二毛和大军围在桌子旁,口水几乎要流了一地。
楠楠更是没忍住,伸出小手想要从锅里抓龙虾来吃,江秋演起手快拉住她的小手,“闺女,还烫呢!”
“秋哥,你别说!这小龙虾在水里的时候看着黑不溜秋的,没想到用猪油炒了之后这么香。”大头把一块虾肉送进嘴里,立刻就被这十三香的味道给征服了。
江小五更是一手拿着一个龙虾,边吃边说道:“我觉得,最主要的还是我们从山上采的香料,劲儿够大。”
“这是山里的野货,香料的味道层次,都比城里卖的要醇厚许多。”
江秋没想到小五这人看着平平无奇,竟然还能说出这么一针见血的话,“厉害呀!你还能品出味道的层次?”
被他突然这么一夸,江小五脸瞬间就红了。
大头笑着解释道:“他爸爸以前是在厂里干大厨的,舌头叼着呢。”
听了这话,江秋目光闪了闪,“那依你看,我们这一次采的山货,品质算不算上乘?”
“绝对上乘!”江小五吐出含在嘴里的虾皮,不由得竖起大拇指,“之前我们整理晾晒这些山货的时候,我还没什么想法。”
“不过今天吃到了嘴里,我才发现,我们采的这一批山货跟城里卖的真是不一样。”
“香味醇厚,有层次感,味道重,飘香悠远。”江小五一连用了好几个专业的词来评价。
江秋低了低头,把一只虾头放进嘴里,今天意外地发现了小龙虾,他原本只是想加一餐。
没有想到,竟然意外地让他发现,在清源山上采的山货,质量上乘。
看来接下来跟王涛之间的交易,他不用担心了。
“这东西完全可以发展成一个全民美食啊!”江小五已经吃了个半饱,两杯酒下肚,眼神更是迷糊了起来,“为啥之前没人做十三香小龙虾呢?”
夏云苦笑了一声,“香料很贵的,其他人哪舍得像江秋这样下重料?”
“也对。”江小五嗦了嗦手指,意犹未尽。
第2天,按照与王涛的约定,他们应该在早上把货搬到农贸市场,可是江秋一大早的不知道去了哪里,到中午时分又一直在厨房忙碌。
院子里的几个工人都已经把货都装好了,江秋磨磨蹭蹭的,终于从厨房里提了一个口袋出来,“走吧。”
他们用板车整整装了三辆板车的货,其中包括了两车山货,还有一车蘑菇。
王涛在农贸市场里早就等得不耐烦了,看到江秋的身影,斜挎着包走过来,嘴里有些埋怨,“怎么才来?”
“我告诉你啊,你这几车货,我要认认真真详详细细的,从头到尾检查过才能上秤。”
夏云以前也和江秋一起卖了不少蘑菇给王涛,却从来没有见过他这么急赤白脸的样子。
“怎么了,合作了这么多次,还怕我们坑你?”
戳到了他的痛处,王涛气不打一处来,“之前就你们同村的一个人,他找到我说是你江秋的亲戚,要卖一批山货给我,我当时就没防备,没想到他卖给我的山货全是半干货!”
“东西运到半路,发霉了!”
“你让我上哪里说理去?”
“对了。”王涛看着江秋脸色凝重,十分不好惹的样子,“那个叫江国庆的是你亲戚吧?”
江秋听到江国庆的名字,心里已经明白了一大半。
之前他们收山货的时候,江国庆就在村口支了一个摊子,也说要收山货,而且他行事高调,几天的时间就收了不少。
也正是因为这样,所以江秋在得到村委会同意之后,去搜了村里其他几个山头的山货,无论如何也收不上来多少。
这是因为江国庆先下手为强,半夜里带人偷偷翘了墙角。
林雅岚催他赶紧把山货送到农贸市场,江秋觉得山料还没有脱水硬是拖了好几天,这才让将国庆抢先了。
他本以为江国庆手里的山货是卖到了供销社,没想到他直接找了王涛这条路子。
“王哥,江国庆跟我确实是堂兄弟的关系,不过我们买卖山货的事情从头到尾我都没有跟他说过,不知道他从哪里听来的消息。”江秋为自己解释了一句。
“我们收山货的时候请了好几个工人,江国庆可能是看到了,猜出了我们的意图,不过王哥”夏云说着,转头看向王涛认真的问:“你都已经跟我们商量好了,怎么还收了别人的货?”
王涛一听这话,红脸瞬间变白,“我江国庆价格压的低,我当时也是鬼迷心窍,一心想着占便宜,就把他的货都买下来了。”
“谁知道这小子这么坑!”
“原来他还压价了。”江秋偏了偏脸,意味深长地看了一眼夏云。
夏云会意,当即让出条路来,做了一个请的手势,“王哥,这是我们的货,你自己对比对比,跟江国庆的有什么区别?”
几个拉车的兄弟往后退了退,知道他们这是要验货了,大头没心没肺地咧嘴笑了笑,“老板,这批山货绝对是好货!”
“我们昨天用香料,自己做了十三香小龙虾,可香了!”
王涛瞥了他一眼,下手检查的时候丝毫没有含糊。
“谁知道你们有没有掺水分”他话没说完,刚上手就感受到了山货里传来的一股燥气。
要不是在太阳底下晒久了,是绝对不会出现这种触感的。
“这货还行。”王涛把所有的麻布口袋都打开,仔细检查了一遍之后,才终于说了一句。
验货结束之后,接下来就要到谈价格的时候了。
王涛拍了拍装桂皮的麻布口袋,“两块钱一斤怎么样?”
江秋想都没想,直接摇头,“这个价格不可能。”
从前王涛在江秋这里买蘑菇,江秋这人向来好说话,没想到这一次态度这么生硬。
王涛转头扫了一眼,三辆板车上放着的山货和蘑菇,他心里也知道这些山货都是晒干了水分的,而且按照优质与劣质分装在不同的口袋里,所有的山货也都按照不同的规格切割整理好了,跟江国庆卖给他的那一批货绝对不一样。
他皱了皱眉,咬牙说道:“2块2?”
江秋又摇头,“王哥,有了江国庆的教训,你应该知道一批好的山货有多重要。”
说着他从随身的口袋里掏了一个木盒子出来,木盒子里面分了20来个小格子,每一个小格子里都装着不同的香辛料。
不过跟板车上的相新料不同的是,木盒子里的香辛料是经过磨碎炒制的,所以味道更香。
“这是我从这批山货里面,随手挑出来的香辛料,磨出来的十三香。”
王涛接过木盒子打开闻了闻,确实是香味悠远醇厚。
“板车上的山货只是晒干水分,要看出他们的品质优劣并不直观,所以我才把它们给磨碎了,”江秋得意地笑了笑,“我对我自己的这批货可是很有信心的。”
王涛盖上盒子,终于被江秋给说服了,“2块5,不能再多了。”
“成交。”江秋也是个爽快人。
两边的工人七手八脚地称了所有的山货之后,王涛给江秋递了一张单子。
他们采收的山货不仅有香辛料,还有普通的药材,野菌,菜干,特产等等。
在价格上,香辛料算一类,野菌菜干和特产算一类,普通的药材按照市价算为一类。
三类山货对应三个价格,总体算下来,这一次他们交易了300来斤,山货总收2000多元。
另外他们还运来了一车蘑菇,先前夏云和江秋刚刚给清源山下了新的蘑菇基料,所以这一次蘑菇大丰收,整整收了800来斤,王涛给他们凑了个整数,900元。