，石碾子暂时没法安装，我便再教你们一些蔬菜的培育方法吧。”
村民们一阵骚动。
啥？许先生不教我们怎么装石碾子，反而要教我们培育蔬菜？
这又是啥子状况？
最开始和许彻说话的那位村民站了出来，他小心翼翼的问道：
“许先生，你说的这个蔬菜，是指我们平日里吃的那些么？”
也难怪众人疑惑，先前许先生虽然也似乎提了一句，但他们也并未放在心上。
毕竟，在村民们眼中，蔬菜么，不就是绿油油的那几种？
最多加上个水里的莲藕、地里的萝卜罢了。
除此以外，地里山上还存在大量不知名的野菜，但要说口味，那可就真的是一言难尽了……
基本上和吃草也差不多。
许彻微笑着点了点头，随后便认真的解释起来。
“你们平时经常吃的蔬菜，品种实在太单调了，口味也不咋样。”
“我教给你们两种专门培育嫩苗的蔬菜，营养丰富，口感也是相当不错。”
“正好石碾子的安装也需要一些时间，你们不妨试一试吧。”
许彻要教给众人的，乃是豆芽和韭黄。
这两种蔬菜，培育起来相当简单，营养和口味也是极佳。
村民们面面相觑，他们虽然还不知道许彻要教的是什么，但心中也开始隐隐有些期待起来。
毕竟，这可是许先生亲自传授！
……
“喏。”
“就是如此操作，你们可都看清楚了？”
豆芽无非就是将绿豆、黄豆等作为种子，浸泡以后，置于暗处，通过浇水的方式促进其生长。
韭黄的培育方式则要麻烦一些，因为韭黄的品质，主要取决于韭菜的长势。
只有当韭菜长壮实以后，再进行收割，然后撒上草木灰，盖上黑布遮光。
几天以后再给点肥水，基本上这韭黄才能长势喜人。
许彻将这里面的关窍，仔细的向众人解说以后，顿时引来一片惊叹之声。
村民们纷纷有些傻眼。
不晒阳光的蔬菜，这能吃吗？
他们一直以来，无论是打理庄稼，还是种植蔬菜，都明白一个最简单的道理。
那就是，一定要有足够的阳光照射！
风调雨顺，阳光明媚，如此方可获得丰收！
可许彻如今教给他们的这两种蔬菜，却根本不需要阳光！
这不由得让众人心中产生了几分疑惑。
这不是在瞎胡闹么？
这样种出来的蔬菜，能吃否？
但一想到他们面前的乃是许先生，谁也不敢出声质疑。
要知道，许先生可是天上神仙下凡，济世救民，如此仙人岂会跟他们开玩笑？
许彻仿佛知道他们心中的疑虑，笑着说道：
“各位，你们也不必担忧，我知道你们心中必然会有疑虑。”
“反正，这两种蔬菜的生长周期都不长，你们可以先尝试一下嘛。”
“到时候，自然就会见得分晓。”
众人回过神来，脸上不由得浮现出几分羞愧之色。
他们简直是让猪油蒙了心，竟然敢对许先生的话产生疑虑！
“许先生，我们绝无此意，只是猛然间听到这种新奇的法子，一时震惊而已。”
“是啊，许先生，您可千万别往心里去……”
许彻听着众人七嘴八舌的解释，他脸上始终带着温和的笑意。
村民们没接受过现代科学的观念洗礼和教育，有疑问也是很正常的。
只要等过上十天半个月，见到长出来的实物就不会有问题了。
豆芽和韭黄，可是两种相当不错的蔬菜呢！
想到这儿，许彻又将这两种蔬菜的做法，仔细的给村民们讲解了一番。
他相信，只要村民们品尝过了这两种蔬菜所做出来的美食以后，接下来就会更加有动力了！
许彻的心中，可是还想着要帮村里面发展和培育更多的粮食蔬果品种呐！
……
时间飞速流逝。
这一日，许彻正在小院内伏案写字，突然传来一阵敲门声。
“先生！那个韭黄，真是太好吃了！”
“您是怎么想到这个法子的？”
许彻刚打开院门，胡亥这个小胖子，噌的一下就蹿了进来，急不可耐的问道。
他身后是一脸苦笑的扶苏，恭敬的对许彻行礼，心中对自己这个调皮好吃的弟弟十分无语。
许彻微微感到有些诧异，他笑着问道：
“怎么，小胡你去尝过了？”
从时间上来推断，第一茬豆芽和韭黄也确实到了长成的时候。
不过，村长家的这个小儿子未免也太贪吃了一点吧。
自己这还没出门去看看现场呢，他都已经先尝过了。
“当然！那个豆芽也就算了，水汪汪的，好吃是好吃，就是太清淡了点。”
“但是这个韭黄，味道可真的好极了呐！”
小胖子胡亥口水都快流出来了，一脸回味无穷的表情。
原来，就在许彻传授村民们后不久，嬴政便得到了消息。
他倒是没说什么，可胡亥得知以后，却十分上心。
豆芽、韭黄！
这可是许先生亲口所说，两种很不错的蔬菜！
据说许先生还亲自教给了村民们这两种蔬菜的做法！
于是，当豆芽和韭黄长成以后，第一时间便被做成了各种菜肴，胡亥吃的开心无比！
“我最喜欢吃的，就是那个韭黄炒鸡蛋了！既爽滑又鲜嫩，好吃的很呐！”
许彻闻言，微微一笑。
那是自然，韭黄这种蔬菜，虽然没有叶绿素，但是口感十分软嫩，而且有一股相当独特的辛香味，再配以鸡蛋翻炒的话，滋味相当鲜美。
“你就光顾着吃了？”
“这一批蔬菜，是我准备用来教学的。”
“都让给你吃完了，课程怎么办？”
