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第一百七十章 特色的美食(1 / 1)

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赵乾坤这边看着这大铜锅觉得很有趣,掂起来去看了看。

“这锅倒是不重,不过,可以放里很多的汤汁。”

“这得放下很多的菜,皇上是要宴请文朝武官的,平常和嫔妃娘娘们在一起吃饭,也是要用这大铜锅请客的,这大铜锅可以放得下很多的美味,只不过这汤料可是得由皇上来敲定。”

“父皇对这很有讲究?”

“对,仅仅火锅配料就用了好几味香料,细细的研制,御厨先行品尝,他们才敢把火锅调配好,让皇上品尝,皇上主要选上几味配料,只要他愿意吃,御厨能调配出多种的口味。”

“这配料可以进行调制,每次吃饭的时候都让皇上选一种口味,众大臣们自然是没有一个敢说话的。”

“原来是这样,父皇有自己的偏好?”

“每次吃饭的时候你不都察觉了吗?火锅只有那一个味儿。”

“父皇可是霸道的很,火锅的底料也得由他说了算。”

“什么时候我有个大铜锅,这火锅底料由我说了算?”

他非常的气愤,父皇对他不怎么样,太子位被别人继承了,这吃火锅的事情,居然还得由父皇说了算,皇宫的上上下下都是由父皇来定夺,甚至请文朝武官吃饭也是父皇把着口味。

得符合他的口味,其他的大臣都拥护着。

“看来做皇上就是好。”

御厨脱口说了出来。

“你要说什么?”

赵乾坤瞪了御厨,眼睛眨了眨。

“是不是有秘方?”

“皇宫里多着秘方呢,尤其是御膳房,滋补的秘方,各种口味的秘方都是有的,是供皇帝,皇后,还有嫔妃们选择的,这里有秘方的。”

听到这话,赵乾坤赶紧把纸和笔掏了出来,放在了桌子上,对御厨说道:“能不能帮忙把普通大众都能接受的秘方给抄写下来,弄的越多越好,我想弄点宫廷的秘方。”

“做一些调料,弄一些菜品,你看怎么样?”

“你想在普通百姓家推广?做的菜品,只要有特点,说是皇宫里的饭菜,大家就会好奇,会来品尝的。”

“不过,这得有根据,有证据,可以把皇宫里带皇宫印记的秘方折子拿给众人看,可以证明是从皇宫御膳房里弄来的秘方,让前来买菜品的人可以看一看。”

“只要他们喜欢,可以把御膳房里放着的器皿都仿制了,打上皇宫的印章,推荐给普通的百姓,你喜欢这些也行。”

“不过你父皇是不是会不愿意?你以前老不管皇宫的事情总是做自己的生意,如果,他不愿意的话,我看你还是听他的话吧。”

陈乾坤皱了皱眉:“这跟我又有什么关系?现在已经选了太子,太子已经继位,我还管皇宫的事情?”

“父皇即然觉得我做生意能安定下来也行,我想着他不会因为我不愿意管皇宫的事情就治我的罪吧?”

“对,你只做生意就行了,不要再考虑朝政。”

“不过,太子将来会不会有想法?我只做生意?我发了财,就在外面继续做生意,不想跟皇哥有瓜葛,如果太子要捐一些钱给他,这样国库里有更多的黄金的,父皇也可以让御膳房跟我一起做生意吧?”

“御膳房的菜品一定差不了的,御厨们亲笔签字在折子上,就可以证明是御膳房大厨弄得秘方。”

“也可以让皇宫跟你做这生意,你在外面打理着生意,带有皇宫的烙印,想着太子也不会说什么,这一切就安稳了。”

“我可以更放心大胆的做生意。”

赵乾坤心里乐呵着。

他正想把生意做起来,可以做一些有特色的生意。

平常的生意卖的东西都是一样的,有的店里卖的东西都差不多的。

但很难再吸引更多的回头客或者让更多的人来吃他的饭。

虽然举办了一些活动,有了文化享受的内容,但是,菜品也得精致一些,得有更多的特点。

否则吃过了口味普通的菜品,老百姓总是想吃点翻了花样的菜品。

自己在家里做饭,还常常念叨着没什么好做的饭,都是那些菜和那些粮食的,总想换个口味。

所以,这餐馆里的饭也得时常有一点有特点,翻了花样让大家感受一下美食的文化。

可以把不同地区的美食,甚至外境的一些国家的菜品引到小餐馆里,跟地方的人合作一下,请来大厨来做做饭,卖菜品的调料和菜品的半成品来进行这方面的加工。

专门教人家做这些有特点的饭菜,这也蛮是有趣的。

原汁原味的把国外的饭菜引过来,弄一些蔬菜和一些肉品,包括调料回来加工成半成品,世界各地的饭菜都可以在小餐馆里得到推广。

这半成品可以大量的销售。

毕竟,可以比成品的价格低一点,成本也低了好多。

可以让国外的大厨们一展厨艺,收徒弟,教一教热爱美食的美食客们。

举办个美食节,品评一下各自的手艺,也很有趣。

增加了菜品的内容,换了口味,很有趣。

山里边的美味也可以这样开掘出来,这更就有特点。

农村地方的菜品也很有趣,请那个地方做美食的大厨们或能工巧匠弄了当地的器皿,弄了当地的有特点的特色的农产品,制成半成品,或者教授喜欢美食的怎么做饭菜。

这小餐馆里会热闹的,总是换着花样推销菜品。

星期一有什么样的饭菜,星期二有什么样的饭菜,星期三又换了什么口味,有什么样特殊的饭菜。

这会让小餐馆有着生意的,可以把这东西传递出去。

弄透明的厨房,把厨房的场景随时展示给众人看。

菜品的东西也可以追踪的。

有的地方可以更加安全。

毕竟,其他的地方,包括国外的有特点的东西都能这样做。

“这餐馆也是有着生意的。”

赵乾坤这样想着的,不能老是一种口味,那会让人吃腻的,增添新的特点的口味。

增添其他地方的口味,其他国家的口味,西域或者境外的国家的有特点的菜品或成品的推荐。

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