静姝没想到郭夫人那次带回的糕点,意外得了县老爷的喜欢,后面隔三差五的差人预定送上府。
似乎因为抓住了男人的胃,郭老爷竟然抛弃宠妾,留宿了好几天在郭夫人那里。
郭夫人心情好了,小手一挥,就打赏了静姝五两银子。
五两啊,对她来说得摆好些天摊了。
静姝乐呵呵的收下道谢,嘴巴跟抹了蜜一样,每次夸郭夫人都夸到她的心巴上。
且每次做了新品都直接送过来,先给知县夫人尝。
郭夫人对这个村妇有了几分另眼相看,倒是个知分寸懂进退的人。
于是郭夫人大方的照顾她生意,每次举办各种茶话会,都会预定她的糕点,不出意外,一致好评。
都来问郭夫人哪里请来的大厨,简直比京城的御花坊做的都好吃。
郭夫人觉得脸上有面子,心情好了,就给她接几单生意,让她上门给人现做。
大户人家有钱,做的都是高级些的糕点,一单生意,那至少都是几两的入账,再碰上个稍微慷慨的,给点赏金,静姝感觉,开店那是指日可待!
她的生意愈发好,名声也逐渐散了出去,不到半个月,就喜提《糕点西施》称号。
糕点西施人美,手艺好,嗓音甜,遇到大集会时人还没到,就有客人在摊前等着了。
林氏见生意这么好,好奇道:“静姝呀,生意这么好,你怎的每次不多做点呀?”
静姝解释道:“娘,这你就不懂了吧,糕点一次买多了,很容易吃腻的,毕竟不是主食,就是个零嘴而已,还有就是,越得不到的,才让人惦记呀。”
吃不过瘾才会让人念着。
而且,越是限量,越会让人觉得她的糕点做法不易,价格上自然也就没有异议了嘛。
林氏一听也对,直夸静姝聪明。
只是,她这边生意好,某些店铺生意就差了。
杏花阁的王福翻着最近的账本,嚷道:“阿旺,最近生意怎么这么差?”
阿旺苦哈哈道:“老板,您离开了的这段时间,街上出了个糕点西施,把我们家一半的生意都抢走了,能不差吗?”
王福皱眉,“什么糕点西施?乱七八糟的。”
阿旺就说是个长相美艳的妇人摆的摊,别看就是个摊,价格也不便宜,但就是人多,去的晚了,可是都买不到呢。
甚至县令夫人都赏脸光顾过呢。
王福就捕捉到了那个卖糕点的小妇人很美,不屑嗤了一声,“不就是个村妇,能做出什么花来,估计那些人就是冲着她长相去了。”
阿旺解释,“不是,老板,那小妇人的糕点味道确实好,我们私下里也买来尝过的。”
王福哼了一声,“能有多好,比我们的招牌强?”
阿旺小声嘟哝,“她任何一份糕点,都比我们招牌强。”
“你说什么!”
阿旺哆嗦了下,立马说没什么没什么。
王福脸色阴沉,丢了一两碎银,“去,每样给我买点来。”
阿旺立马接过银子,点头哈腰的去,走时还是换了衣服,怕被人认出来。
等王福尝过了鸡蛋糕,芋泥酥,还有他们家的新品枣泥酥,脸色彻底严肃了起来。
他唤来了糕点师傅,让他们同样也复刻出一样的出来,毕竟他们是老店,声誉肯定比摆摊的强。
师傅却摇头,说那小妇人的糕点早就研究过,要是能复刻出来早复刻了,怎么会让她把生意抢走那么多。
王福冷哼,“不就是面粉鸡蛋红枣,就那些原料,怎么就复刻不出来?”
糕点师解释:“原料确实简单,但做法却不一样,就比如她的招牌鸡蛋糕,如何能那么蓬松不塌陷的,我……实在研究不出来。”
他每次做的都是发硬的,就算是想到了那小妇人用的烘烤,但自己却每次都烤成焦炭,就这一个鸡蛋糕都没研究明白,更何况别的。
王福不听解释,气道:“你可是我从京城请来的糕点师,连个村妇的手艺都比不过,那我要你何用,不如改成我去请她了。”
师傅一听就急了,这份工作轻松,月钱也高,要是丢了他可不乐意,立马污蔑静姝,说那妇人傲气的很,曾扬言杏花阁的糕点就是垃圾,一点看不上他们杏花阁。
并且人家有这手艺,肯定日后想开店的,不可能甘于做他们家的糕点师,为他们家挣名声。
这句话提醒了王福,确实,手艺这么好,肯定会想开店,哪里愿意为他所用。
所以,还是得想个法子预防,最好,能把那小妇人的手艺学过来……
静姝收摊后,这次没有直接回去,而是去看看铺子。
开铺子要筹备很久的,选铺面,装修,招工等等都是时间。
按她现在的收入,可以筹备起来啦。
她跟老刘打了招呼,稍微晚点回去,然后就去了霜花路。
东边新丰街已经有个杏花村,有稳定的客源,西边十字街有个素芳斋,她就得令寻一处旺铺。
霜花路上的看着没那么热闹,但是有一点,霜花路靠近富贵巷,那里住的都是县城的有钱人。
日后她要做有钱人的生意,还是靠近这边好些。
静姝沿着霜花路左看右看,中意的几个铺子都做着生意,而且没有任何转让的打算。
她只好在往里走,猝不及防听到前面传来争执的声音。
一个略肥的中年男人,气势汹汹的说:“我再给你们宽限一个月,要是还还不上来钱,这处客栈就得抵押给我!”
小二点头哈腰的让男人消消气,让男人再宽限两个月,但男人不领情,一把拂开瘦弱的小二。
有个红衣的女子立马走出来,赔笑道:“哎呀,丁老板,最近生意是真的难做,您看在我们往日的情分上就再宽容宽容嘛,等我们挣到钱,把利息多给您补一些可好?”
丁鹏看到明艳的老板娘,目光有些猥琐,“杜掌柜,我已经看在你的面子上宽容了一个月了,你知道我在这一片是出了名的果敢狠辣,欠钱的就没有敢逾期的,这已经算为你破例了。”
杜若兰继续陪着笑,夸他仗义,然后一直说软话,还是希望再多一点时间还账。